L'Unione europea ha osservato in a nuovo rapporto che c'è stata una maggiore cooperazione tra gli Stati membri in materia di frode alimentare.
La lotta contro adulterazione, l'etichettatura, la falsificazione e la contraffazione sono diventati uno sforzo più coordinato e le azioni comuni per la protezione della catena alimentare dell'olio d'oliva legale sono tra i segni più visibili di tale cooperazione.
Nell'ultimo relazione annuale del Sistema di assistenza e cooperazione amministrativa (AAC-FF), la Direzione generale della Salute e sicurezza alimentare dell'UE ha confermato che il settore dei grassi e degli oli è uno dei settori più attivi nella lotta alle frodi tra gli Stati membri con 44 casi di e azioni investigative.
Nel caso dell'olio d'oliva, l'Autorità europea ha registrato casi di olio d'oliva commercializzato come olio extravergine di oliva quando in realtà erano una miscela di diverse qualità di olio d'oliva. In altri casi, la dichiarazione formale di olio d'oliva biologico non corrispondeva al contenuto dell'olio confezionato.
"Ad esempio ", ha osservato il rapporto, "prodotti venduti come olio extra vergine di oliva ma che non soddisfacevano gli standard dell'UE e di qualità inferiore venivano distribuiti ai ristoranti e al commercio al dettaglio nel Regno Unito. I prodotti sono stati importati dalla Spagna. A seguito di una richiesta del Regno Unito indirizzata alla Spagna nell'AAC-FF, le autorità competenti spagnole hanno avviato azioni contro l'operatore del settore alimentare per una possibile frode ".
La qualità conta.
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Negli ultimi anni, il frodi alimentari Le iniziative dell'AAC-FF hanno portato a una serie di nuove normative di mercato e di quadri tecnologici che rendono più facile per le autorità nazionali lo scambio di informazioni pertinenti con i partner e l'adozione delle misure appropriate.
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