Un nuovo studio ha scoperto più prove che la qualità della dieta influenza la salute mentale.
Ricercatori del Regno Unito, dell'Australia e della Spagna hanno esplorato il legame tra il rischio di depressione e seguire una dieta di alta qualità ricca di alimenti vegetali come il Dieta mediterranea (MedDiet). Hanno scoperto che una stretta aderenza al piano alimentare potrebbe ridurre sostanzialmente la probabilità di sviluppare la malattia mentale.
Ci sono prove convincenti per dimostrare che esiste una relazione tra la qualità della tua dieta e la tua salute mentale.- Camille Lassale, University College London
I Centers for Disease Control and Prevention riferiscono che l'8.1% degli adulti americani ha sofferto di depressione in un dato periodo di due settimane dal 2013 al 2016. I sintomi includono scarso sonno e appetito, umore basso e perdita di interesse nella vita. Poiché i farmaci sono efficaci solo in un terzo dei casi, i ricercatori ritengono che la modifica dei fattori di rischio, come la dieta, abbia valore.
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"Esistono prove convincenti che dimostrano che esiste una relazione tra la qualità della dieta e la salute mentale. Questa relazione va oltre l’effetto della dieta sulle dimensioni del corpo o su altri aspetti della salute che possono, a loro volta, influenzare l’umore”, ha affermato l’autrice principale Camille Lassale dell’University College London Epidemiology and Public Salute.
"Abbiamo aggregato i risultati di un gran numero di studi ed è chiaro che seguire una dieta più sana, ricca di piante e antinfiammatoria può aiutare nella prevenzione della depressione ".
I riparazioni è stata una revisione di 41 studi. Di questi, quattro hanno comportato una valutazione dell'associazione tra l'adesione al MedDiet e la depressione in 36,556 adulti. Hanno dimostrato che le persone che seguivano da vicino il programma alimentare avevano un terzo in meno di probabilità di sviluppare la malattia mentale rispetto a quelle che lo seguivano di meno. Inoltre, il consumo di una dieta pro-infiammatoria con grandi quantità di zucchero, alimenti trasformati e grassi saturi era legato a un maggior rischio di depressione.
Secondo i ricercatori, seguire una dieta che eviti cibi pro-infiammatori favorendo cibi anti-infiammatori ricchi di vitamine, minerali, polifenoli e fibre protegge dalla depressione. Un tale piano alimentare include frutta, verdura, cereali integrali, olio d'oliva, legumi, noci e pesce.
"Una dieta pro-infiammatoria può indurre infiammazione sistemica e questo può aumentare direttamente il rischio di depressione. Ci sono anche prove emergenti che dimostrano che la relazione tra intestino e cervello gioca un ruolo chiave nella salute mentale e che questo asse è modulato dai batteri gastrointestinali, che possono essere modificati dalla nostra dieta ", ha spiegato Lassale.
In un'intervista con Olive Oil Times, Eugene Charles, chiropratico di New York, chinesiologo applicato e autore di antidoti per le indiscrezioni, ha spiegato come gli aspetti della dieta hanno un effetto sulla depressione.
"Il MedDiet è ricco di fibre, che è un prebiotico che nutre i batteri intestinali benefici, favorendone così la crescita. Questi batteri svolgono un ruolo nella produzione del corpo di neurotrasmettitori, in particolare serotonina e acido gamma-aminobutirrico, entrambi i quali migliorano l'umore ", ha osservato Charles.
"Oltre alla salute dell'intestino, la dieta contribuisce in altri modi a prevenire la depressione. Uno è che il cervello è prevalentemente grasso; pertanto, il grasso sano dell'olio d'oliva e del pesce grasso migliora la funzione cerebrale. Per anni ho insegnato ai miei pazienti a usare l'olio d'oliva nel loro caffè per renderlo una bevanda più salutare, un elevatore dell'umore e un eccezionale 'rimedio naturale per la depressione. "
Sebbene sia stata stabilita la connessione tra cibi nutrienti e un minor rischio di depressione, esiste la necessità di ulteriori studi di intervento per valutare come il miglioramento della dieta possa giovare alla salute mentale. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Molecular Psychiatry.
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