La grave siccità in Italia danneggia gli ulivi alla vigilia della raccolta

Le principali regioni olivicole del Paese sono colpite da ondate di caldo e siccità. Si prevede che la produzione scenda ai minimi storici.

Una siccità inarrestabile, unita a lunghe ondate di caldo, sta mettendo a dura prova gli oliveti italiani a un paio di mesi dalla raccolta anticipata.

Le regioni del sud, responsabili della maggior parte della produzione italiana di olio d’oliva, subiscono il peso maggiore di queste dure condizioni meteorologiche.

Coldiretti Puglia, un’importante associazione di agricoltori, ha avvertito che la produzione di olio d’oliva della regione potrebbe diminuire di oltre il 50 per cento.

Abbiamo già perso l’intera produzione di olive della stagione in corso. Inoltre, se queste condizioni meteorologiche dovessero persistere, anche la produzione della prossima stagione potrebbe essere a rischio. – Paolo Colonna, presidente dell’associazione dei produttori di olive della Basilicata

Numerosi olivi a piantagione in Puglia mostrano segni di stress idrico, con molte olive che si seccano sui rami.

Nelle regioni in cui l’irrigazione è possibile, l’acqua rimane scarse. I bacini idrici della Puglia sono diminuiti del 57 per

“Una grave e prolungata siccità sta costringendo gli agricoltori a ricorrere all’irrigazione d’emergenza a costi esorbitanti, a causa degli alti prezzi del carburante necessario per estrarre l’acqua dai pozzi e transportarla con le cisterne”, ha avvertito Coldiretti. “I pozzi artesiani si stanno collassando, mentre i pozzi meno profondi stanno scomparendo, prosciugandosi.”

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Le temperature hanno costantemente superato le medie stagionali, spingendo i servizi meteorologici dell’Aeronautica Militare Italiana a lanciare ripetuti allarmi per ondate di calore straordinarie.

Il comportamento della specie protetta degli storni è cambiato a causa del caldo, esacerbando le difficoltà affrontate dagli olivicoltori.

Grandi stormi di questi uccelli sono ora una presenza persistente nelle campagne, causando danni significativi all’agricoltura locale. Coldiretti ha osservato che ogni uccello può consumare fino a 20 grammi di olive al giorno.

Per alleviare la pressione nelle zone olivicole già pesantemente colpite dalle condizioni meteorologiche, il consiglio regionale ha temporaneamente sospeso le misure di protezione degli uccelli, permettendo la caccia agli storni durante il periodo di picco della raccolta delle olive, quando i danni sono più gravi.

Oprol, l’associazione dei produttori di olive della Basilicata, ha avvertito che le condizioni critiche degli oliveti osservate già dallo scorso anno si sono aggravate, entrando in una fase di emergenza più acuta.

“Abbiamo già perso l’intera produzione di olive per la stagione in corso”, ha affermato Paolo Colonna, presidente dell’associazione. “Inoltre, se queste condizioni meteorologiche dovessero persistere, anche la produzione della prossima stagione potrebbe essere a rischio”.

La situazione in Sicilia è altrettanto grave. Le piogge scarse e leggere cadute in alcune aree nelle ultime due settimane non hanno alleviato la siccità del suolo. Il clima secco sta causando la caduta prematura delle olive dagli olivi in diverse parti dell’isola, una reazione naturale allo stress estremo.

L’agricoltura dell’intera regione è in stato di emergenza, con le riserve idriche precipitate ai minimi storici.

Ove possibile, l’amministrazione locale si sta adoperando per fornire un po’ di sollievo alle aziende agricole, garantendo al contempo un’adeguata disponibilità idrica per la popolazione. La Marina Militare italiana ha consegnato rifornimenti d’acqua all’isola.

Allo stesso tempo, gli incendi boschivi dilagano, ponendo nuovi rischi per le aree forestali e la popolazione e complicando gli sforzi di soccorso contro la siccità.

Coldiretti ha riferito che gli incendi hanno già devastato 5.800 ettari di territorio siciliano. Si prevede un crollo della produzione di olive, frutta e vino, con danni per gli agricoltori locali che potrebbero raggiungere i 3 miliardi di euro.

Condizioni di siccità e temperature leggermente meno gravi hanno colpito anche le regioni centrali, tra cui il Lazio e l’Umbria, sede di molte importanti aziende olivicole italiane.

In Umbria, le piogge primaverili e la buona fioritura avevano inizialmente alimentato le speranze di una stagione di successo, nonostante quest’anno fosse un “anno di riposo” nel ciclo naturale di produzione alternata degli ulivi.

Tuttavia, venti forti, temperature estremamente elevate e clima secco stanno mettendo a dura prova gli olivicoltori locali. A Trevi, una delle zone storiche di produzione olivicola dell’Umbria, molte olive mostrano segni di disidratazione.

“L’attuale siccità sta allarmando tutti i produttori di olive della regione”, ha dichiarato Paolo Morbidoni, presidente delle Strade dell’Olio dell’Umbria, al telegiornale della RAI. “In questo momento, tutti i coltivatori devono essere cauti e agire per mitigare il più possibile gli effetti della siccità.”

“La situazione nella nostra zona rimane gestibile, anche se il caldo sta mettendo a dura prova la resistenza degli olivi”, ha detto a Olive Oil Times Luca Perotti, amministratore del pluripremiato produtore toscoano Pometti.

“Le piante possono sopportare le alte temperature e la mancanza di piogga, ma i frutti ne soffrono. Nonostante siano abbundanti in questa stagione, stanno annalizando”, ha detto. “Ciò è dovuto principalmente alle temperature costantemente elevate, che superano i 33-35 °C”.

Pometti ha dichiarato di stare mitigando gli effetti della siccità utilizzando argilla caolinica sulle sue olive per proteggerle dalla luce solare diretta e dalla mosca dell’olivo.

“In genere, questo prodotto viene utilizzato per proteggere dalla mosca dell’olivo, ma abbiamo scoperto che protegge anche i frutti dalle ‘scottature solari’”, ha detto. “Al momento, non possiamo lamentarci delle condizioni dei campi. L’erba e la pacciamatura derivanti dal taglio dell’erba aiutano sicuramente a mantenere una buona umidità del suolo. La chioma è fitta e le immagini satellitari confermano l’impatto positivo dei nostri sforzi.”

Le condizioni variano in modo significativo in alcune regioni del centro e del nord, dove modelli meteorologici diversi, temperature più miti e piogge eccessive hanno, in alcuni casi, causato danni sostanziali.

“L’Italia è un Paese [al momento] diviso in due dal punto di vista meteorologico e sta affrontando una crisi climatica in corso che sta mettendo a dura prova le imprese agricolari”, ha affermato Cristiano Fini, presidente nazionale della CIA-Agricoltori Italiani, un’associazione di agricoltori.

In Veneto, dove le piogge eccessive hanno messo a dura prova molte aziende agricole, l’attuale stagione olivicola richiede un approccio esperto alla gestione degli alberi.

“Quest’anno, nei primi sei mesi, nel nord Italia abbiamo probabilmente registrato più precipitazioni che mai. Di conseguenza, la raccolta sta procedendo molto bene”, ha dichiarato a Olive Oil Times Johannes Pan, responsabile marketing della pluripremiata Paneolio.

“Il risconto positivo dei risultati dei concorsi demonstra che i nostri approcci agricolturali e di produzione sono efficiaci, anche in condizioni mutevoli”, ha detto. “Negli ultimi cinque anni abbiamo affrontato di tutto, dalla grave siccità alle piogge eccessive”.

Italia Olivicola, l’associazione degli olivicoltori, ha previsto che l’«annata di scarso raccolto», unita alle condizioni meteorologiche estreme, ridurrà la produzione italiana di olio d’oliva di almeno il 23 per cento rispetto alla stagione precedente.

I dati dell’Unione Europea indicano che l’Italia ha prodotto 328.000 tonnellate di olio d’oliva nella campagna agricola 2023/24, un valore significativamente superiore alla media degli ultimi cinque anni, pari a 307.000 tonnellate.