I produttori greci continuano a celebrare l'anno record per il 2020 NYIOOC

Celebrare i buoni risultati dopo un anno difficile e riconoscere i passi necessari per continuare a produrre olio di alta qualità in un clima che cambia sono stati tra i temi discussi dai produttori vincitori.

Raccolta delle olive per olio d'oliva di salvezza.
21 maggio 2020 8:56 CEST
Di Costas Vasilopoulos
Raccolta delle olive per olio d'oliva di salvezza.

Notizie recenti

Il 69 record realizzato da produttori ed esportatori greci presso l ' NYIOOC World Olive Oil Competition ha portato a celebrazioni e gioia diffuse nella terza città più grande del mondo olive oil pronazione produttrice.

Aziende agricole elleniche, dall'isola di Lesbo, quest'anno si è distinto tra i partecipanti dalla Grecia, raccogliendo tre premi d'oro per il loro Acaia, Acaia biologica che collaborano con noi, attingono direttamente dalla storia e dalla tradizione veneziana eolico oli extra vergine di oliva, tutti prodotti dalla varietà Kolovi, originaria di Lesbo.

Vincere un Gold Award in NYIOOC, siamo stati sopraffatti dall'orgoglio e dalla gioia; l'intera famiglia produttrice di petrolio Apostolakis è piena di ottimismo.- Kyriakos Apostolakis, olio d'oliva della salvezza

"Siamo molto grati che i nostri oli d'oliva siano stati premiati dal NYIOOC per il sesto anno consecutivo ", ha detto l'amministratore delegato Ellie Tragakes. "Riteniamo che ciò testimonia il nostro duro lavoro, impegno e amore per ciò che facciamo. "

"Ancora una volta, speriamo che questo ci aiuti a portare il riconoscimento mondiale a Lesbo, la nostra isola natale nel Mar Egeo, che ospita anche i nostri ulivi ”, ha aggiunto.

Vedi anche: I migliori oli d'oliva dalla Grecia

Nel frattempo, il produttore con sede in Florida, Fattorie di Ellora, ha avuto una percentuale di successo del 100% quest'anno NYIOOC. Il produttore cretese ha vinto due Gold Awards per il loro DOP Kolymvari che collaborano con noi, attingono direttamente dalla storia e dalla tradizione veneziana Messara DOP, entrambi delicati oli extravergine di oliva Koroneiki.

pubblicità

"Siamo rimasti piacevolmente sorpresi e piuttosto euforici di aver vinto il premio Gold per entrambe le candidature che abbiamo presentato ", ha detto Praful Mehta, il fondatore di Ellora Farms.

"Siamo stati ottimisti nel vincere un premio quest'anno da quando abbiamo prodotto due prodotti di eccellente qualità ", ha aggiunto. "Non avremmo mai pensato di vincere due Gold Awards e di ottenere un tasso di successo del 100% ".

Un altro doppio vincitore del concorso è stato Alpha Pi di Olympia, che ha ottenuto un Gold Award per il suo Premium marchio e un altro per il suo Originale marchio, entrambi i quali sono oli medi Koroneiki.

"I premi sono stati davvero importanti per Alpha Pi quest'anno, che è stato un anno difficile per quanto riguarda le condizioni meteorologiche e gli ostacoli nella produzione ”, ha detto Dimitris Katsanos Olive Oil Times.

"Tutti i nostri collaboratori e collaboratori sono stati estremamente cauti nel monitorare le condizioni sul campo e nel determinare quando le olive erano pronte per la raccolta, con il risultato di essere due preziosi Gold Awards ”, ha aggiunto.

L'esperienza accumulata li rende migliori ogni anno, ha aggiunto Katsanos, consentendo loro di entrare in nuovi mercati e competere con attori affermati dell'industria globale dell'olio d'oliva, anche se il Pandemia di covid-19 ha messo a dura prova il loro sviluppo.

"La chiusura di attività importanti ha avuto un grave impatto su di noi ", ha affermato. "Tuttavia, siamo ottimisti e sosteniamo i nostri clienti per soddisfare le loro esigenze. Durante il blocco, abbiamo avuto la possibilità di riprogettare la nostra strategia e prepararci per il futuro ".

La raccolta delle olive dietro il monovarietale vincitore del Gold Award di Cultura Olive Oil.

Un conteggio simile di due Gold Awards è stato vinto da Elaikos, da Nea Peramos nel nord della Grecia.

"Eravamo entusiasti di ricevere due Gold Awards nella competizione. Una tale distinzione in competizioni come il NYIOOC è molto importante per i piccoli produttori come noi ", ha detto Christodoulos Roumeliotis, il proprietario di Elaikos.

Vedi anche: Copertura speciale: 2020 NYIOOC

"Ci sentiamo anche più responsabili perché abbiamo alzato l'asticella e le aspettative sono aumentate di conseguenza. Certo, lavoreremo di più per mantenere la nostra qualità ad alti livelli ", ha aggiunto.

Roumeliotis ha aggiunto che il modo per migliorare il raccolto in Grecia è iniziare prima e adattarsi ai cambiamenti climatici.

pubblicità

"Ho provato a trovare un frantoio aperto all'inizio di ottobre, ma non sono riuscito a trovarne uno ", ha detto. "Dobbiamo capire che la stagione inizia prima del solito ora, soprattutto in luoghi come Creta e il Peloponneso, dove il clima è mite e le drupe delle olive maturano più velocemente che altrove ".

Elaikos ha vinto un Gold Award per il loro miscela media e un altro per a Picual medio.

Bläuel Greek Organic Products ha vinto un Silver Award al NYIOOC per un monovarietale organico.

Insieme ai veterani della competizione, alcuni produttori greci hanno inviato i loro campioni di olio extra vergine di oliva a New York per la prima volta e sono rimasti piacevolmente sorpresi dai risultati.

io agapi ha vinto un Gold Award per il suo Selezione di Daphnis e Chloe, ottenuto da olive raccolte precocemente di una varietà Galani media, da Chalkidik.

"Questa è la prima volta che partecipiamo al NYIOOC e siamo davvero onorati di aver ricevuto questo premio ", ha dichiarato il proprietario George Pananos Olive Oil Times. "Abbiamo apprezzato molto la trasmissione in diretta dei risultati e i riflettori che ha fornito agli oli d'oliva vincenti ".

Il settore dell'olio d'oliva greco, d'altro canto, ha margini di miglioramento, ha affermato Pananos.

"La Grecia è un grande produttore con alcune delle migliori cultivar del mondo ", ha detto. "Dobbiamo continuare a migliorare ulteriormente la nostra coltivazione e olive oil propratiche attraverso l'educazione”.

"Riteniamo che il settore dell'olio d'oliva greco debba fare uno sforzo maggiore per promuovere e commercializzare gli oli d'oliva greci sulla scena internazionale ", ha aggiunto Pananos.

Un altro dei 30 Gold Awards della Grecia è andato a Kyriakos Apostolakis, dalla Lakonia, per il suo Salvezza olio extravergine di oliva, ottenuto da un delicato Myrtolia.

pubblicità

"Vincere un Gold Award nello NYIOOC, siamo stati sopraffatti dall'orgoglio e dalla gioia; l'intera famiglia produttrice di petrolio Apostolakis è piena di ottimismo ”, ha detto Apostolakis Olive Oil Times.

"Allo stesso tempo, c'è questo crescente senso di responsabilità ", ha aggiunto. "Desideriamo mantenere pienamente l'alto livello della nostra produzione in modo da eccellere e mantenere questo importante premio anno dopo anno. ”

"Salvation Olive Oil ha già dimostrato di essere qui per restare ", ha continuato Apostolakis. "Il suo gusto continua a migliorare ogni anno ed è per questo che è destinato ad attirare ancora più consumatori e a superare le loro più alte aspettative, sia che siano gustate crude o cotte ”.

La Cooperativa Ariston Arcadia ha vinto un Silver Award per il suo marchio Village Batch, un mezzo biologico Koroneiki.

Nel frattempo, Dimitrios Garofallos era pieno di orgoglio dopo aver vinto un Gold Award per il suo Marmaro marca, realizzato con una varietà media della Calcidica.

"Non posso davvero esprimere le mie emozioni ", ha detto. "È il primo premio che ho vinto in un concorso, e non in qualsiasi concorso tranne il NYIOOC. Sono veramente felice e grato e penso che tutto il duro lavoro che io e i miei colleghi abbiamo svolto sia stato ricompensato ".

"Continueremo a lavorare sodo ", ha aggiunto Garofallos. "Il settore dell'olio d'oliva greco si sta sviluppando man mano che entrano più giovani, portando idee, entusiasmo e passione. I nuovi marchi, i pacchetti innovativi e i premi internazionali vinti ne sono la prova. ”

Per Spyros Armyros, il proprietario di Olio d'Olio, da Fokida nella Grecia centrale, ricevere un Silver Award per il suo olio extravergine di oliva biologico a produzione limitata, ottenuto dalle varietà Patrini e Tsounati, è stato un grande traguardo.

"Vincere al NYIOOC è estremamente importante per la promozione e il riconoscimento dei nostri prodotti nei mercati internazionali e in particolare nell'esigente mercato statunitense ", ha detto Armyros Olive Oil Times.

"La coltivazione biologica deve affrontare molte sfide a causa dei rischi in termini di volume dei raccolti, cambiamenti delle condizioni meteorologiche, malattie, prezzi bassi e concorrenza internazionale ", ha aggiunto. "La pandemia ha ulteriormente deteriorato le prospettive del settore dell'olio d'oliva, ma siamo convinti che la nostra adesione alla qualità ci ricompenserà ”.

Nonostante i problemi causati al settore dalla pandemia, i produttori non hanno permesso loro di smorzare le celebrazioni per la stagione di successo del 2019.

Celebrando un raccolto di successo al mulino di Liokareas.

"Siamo stati estremamente onorati di ricevere il premio quest'anno a NYIOOC, "Peter Liokareas, che ha vinto un Silver Award per il secondo anno consecutivo per un raccolto precoce Koroneiki medio, Ha detto Olive Oil Times.

"Vincere premi negli anni consecutivi al NYIOOC significa molto per noi ", ha aggiunto. "Dimostra che possiamo essere un produttore premiato nel 'da anni e nel 'anche per anni. Essere in grado di produrre costantemente olio d'oliva di alta qualità con i continui cambiamenti del clima e delle condizioni di raccolta è il nostro obiettivo ”.

Basato su Corfù Oliva Fabbrica è stato l'ennesimo produttore che celebrava il suo primo trionfo al World Olive Oil Competition.

"Siamo orgogliosi e felici per il nostro primo NYIOOC premio ", ha detto Spyros Dafnis Olive Oil Times, dopo aver vinto un Silver Award per il Governatore, una Lianelia monovarietale.

"È come un sogno che si avvera ", ha aggiunto Dafnis. "Unendo la tradizione all'innovazione tecnologica e alla ricerca scientifica siamo riusciti a produrre e presentare il primo monovitigno di Lianolia ”.

Tuttavia, Dafnis ha riconosciuto che il successo comporta responsabilità e pressione per rimanere competitivi.

"La nostra NYIOOC Il premio è anche un riconoscimento per tutti questi giorni e notti che abbiamo trascorso negli ultimi 10 anni nelle nostre aziende olivicole e nel frantoio, alla ricerca di alta qualità ", ha affermato. "Infine per noi, questo premio simboleggia una grande sfida per tornare con un olio ancora migliore il prossimo anno ".


Olive Oil Times Video Serie
pubblicità

Related News

Feedback / suggerimenti