Gli ulivi di Gaza tra le vittime collaterali del conflitto
Con l'esaurirsi delle scorte di carburante a Gaza, i palestinesi ricorrono agli ulivi di famiglia per procurarsi la legna da ardere.
Gli ulivi di Gaza sono intrappolati nella spirale dell’invasione israeliana in corso, con gli abitanti dell’enclave palestinese che ricavano legna da ardere dai propri uliveti di famiglia per cucinare e riscaldarsi.
“Per fare il pane, serve il fuoco”, ha detto ad Al Jazeera Khaled Baraka, un palestinese di Bani Suhaila, una città di 41.000 abitanti a Gaza, che ha dovuto fuggire dalla città con la sua famiglia. “In che altro modo sarebbe potuto succedere?”
Prima di partire, Baraka ha abbattuto metà degli alberi del frutteto di famiglia, tra cui ulivi, limoni e aranci, per fornire legna da ardere alla sua famiglia e ai vicini bisognosi.
Vedi anche: La distruzione degli ulivi in Cisgiordania è un attacco alla sovranità palestinese, affermano gli attivisti«Sono stato sfollato… quando i carri armati israeliani sono entrati nella città di Khan Younis, stavamo già attraversando un periodo difficile», ha detto Baraka. «Il mio frutteto e i miei campi erano accanto alla nostra casa, e avevamo già iniziato a bruciare i rami».
«Questi alberi hanno vissuto i miei momenti di gioia e di tristezza», ha aggiunto. «Conoscono i miei segreti. Quando ero triste e preoccupato, parlavo agli alberi, me ne prendevo cura… ma la guerra ha ucciso quegli alberi».
Ahlam Saqr, una donna di 50 anni che vive nella città di Gaza, è rimasta sconvolta quando i suoi figli hanno dovuto abbattere i quattro ulivi nel loro cortile per procurarsi la legna necessaria per cucinare e riscaldare la casa.
«La casa sembrava così vuota», ha detto Saqr ad Al Jazeera. «Gli alberi avevano il loro posto in casa, e quando se ne sono andati è diventato tutto buio. Abbiamo dei bei ricordi legati a loro. Dicevo sempre a tutti che i miei alberi erano i miei compagni di vita».
L’invasione israeliana di Gaza è avvenuta in risposta all’attacco del 7 ottobre, quando militanti di Hamas, della Jihad Islamica Palestinese e di altri gruppi hanno ucciso 1.143 israeliani. I funzionari sanitari di Gaza stimano che almeno 30.000 palestinesi siano stati uccisi dall’inizio dell’incursione israeliana.
L’inizio della guerra ha coinciso con l’inizio della raccolta e, di conseguenza, alcuni abitanti del posto non hanno raccolto i loro frutti, alle prese con la lotta per garantirsi il sostentamento quotidiano.
“Invece di [raccogliere] le olive, stiamo tagliando ogni albero che riusciamo a trovare per sopravvivere”, ha detto al Guardian Shahd al-Modallal, un’abitante di Rafah, nel sud di Gaza. “Accendiamo un fuoco e annunciamo a tutti i membri della famiglia che abbiamo acceso il fuoco, così chiunque abbia del cibo da cucinare può portarlo. Questa è la nostra routine quotidiana.”
Le olive sono una delle principali colture agricole in Palestina e vengono coltivate da migliaia di anni sulle rive orientali del Mediterraneo.
Quasi la metà dei terreni coltivati in Cisgiordania e a Gaza — un’area di quasi 41.900 ettari — è piantata con oltre 10 millioni di olivi, per lo più cultivar locali e resistenti alla siccità come la Souri e la Nabali. Si stima che circa 100.000 famiglie in Palestina facciano affidamento sugli olivi per il proprio sostentamento.
Nel 2017 la Palestina è diventata il 14° membro del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI). Secondo il Consiglio, la Palestina, comprese la Cisgiordania e Gaza, ha prodotto 23.000 tonnellate di olio d’oliva nella campagna 2022/23. Prima dell’invasione israeliana, l’IOC stimava che la Palestina avrebbe prodotto 12.000 tonnellate di olio d’oliva, una cifra che quasi certamente non sarà raggiunta a causa del conflitto.
Nel frattempo, l’incenerimento di grandi quantità di legna e rifiuti solidi ha portato a un aumento delle malattie respiratorie a Gaza a causa del fumo rilasciato. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha segnalato 129.000 infezioni respiratorie nell’area in una sola settimana lo scorso dicembre.
Secondo il Programma Alimentare Mondiale, un’organizzazione delle Nazioni Unite che fornisce cibo e altra assistenza alle persone in grave difficoltà, il 70 per cento degli sfollati nel sud di Gaza dipende dalla legna da ardere come combustibile.
«Viviamo tra le malattie», ha detto al Guardian Ali Daly, un uomo sfollato da Rafah che si è stabilito nella città di Gaza. «A causa del fumo dei fornelli, del fumo dei bombardamenti aerei, del freddo».