Numero record di riconoscimenti per i produttori spagnoli a NYIOOC

I produttori spagnoli hanno goduto di una notte da record quest'anno NYIOOC, godendo del loro più alto tasso di successo e portando a casa più Gold Awards che mai.

Henri Alegria ha accettato il Gold Award per Henri Mor
Può. 14, 2019
Di Pablo Esparza
Henri Alegria ha accettato il Gold Award per Henri Mor

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Il Edizione 2019 del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York era buono per Spagna, sia in termini di iscrizioni che in termini di premi.

Con 154 iscrizioni, tre in più rispetto allo scorso anno, la Spagna ha avuto il secondo maggior numero di contendenti a New York, subito dopo l'Italia, che ne aveva 223, e ben davanti a Grecia, 109, e Stati Uniti, con 96.

Produciamo oli d'oliva di alta qualità da 20 anni. È un sacco di tempo e impegno e siamo molto orgogliosi di questo riconoscimento che ci pone al livello di coloro che apprezzano la qualità.- Soraya Aguilar, co-fondatrice di Millpress Imports

Questa forte presenza di produttori di olio d'oliva spagnoli si è riflessa anche nei premi assegnati dai 18 membri della giuria.

Quattro premi Best in Class, 84 Gold e 25 Silver hanno viaggiato nel paese dell'Europa sud-occidentale. Ciò significa che 74 percento dei produttori spagnoli partecipa al NYIOOC ha ottenuto un premio, uno dei più alti tassi di successo tra i principali paesi produttori e 11 punti in più rispetto al 2018.

Vedi anche: NYIOOC Risultati 2019

Oro Bailén's la qualità è stata riconosciuta al NYIOOC nelle ultime quattro edizioni.

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Quest'anno, l'olio d'oliva prodotto dalla famiglia Gálvez González a Bailén, nel cuore della provincia di Jaén, la principale regione di produzione in Spagna, ha meritato un Best in Class per il suo Picual medio, un Gold award per Arbequina e Hojiblanca e un Silver premio per il suo Frantoio.

"Abbiamo smesso di partecipare a molte competizioni, ma continuiamo a venire a New York perché, oltre alla soddisfazione personale che deriva dai premi, questo concorso è molto apprezzato dai nostri clienti negli Stati Uniti e in Canada ", Edurne Rubio, direttore commerciale di Oro Bailén, ha detto Olive Oil Times.

La sua opinione è condivisa da Borja García, direttore commerciale di Finca La Torre, noto marchio di qualità di Antequera, nella provincia meridionale andalusa di Malaga, premiato anche nelle tre precedenti edizioni del NYIOOC.

Quest'anno, i suoi Picudo e Hojiblanca biologici hanno vinto un premio d'oro, mentre i suoi Cornicabra e Arbequina hanno vinto un premio d'argento ciascuno.

"Il NYIOOC è un punto di riferimento negli Stati Uniti, credo sia il concorso più importante dall'altra parte dell'Atlantico sia per la reputazione della giuria che per la promozione dell'evento. È molto importante per noi ", ha detto Olive Oil Times.

Alla domanda sui motivi del successo duraturo di Finca La Torre, García indica "lavoro duro e meticoloso ”di Víctor Pérez, il gestore della tenuta.

"Non fallisce mai. Da quando ha iniziato a produrre olio d'oliva sette anni fa, è stato lassù e questo è inestimabile. Abbiamo avuto problemi con il raccolto come chiunque altro. Quest'anno siamo stati colpiti da inondazioni, ma il giorno successivo stavamo raccogliendo ”, ha detto García.

Tim Balshi e sua moglie, Soraya Aguilar, vivono in Pennsylvania, ma fanno parte dell'azienda a conduzione familiare, Almazara Andrés Aguilar, il cui marchio di olio d'oliva Mill Press ha vinto tre premi d'oro e due d'argento a New York.

"Siamo molto eccitati e molto felici. Vediamo il NYIOOC come una delle migliori competizioni al mondo e quello che stanno facendo per la qualità del settore è eccezionale ", ha detto Balshi, direttore della qualità e co-fondatore di Millpress Imports, Olive Oil Times.

"Produciamo oli d'oliva di alta qualità da 20 anni. È molto tempo e impegno e siamo molto orgogliosi di questo riconoscimento che ci pone al livello di chi apprezza la qualità. E questo ci motiva anche a lavorare di più per i raccolti futuri ", ha aggiunto Aguilar, direttore delle esportazioni dell'azienda.

Il frantoio Mill Press si trova a Linares, nella provincia di Jaén, sede di circa il 25% della produzione mondiale di olio d'oliva.

Nonostante la notevole presenza dei produttori andalusi, i marchi spagnoli 154 che hanno preso parte quest'anno NYIOOC disegna una mappa dell'enorme diversità della produzione spagnola di olio d'oliva.

Di proprietà della famiglia Mora, Palacio de los Olivos è una tenuta di 518 acri ad Almagro, nella regione di Castilla La Mancha, una zona adatta per la coltivazione di ulivi ma al di fuori della principale area di produzione Picual di Jaén.

Nel 2018 e nel 2017 hanno ricevuto un Gold Award per il loro robusto Picual. Quest'anno hanno ottenuto il Best in Class.

"Non è così facile vincere premi. La realtà è che centinaia di marchi di olio d'oliva non ne ottengono. Quindi il nostro olio deve avere qualcosa di buono ", ha detto María Martínez Ubago, responsabile delle comunicazioni dell'azienda.

Altrettanto orgoglioso del suo olio è Henri Alegría, proprietario del marchio Henri Mor, che ha vinto due premi d'oro per la sua Arbequina media e le sue Arbequina delicata biologica.

"Siamo estremamente soddisfatti. Gli Stati Uniti sono il nostro mercato principale poiché quasi il 70% delle nostre esportazioni va in America, in particolare a New York ", ha detto Alegría Olive Oil Times.

Questo produttore venezuelano ha iniziato la sua produzione solo tre anni fa, quando è tornato nel villaggio dei nonni di Juncosa, in Catalogna, e si è innamorato degli ulivi e della produzione di olio d'oliva.

"Questo aiuta molto perché tra tutte le competizioni internazionali, New York è quella con la più forte presenza su Internet e sui social media ”, ha detto, alla domanda sui motivi per cui questi premi sono importanti.

La Spagna è il principale produttore mondiale di olio d'oliva. Con 1,589,900 tonnellate prodotte nel Stagione 2018/2019, il paese europeo supera ampiamente i suoi concorrenti più prossimi. Nello stesso periodo, Italia e Grecia, il secondo e il terzo produttore, hanno prodotto rispettivamente 265,000 tonnellate e 225,000 tonnellate.

Tuttavia, nonostante le sue forti prestazioni al NYIOOC, La Spagna è ancora dietro all'Italia per quanto riguarda il numero totale di premi.

"Immagino che la qualità dell'olio d'oliva spagnolo cresca ogni anno. C'è un'enorme evoluzione negli uliveti, ma dobbiamo fare un lavoro migliore in termini di comunicazione ", ha detto Alegría, come uno dei motivi.

Rubio, di Oro Bailén, afferma che educare i consumatori a valutare il buon olio d'oliva sarà fondamentale per migliorare la qualità e attribuisce un ruolo speciale ai concorsi di olio d'oliva su questo compito.

"La Spagna ha prodotto un volume elevato per anni e la qualità sta migliorando ", ha detto. "Credo che i concorsi sull'olio d'oliva possano migliorare la conoscenza dell'olio d'oliva e promuovere la qualità. Alla fine della giornata, l'olio d'oliva di qualità non è più costoso perché viene fornito in una bottiglia più bella ma perché è buono ed è fatto in un modo speciale ".


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