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Numero record di riconoscimenti per i produttori spagnoli a NYIOOC

I produttori spagnoli hanno goduto di una notte da record quest'anno NYIOOC, godendo del loro più alto tasso di successo e portando a casa più Gold Awards che mai.

Henri Alegria ha accettato il Gold Award per Henri Mor
Può. 14, 2019
Di Pablo Esparza
Henri Alegria ha accettato il Gold Award per Henri Mor

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The Edizione 2019 del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York era buono per Spagna, sia in termini di voci che in termini di premi.

Con 154 voci, tre in più rispetto allo scorso anno, la Spagna ha avuto il secondo maggior numero di contendenti a New York, subito dopo l'Italia, che aveva 223, e ben prima della Grecia, 109 e degli Stati Uniti, con 96.

Produciamo oli d'oliva di alta qualità da 20 anni. È un sacco di tempo e fatica e siamo molto orgogliosi di questo riconoscimento che ci pone al livello di coloro che apprezzano la qualità.- Soraya Aguilar, co-fondatrice di Millpress Imports

Questa forte presenza dei produttori spagnoli di olio d'oliva si riflette anche nei riconoscimenti assegnati dai membri della giuria 18.

Quattro premi Best in Class, 84 Gold e 25 Silver hanno viaggiato nel paese dell'Europa sud-occidentale. Ciò significa che il 74 percento dei produttori spagnoli che partecipano al NYIOOC guadagnato un premio, uno dei più alti tassi di successo tra i principali paesi produttori e punti 11 più alti rispetto a 2018.

Guarda anche: NYIOOC 2019 Risultati

Oro Bailén's la qualità è stata riconosciuta al NYIOOC nelle ultime quattro edizioni.

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Quest'anno, l'olio d'oliva prodotto dalla famiglia Gálvez González a Bailén, nel cuore della provincia di Jaén, la principale regione di produzione in Spagna, ha meritato il Best in Class per la sua media Picual, un premio d'oro per la sua Arbequina e Hojiblanca e un argento premio per il suo Frantoio.

"Abbiamo smesso di partecipare a molte competizioni, ma continuiamo a venire a New York perché, oltre alla soddisfazione personale derivante dai premi, questo concorso è molto apprezzato dai nostri clienti negli Stati Uniti e in Canada", Edurne Rubio, commerciale direttore di Oro Bailén, ha detto Olive Oil Times.

La sua opinione è condivisa da Borja García, direttore commerciale di Finca La Torre, un noto marchio di qualità di Antequera, nella provincia andalusa del sud di Malaga, che è stato premiato anche nelle tre precedenti edizioni del NYIOOC.

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Quest'anno, il suo Picudo organico e Hojiblanca hanno vinto un premio d'oro, mentre Cornicabra e Arbequina hanno vinto un premio d'argento ciascuno.

"Il NYIOOC è un riferimento chiave negli Stati Uniti, immagino sia la gara più importante dall'altra parte dell'Atlantico sia per la reputazione della giuria sia per la promozione dell'evento. È molto importante per noi ", ha detto Olive Oil Times.

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Alla domanda sui motivi del successo duraturo di Finca La Torre, García indica il "duro e meticoloso lavoro" di Víctor Pérez, il gestore della tenuta.

“Non fallisce mai. Da quando ha iniziato a produrre olio d'oliva sette anni fa, è stato lassù e questo è inestimabile. Abbiamo avuto problemi con il raccolto come fa chiunque. Quest'anno siamo stati colpiti da inondazioni, ma il giorno successivo stavamo raccogliendo ", ha detto García.

Tim Balshi e sua moglie Soraya Aguilar vivono in Pennsylvania, ma fanno parte dell'azienda a conduzione familiare, Almazara Andrés Aguilar, il cui marchio Mill Press ha vinto tre premi Gold e due Silver a New York.

"Siamo molto emozionati e molto felici. Vediamo il NYIOOC come un grande concorso al mondo e ciò che stanno facendo per la qualità del settore è eccezionale ", ha detto Balshi, direttore della qualità e co-fondatore di Millpress Imports Olive Oil Times.

“Produciamo oli d'oliva di alta qualità da 20 anni. È un sacco di tempo e fatica e siamo molto orgogliosi di questo riconoscimento che ci pone al livello di coloro che apprezzano la qualità. E questo ci motiva anche a lavorare di più per i raccolti futuri ”, ha aggiunto Aguilar, direttore delle esportazioni dell'azienda.

Il frantoio Mill Press si trova a Linares, nella provincia di Jaén, sede di circa il 25 percento della produzione mondiale di olio d'oliva.

Nonostante la notevole presenza dei produttori andalusi, i marchi spagnoli 154 che hanno preso parte quest'anno NYIOOC tracciare una mappa dell'enorme diversità della produzione spagnola di olio d'oliva.

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Di proprietà della famiglia Mora, Palacio de los Olivos è una tenuta di 518-acro ad Almagro, nella regione di Castilla La Mancha, un'area ben adatta per la coltivazione di ulivi ma al di fuori della principale area di produzione Picual di Jaén.

In 2018 e 2017 hanno ricevuto un premio Gold per il loro robusto Picual. Quest'anno hanno guadagnato un Best in Class.

“Non è così facile vincere premi. La realtà è che centinaia di marchi di olio d'oliva non ne ottengono nessuno. Quindi il nostro petrolio deve avere qualcosa di buono ", ha detto María Martínez Ubago, responsabile delle comunicazioni dell'azienda.

Altrettanto orgoglioso del suo olio è Henri Alegría, proprietario del marchio Henri Mor, che ha vinto due premi d'oro per la sua Arbequina media e le sue Arbequina delicata biologica.

“Siamo estremamente soddisfatti. Gli Stati Uniti sono il nostro mercato principale poiché quasi il 70 percento delle nostre esportazioni va in America, in particolare a New York ", ha detto Alegría Olive Oil Times.

Questo produttore venezuelano ha iniziato la sua produzione appena tre anni fa, quando è tornato nel villaggio di Juncosa, in Catalogna, e si è innamorato della produzione di olivi e olio d'oliva.

"Questo aiuta molto perché tra tutte le competizioni internazionali, New York è quella con la più forte presenza su Internet e sui social media", ha detto, quando gli è stato chiesto il motivo per cui questi premi sono importanti.

La Spagna è il principale produttore mondiale di olio d'oliva. Con 1,589,900 tonnellate prodotte nel Stagione 2018 / 2019, il paese europeo supera ampiamente i suoi concorrenti più vicini. Nello stesso periodo, Italia e Grecia, il secondo e il terzo produttore, hanno prodotto rispettivamente 265,000 tonnellate e 225,000 tonnellate.

Tuttavia, nonostante le sue forti prestazioni al NYIOOC, Spagna si trova ancora dietro l'Italia quando si tratta del numero totale di premi.

“Immagino che la qualità dell'olio d'oliva spagnolo stia crescendo ogni anno. C'è una grande evoluzione negli uliveti, ma dobbiamo fare un lavoro migliore in termini di comunicazione ", ha detto Alegría, come uno dei motivi.

Rubio, di Oro Bailén, afferma che educare i consumatori a valorizzare il buon olio d'oliva sarà fondamentale per migliorare la qualità e attribuisce un ruolo speciale ai concorsi di olio d'oliva su tale compito.

"La Spagna ha prodotto un volume elevato per anni e la qualità sta migliorando", ha detto. “Credo che i concorsi sull'olio d'oliva possano migliorare le conoscenze sull'olio d'oliva e promuovere la qualità. Alla fine della giornata, l'olio d'oliva di qualità non è più costoso perché viene fornito in una bottiglia più bella ma perché è buono ed è prodotto in modo speciale. ”