Carol Drinkwater: alla scoperta della "Strada dell'Olio" con passione
L'attrice britannica ha scritto diversi libri sulle sue avventure e sta girando un documentario sul suo viaggio alla scoperta delle origini dell'olivo.

L'attrice Carol Drinkwater ha scoperto per caso la sua passione per le olive e, una volta scoprite, non c'è stato più modo di fermarla.
L'artista britannica ha lavorato nel cinema, in televisione e a teatro ed è nota soprattutto per la sua pluripremiata interpretazione di Helen Herriot nella serie della BBC All Creatures Great and Small. Appena uscita dalla scuola di recitazione, la Drinkwater ha ottenuto una parte in Arancia meccanica di Stanley Kubrick.
Quando acquistò la sua proprietà di 10 acri nel 1986, la villa era fatiscente e il terreno abbandonato era ricoperto da una fitta vegetazione, ma mentre lo ripuliva due anni dopo scoprì sessantotto alberi di quattro secoli fa che crescevano sul fianco della collina tra i terrazzamenti delimitati da muretti a secco.
Affascinata, si è lanciata con coraggio in un'avventura olivicola nel sud della Francia e ha affrontato a testa alta le sfide, le prove e le tribolazioni legate all'apprendimento del complesso mestiere della coltivazione delle olive e della produzione di olio d'oliva.
Il suo obiettivo era quello di produrre il miglior olio d'oliva possibile. Ma questa esperta di olio d'oliva è un'attrice nel cuore, un'artista desiderosa di imparare e di condividere la sua conoscenza e la sua passione. Oggi sta lavorando a una serie di documentari intitolata The Olive Route.
Drinkwater ha raccontato che tutto è iniziato con delle domande: da dove provengono gli ulivi? Esiste una via dell’olivo?
“Ho organizzato un incontro a Parigi con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO), con il direttore culturale, e mi sono proposta per il ruolo di ‘ricercatrice degli antichi viaggi, colei che troverà le risposte’. Volevo portare alla luce la storia di questo albero. Avevo deciso che sarei andata alla ricerca dei misteri della pianta, del suo antico patrimonio e che avrei ripercorso alcune delle sue rotte originali, dall’albero selvatico alla coltivazione”.
Spinta dal suo amore per le olive, ha intrapreso un viaggio storico che l’ha portata alla ricerca dei percorsi che la coltivazione dell’olivo ha seguito nel corso degli anni, incontrando e condividendo la sua passione: persone come Salah, il custode dell’olivo in un villaggio vicino a Betlemme, due uliveti in Libano che hanno più di 6.000 anni e producono ancora frutti, e la straordinaria scoperta che gli ulivi più antichi si trovano sul Monte Libano.
La via dell’olivo si estende dalla Siria settentrionale a Gibilterra, in parte attraversando terreni pericolosi. A volte si è ritrovata in zone di guerra, indossava un burqa quando era necessario, con lo zaino appesantito da una macchina fotografica e un portatile.
Drinkwater ha trascorso sedici mesi viaggiando da sola nel Mediterraneo, tra Spagna, Marocco, Algeria e Italia, raccogliendo informazioni per i suoi ultimi libri, The Olive Route e The Olive Tree.
Lei e suo marito, il produttore televisivo francese Michel Noll, stanno ora preparando una serie di dieci documentari ambientati nel Mediterraneo. “Sto lavorando alla narrazione dei film che saranno presto trasmessi da diverse reti”, ha detto.
Il primo film della serie, intitolato The Holy Land and the Olive Tree, è ambientato a Gerusalemme e in Cisgiordania e ha come protagonista un albero di 5.000 anni.
“Prima dei miei 18 mesi di viaggio, ho trascorso 6 anni a stringere contatti. Una volta arrivata lì, mi sono semplicemente lasciata trasportare dagli eventi. Ho incontrato persone che mi hanno portato ad altre persone; la rete di contatti è stata fenomenale”, ha detto. Ha aggiunto che il direttore del Consiglio Oleicolo Internazionale Jean-Louis Barjol è stato di grande aiuto quando si sono incontrati a Madrid.
Carol Drinkwater è autrice di 6 best seller autobiografici in cui condivide la sua passione per le olive e l’olio d’oliva e l’effetto che hanno avuto sulla sua vita, a partire dal momento in cui ha acquistato il suo primo uliveto.
