Svelati i migliori oli extravergini di oliva del mondo

Il Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC ha concluso oggi la presentazione annuale dei marchi premiati nella Guida ufficiale ai migliori oli d’oliva del mondo.

Quasi 1.100 prodotti provenienti da 23 paesi hanno partecipato alla divisione dell’emisfero settentrionale del più grande concorso al mondo dedicato alla qualità dell’olio d’oliva. I marchi dell’emisfero meridionale si sfideranno nel corso dell’anno.

Ricevere questo tipo di riconoscimento ci fa sentire che stiamo facendo qualcosa di buono per i nostri clienti, i nostri dipendenti, la nostra comunità e tutte le generazioni che hanno dedicato la loro vita a questa azienda di famiglia.– Tommaso Asaro, Oleificio Asaro dal 1916

Sono stati assegnati 531 premi d’oro e 216 premi d’argento ai produttori che hanno superato un anno segnato da sfide per realizzare prodotti eccezionali.

I produttori premiati hanno citato ondate di calore, siccità, carenza di manodopera e inflazione come ostacoli in una stagione particolarmente difficile.

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I produttori italiani hanno vinto 174 premi, seguiti dai loro omologhi in Spagna (106), Croazia (105), Grecia (90), Stati Uniti (80) e Turchia (74). Ci sono stati trionfi anche da parte di paesi produttori di olio d’oliva meno noti, tra cui Cina, Libano, Egitto e Algeria.

“Le olive sono la nostra passione. Ricevere questo tipo di riconoscimento ci fa sentire che stiamo facendo qualcosa di buono per i nostri clienti, i nostri dipendenti, la nostra comunità e tutte le generazioni che hanno dedicato la loro vita a questa azienda di famiglia”, ha dichiarato Tommaso Asaro, proprietario dell’Oleificio Asaro dal 1916.

Il produttore siciliano, che ha recentemente collaborato con Starbucks per la sua linea di bevande a base di caffè all'olio d'oliva, ha ottenuto sei premi al Concorso Mondiale. Asaro ha affermato che il raccolto del 2022 è stato uno dei più difficili in Sicilia.

“Fin dall’inizio, le temperature estreme hanno ridotto la fioritura, e un’estate più secca del solito ha contribuito a significative riduzioni di resa”, ha aggiunto.

Anche i produttori spagnoli hanno superato un’estate calda e secca per produrre alcuni dei migliori oli extravergini di oliva al mondo.

Dalle grandi cooperative alle aziende agricole a conduzione familiare, la vittoria a New York si è rivelata un gradito sollievo dopo una stagione impegnativa. I 1.500 agricoltori della cooperativa Olivarera de Lucena in Andalusia non hanno fatto eccezione.

“Siamo orgogliosi di aver prodotto uno dei migliori oli”, ha affermato Antonio Pozo Nevado, agronomo della cooperativa. “Questo è un grande riconoscimento dello sforzo e della dedizione profusi nella selezione e nella produzione di questo olio extravergine di oliva”.

“Vincere al NYIOOC è il riconoscimento più importante per noi”, ha aggiunto Eddy Plasquy, proprietario dell’azienda a conduzione familiare Del Cetino. “Soprattutto per i piccoli produttori, è una piattaforma unica per dimostrare che il lavoro serio ripaga. E noi siamo un produttore molto piccolo, ma anche molto orgoglioso”.

Al di fuori dei paesi produttori di olio d’oliva più importanti al mondo, olivicoltori intraprendenti provenienti da luoghi più lontani hanno dimostrato che nessuna regione detiene il monopolio della qualità.

“Un tifone poco prima della raccolta ha causato danni a circa 900 alberi”, ha detto Masahiro Ohno, amministratore delegato di Kunisaki QLiVE Garden. “I lavori di raccolta e di ripristino si sono sovrapposti ed è stato molto difficile, ma con la collaborazione della comunità locale siamo riusciti a completare la raccolta in sicurezza.”

Nonostante il tifone, Ohno è stato premiato per una miscela di media intensità. “È la prima volta che partecipiamo al NYIOOC”, ha detto. “Siamo molto onorati di ricevere il Silver Award nel più grande concorso di olio d’oliva al mondo”.

Ohno e il suo team non sono stati gli unici vincitori ad aver superato una vera e propria tempesta sulla strada verso il successo. Dall’altra parte del mondo, il più grande produttore di olio d’oliva della Georgia ha trasformato le olive del raccolto minacciato dall’uragano in un olio pluripremiato.

“L’uragano Ian stava per abbattersi proprio mentre ci preparavamo a iniziare la raccolta”, ha detto Ciriaco Chavez, direttore agricolo e dell’innovazione di Fresh Press Farms. “Siamo a meno di 70 miglia (110 chilometri) dal Golfo del Messico, quindi c’era il rischio che il percorso dell’uragano potesse compromettere il nostro raccolto.”

Tuttavia, il produttore ha perseverato e si è aggiudicato un Silver Award per la sua miscela media. “In qualità di nuovi produttori che contribuiscono a promuovere la coltivazione dell’olivo in Georgia, volevamo dimostrare che i nostri esclusivi oli extravergini di oliva georgiani eguagliano o superano la qualità degli oli prodotti in California o in altre parti del mondo”, ha affermato Chavez.

Mentre molte parti del mondo dell’olio d’oliva hanno affrontato un raccolto senza precedenti, i produttori in Turchia hanno celebrato un momento di svolta producendo un record di 380.000 tonnellate di olio d’oliva nella campagna 2022/23 e vincendo un numero notevole di premi al NYIOOC.

Mentre molti volti noti hanno ottenuto premi ripetuti, il raccolto eccezionale ha permesso a molti nuovi produttori di mettere in mostra il loro duro lavoro e i loro marchi innovativi.

“In quanto azienda che si rifornisce da ulivi coltivati da donne in Turchia, questa è una straordinaria opportunità per mettere in mostra il sapore unico e la qualità del nostro olio d’oliva e promuovere la parità di genere nel settore agricolo”, ha dichiarato Sebnem Sener, rappresentante di Rengin Suar, in merito al Silver Award ottenuto dall’azienda.

"Il riconoscimento al NYIOOC apre le porte a un nuovo continente e siamo molto entusiasti di incontrare gli appassionati d'oltreoceano", ha aggiunto Zeynep Belger, fondatrice della pluripremiata Zayto.

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