チュニジアとスペインでオリーブオイルの販売と輸出が増加している

両国ともオリーブオイルの価格は上昇しているが、生産者が必ずしもその恩恵を受けているわけではない。

世界有数のオリーブオイル生産国である2カ国で、販売が伸びている。ここ数週間、スペインとチュニジアの両国で販売額が前月を上回ったほか、スペインでは取引量も増加した。

スペイン食品情報管理庁（AICA）によると、2月の月間販売量は14万778トンで、今産期のこれまでの月間販売量を上回った。スペインの生産者は、現在の2021/22産期においてこれまでに70万7391トンを販売している。

AICAの統計によると、2月の国内オリーブオイル生産量は10万5,478トンに達し、今シーズンの総生産量は150万トン近くに迫っている。

しかし、最近のトラック運転手によるストライキによって生じた物流上の困難を受け、ハエン県の農産物協同組合連合会長であるヒギニオ・カステジャーノ氏は、生産者が多大な損失を被っていることを強調した。

「[バルクで貯蔵されたオリーブオイル]はタンク内に留め置かれたままとなっており、これにより協同組合員は小売セクターのあらゆる企業と締結した契約を履行できなくなっている」とカステジャーノ氏は述べた。「また、インターネットで販売されたパッケージ入りオイルも一般消費者の手元に届いていない。」

その結果、国内の主要生産地域の生産者団体は、価格がわずかに上昇したことを確認した。例えば、ハエンを拠点とする若手農家・牧場主協会（Asaja）の支部によると、3月14日から20日にかけて、エクストラバージンオリーブオイルの価格は1トンあたり3,674ユーロだった。

エクストラバージンオリーブオイルの価格上昇は、今シーズンのオリーブ収穫量が予想を下回った影響を受けているチュニジアの生産者にとっても、ある程度の救いとなっている。

エコーフィン通信が報じた農業・水産省の統計によると、チュニジアのオリーブオイル売上高は、収穫年度の最初の3ヶ月間で6億2,000万チュニジア・ディナール（1億9,000万ユーロ）に達した。これは前収穫年度の同時期と比較して32％の増加となる。同省は、この売上の18％が輸出によるものであると付け加えた。

農業に関する国家観測機関であるオナグリ（Onagri）によると、こうした好調な数字の背景には、オリーブオイルの平均輸出価格が40％急騰したことが挙げられる。

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2022年1月の価格は1キログラムあたり3.20ユーロに達したが、スペインでは1キログラムあたり3.40ユーロと報告されている。この価格上昇により、前年の6万2000トンから5万9400トンへと減少したチュニジアの輸出量の減少分が相殺された。

また、チュニジア農業・水産省は、同国において有機オリーブ栽培および有機農業の重要性が高まっていると報告した。

同省によると、チュニジアはアフリカ諸国の中で有機農業の耕作面積が最も広く、有機オリーブ栽培においては第1位であるという。

一部の専門家は、今後数ヶ月のオリーブオイル市場が予想外の展開をたどると見ている。

スペインでは、その主な要因は、食用油市場に生じたロシア・ウクライナ戦争による混乱にあるとの見方もある。

スペインの地元メディアの報道によると、同国ではひまわり油の不足による需要増を受け、一部のバージンオリーブオイルが、オリーブオイルの最下位グレードの一つであるランパンテ油を得るために精製されているという。

業界関係者は『アグロインフォルマシオン』に対し、この選択肢は「検討されており、すでに一部のブランドが実施している」と語った。