アルゼンチンがラテンアメリカ最大級のオリーブオイル工場を建設中
農業企業のソルフルートは、既存のオリーブオイル製造工場の改修を進めている。新工場には最新鋭の搾油機が導入され、貯蔵能力は4,000トンに拡大される予定だ。
農業企業のソルフルートとアルゼンチンのサンフアン州政府は提携し、同社の工場に1,400万ドルを投資する。この工場は完成すれば南米最大規模となる。
この工場は、アルゼンチン国内で消費されるオリーブオイルの30％の瓶詰めを担当するほか、ブラジル向け輸出用オリーブオイルの瓶詰めも行うことになる。
「これは間違いなく、ラテンアメリカ全域で最も重要な工場となるでしょう」
3つのフェーズに分けて進められているこのプロジェクトは、2021年までに完了する予定だ。第1フェーズは6月までに完了する見込みで、その時点で工場の貯蔵能力は2,000トンに拡大される。プロジェクトの最終段階では、さらに大型の貯蔵タンクが設置される予定だ。
「ラテンアメリカ最大の工場となるでしょう」と、ソルフルートの親会社社長ホセ・チェディアック氏は述べ、「[完成時には]4,000トンの処理能力を持つことになります」と語った。
関連記事：南米ビジネスニュース第2段階では、設備の全面的な近代化を目的とした工場の改修が行われ、2020年の収穫期に間に合うよう完了する見込みだ。第3段階では、工場の瓶詰め部門の近代化と拡張が行われる。
「サン・フアンへの投資を通じて、同州の成長と発展に貢献することが狙いだ」とチェディアック氏は語った。「間違いなく、これはラテンアメリカ全土で最も重要な工場である」
「ここサン・フアンから、当社のスーパーマーケット向けにオリーブオイルを加工していく」と同氏は付け加えた。「これはサン・フアンの人々にとっての雇用であり、非常に重要なことだ」
現在、同工場では200人が雇用されており、3段階にわたる拡張が完了すれば、ソルフルート社は従業員数を15％増やす見込みだ。
起工式には多数の政府関係者が参列した。
セルヒオ・ウニャック州知事とマリオ・マルティン市長は、式典の出席者に対し、このプロジェクトが州経済に恩恵をもたらす高賃金の雇用を創出すると期待していると語った。
ウニャック知事は、オリーブの栽培とオリーブオイルの生産を、同州およびアルゼンチン全土にとって持続可能な投資であると捉えていると述べた。彼は、こうした投資がアルゼンチンのオリーブオイル輸出の拡大に寄与し、国内消費の活性化にもつながることを期待している。
「これは、州内だけでなく国全体にとっても進むべき道だ」と彼は語った。「生産、消費、輸出についてもっと議論する必要があることは理解しているが、まずは国内市場を活性化させること、それが最も重要だ。」
オリーブオイル生産を取り巻く適切なインフラの不足は、この分野の成長を続けるアルゼンチンが直面する最大の課題の一つである。アルゼンチンのオリーブオイル業界の有力者数名は、『Olive Oil Times』に対し、同工場の拡張は正しい方向への一歩であると語った。