`McGavin Vents to Morning Herald- Olive Oil Times

マクガビンは朝のヘラルドへの出口

3年2015月12日午後29:-EDT
ウェンディローガン

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あなたの会社のエクストラバージンオリーブオイルが世界中の大会で最高の栄誉を獲得し続けているとき、それはあなたのテイスティングカップを上げてあなたの成功を楽しむあなたの正当な時期であるはずです。 またはそう思うでしょう。

オーストラリアのバウンダリーベンドは、エクストラバージンオリーブオイルに好まれる品種のヒットパレード(アルベキナ、ホジブランカ、コロネケイ、ピクアル、レッチーナなど)を2.5万本の木から収穫します。 彼らの最先端の生産慣行は、彼らを並外れた収量と世界的な称賛に導きました。

不動産は、市場で最高品質のEVOOを毎年10.5百万リットル生産し、有名なニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションを含む国内および国際的なテイスティングコンペティションで優勝しています(NYIOOC)、ここで コブラムエステート 他のブランドよりも多くの賞を獲得しています。

しかし、オーストラリアの最近のインタビューでは シドニーモーニングヘラルド、ビジネスセクションのフロントページにあるマクギャビンは、先月記録的な収穫を記録したようですが、微笑んでも抑制されているように見えます。

私たちは人々に製品を売って、それをそれが何であるかと呼んでほしい」とマクギャビンは言ったと伝えられた。 ​,war洗練されたオリーブオイルの場合、それを呼び出します。 それがエキストラバージンの場合は、それがあることを確認してください。 そして、世界のオリーブオイルの70%が消費されている場所、つまりヨーロッパにアクセスできるようにしてください。」

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コブラムエステート ウェブサイト スナップショットでマクガビンの欲求不満の物語を語ります。 タブに移動し、 ​,warそして、地図には会社のブランドの小売場所が示されています。 左端には、米国とカナダがまばらに点在していますが、右端には、シンガポール、香港、マレーシア、日本、オーストラリアのいくつかの場所があります。 ヨーロッパと南アメリカ全体が完全に空白です。

彼のブランドと同様に批判的に称賛されているように、McGavinは、いわば、ツリーを配ることなく、世界の多くの消費者の前で彼らを獲得することはできないようです。

ユーロの障壁にもかかわらず、オーストラリアの会社とその製品は、すべてのアメリカの生産者による生産がバウンダリーベンドの生産と一致しない米国市場でより強固な基盤を見つけ始めています。 今年の初め、会社は 生産施設を設置する カリフォルニア州サクラメント近く。

ダウンアンダーからコブラム製品などを購入して支援している米国の小売業者、フェアウェイマーケットによると、 ​,warオーストラリア大陸からの高級オリーブオイルはまさに絶妙です。」 そして、オリーブオイルの収量が大幅に不足し、イタリアのような伝統的な高生産国からの公開市場に打撃を与え(持続的で損害を与える荒廃のため)、世界のトップ輸出国であるスペインの赤字が小さいことから、マクガビンはおそらく正当に憤慨している。彼の精巧に作られた、本物の、そして効率的に製粉された製品を、その見かけの豊富さのすべてで、すでに偽造品が蔓延している市場に売ります。

2010では、McGavin 言われ Olive Oil Times'サラシュワルツ、 ​,warオーストラリアはオリーブ産業の未来にとって極めて重要だと思います。 南半球では、今後10年間で世界市場での地位までかなり大きな進歩が見られるでしょう。」 -年後、McGavinの予測は正確であることが証明されていますが、同社がグローバルキャッシュを最大化するためには手ごわい障害が残っています。

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