エジプト、オリーブオイルの輸出を大幅に増やすことを目指す

エジプト当局は、食用オリーブおよびオリーブオイルの生産を、有望な輸出ポテンシャルを秘めた戦略的分野として位置付けているが、同国は重大な課題に直面している。

国際オリーブ評議会のデータによると、9月末に終了する2023/24年産期において、エジプトはオリーブオイル1,000トン、食用オリーブ10万トンの輸出が見込まれていた。エジプトは、スペイン、トルコに次ぐ世界第3位の食用オリーブ輸出国である。

エジプト商工会議所のメイサ・ハムサ事務局長は、生産者、政府関係者、規制当局、研究者らを集めた会議で、オリーブオイルの輸出拡大に向けた計画策定を呼びかけた。

生産者は、オリーブオイルの需要がある海外市場を調査し、市場の嗜好に合わせて生産を行うために、それらの市場が求める具体的な品種や基準を特定する必要がある。- ヤヒア・モハメド・メトワリー・ハリル、国立研究センター農業経済学教授

同商工会議所の技術担当事務局長であるレダ・アブデル・ジャリル氏は、エジプトのオリーブオイル生産量は過去6収穫年度のうち1度だけ4万トンを下回ったものの、 地中海沿岸の他の地域では過去2年間に不作が続いた時期と重なったため、輸出業者にとって好機が生まれた。

エジプトの2023/24年度のオリーブオイル生産量は推定4万トンで、そのほぼすべてが国内で販売された。同国の生産者の中には、2024/25年度は豊作になると予想している者もいる。

「今シーズンは、特に実りが豊かで収穫量も多かった」と、家族経営の生産者であるRammah Olive Oilの共同経営者、Ramy Naguib Rammah氏はOlive Oil Timesに語った。

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ラマ氏は、オリーブオイルの輸出も同社の計画の一部であると述べたものの、同社は国内市場（エジプトの人口は1億1700万人）と観光業の発展に注力している。

「我々の主眼は国内市場にあり、そこでオリーブオイルへの認知度を高め、エジプトにおけるその生産と利用の豊かな歴史を蘇らせることを目指しています」と彼は語った。「輸出は計画の一部ではありますが、現時点では最優先事項ではありません。」

「エジプト市場に提示する価格は、私たちが提供する高品質なエクストラバージンオリーブオイルの価値に比べ、輸入業者から提示される低額なオファーよりもはるかに利益率が高いのです」と彼は付け加えた。

エジプトの生産者たちは、政情不安、過度な官僚主義、熟練労働力の不足、そして融資へのアクセスが限られていることなどから苦境に立たされている。

世界情勢の影響により、エジプト・ポンドは切り下げられ、高インフレと外貨不足に陥っている。食用オリーブとオリーブオイルの輸出拡大は、ユーロや米ドルを稼ぎ出し、経済を活性化させる手段と見なされている。

「エジプトは世界有数のオリーブオイル生産国である一方、農業、生産、輸出の各分野で多くの課題に直面している」と、エコノミストのシャイマ・サイード・エル・アラビー氏は地元メディアに語った。 「エジプトがオリーブ栽培と輸出において主導的な地位を確立するのを妨げている主な問題は、農家の経験と知識の不足だ」

ラマ社は、量より質を重視する方針の一環として、最先端の搾油設備に投資している生産者の一つだ。

「当社は新技術を採用しており、2つの自動連続生産ラインを保有しています。1つは3段階プロセス、もう1つは2段階プロセスで、いずれも最大限の効率で稼働しています」と彼は述べた。 「また、品質管理部門、過酸化物レベルや酸度を測定する実験室、そして各製品の官能評価を行い欠陥を特定するためのテイスティングパネルも備えています。」

実際、ラマ氏は、技術の進歩により、近年エジプト産オリーブオイルの品質が向上したと語った。さらに、生産から販売に至るまで、付加価値を高めコストを削減するため、農家たちは持続可能な手法を取り入れていると付け加えた。

「私たちのオリーブは農薬不使用、遺伝子組み換え不使用、そして手摘みです」とラマ氏は語った。「受粉のために小規模な養蜂場を運営しており、水使用量を最小限に抑えるために、 点滴灌漑システムやその他の革新的な手法を取り入れ、水の使用量を最小限に抑え、浪費を防いでいます。」

「さらに、再生可能エネルギー、主に太陽光発電を活用しています」と彼は付け加えた。 「当社はエジプトで初めて、オリーブオイルのサプライチェーンにトレーサビリティと透明性を導入したブランドであり、農場からボトルに至るまでの当社の持続可能な取り組みを、お客様が追跡できるようにしています。」

商工会議所の会合に出席した参加者たちは、食用オリーブの生産におけるエジプトの強固な地位を維持しつつ、オイル生産のためのオリーブ栽培を拡大し、高密度および超高密度の新しいオリーブ園を植える必要性を強調した。 2023/24年度、エジプトは60万トンの食用オリーブを生産し、これは世界総生産量の4分の1近くに相当する。

地元メディアが引用した農業・土地開拓省のデータによると、エジプトには約9万7,000ヘクタールの生産用オリーブ園があり、さらに1万1,300ヘクタールがまもなく生産開始となる見込みだ。

投資・自由貿易地域総局によると、エジプトでは2015年にアブデル・ファッタハ・エル・シシ大統領が1億本のオリーブの木を植樹する計画を発表した以来、約2,300万本のオリーブの木が植えられている。

「エジプト政府は、緑地を拡大するための重要なプロジェクトに着手しています」とラマ氏は述べた。 「政府は、投資家が直面する可能性のあるあらゆる障害を取り除くことで、外国からの投資や輸出の機会を積極的に促進している。さらに、官僚主義の削減においても目覚ましい進展を遂げている。」

「他のオリーブオイル生産者が輸出に消極的か、それとも積極的に取り組んでいるかは定かではありません」と彼は付け加えた。 「確かなことは、現在、積極的に輸出を行っている業者は主にバルク（ばら積み）形式でオリーブオイルを輸出しているということです。我々は、エジプトで製造された最終パッケージ製品を輸出することを目指しており、それが世界の高級ブランドと競合できると確信しています。」

国立研究センターの農業経済学教授であるヤヒア・モハメド・メトワリー・ハリル氏は地元メディアに対し、当局と生産者は、エジプト産オリーブオイルが最も大きな利益をもたらす具体的な市場を特定し、そこに的を絞る必要があると語った。

「生産者は、オリーブオイルの需要がある海外市場を調査し、それらの市場が求める具体的な品種や基準を特定して、市場の嗜好に合わせて生産を調整する必要がある」と彼は述べた。

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