イタリアのオリーブオイルの生産量は半分ほど減少すると推定され、価格はほとんど影響を受けない

収穫量が多いという以前の予測にもかかわらず、イタリアとほとんどのヨーロッパのオリーブ油生産者は、2016シーズンの予測を大幅に下方修正しましたが、昨年の在庫は価格を安定させています。

9月28、2016
イレニア・グラニット

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昨年、イタリアは470,000万トンのオリーブオイルを生産し、2015年の恐ろしい220,000万トンの生産量を倍増させ、スペインに次ぐ世界第2015位の生産国になりました。 -年の収穫量は満足のいくものであっただけでなく、完璧な気候条件のおかげで品質も素晴らしかったです。

今年は、ほとんどの生産者が良好な開花でした 楽観的 最初は前向きな傾向が続くだろうが、最後の期間にわたる一連の不利な気象関連の要因 事態を悪化させた そして、これらの条件下では、生産量は250,000トンを超えないと推定されています。
関連項目: 2016年のオリーブ収穫の完全な報道
一部の農家は、危機的な状況に対処し、損失を防ぐために9月中旬に収穫を開始しました。 オリーブフルーツフライ そして他の病原体はすでに多くの生産地域のオリーブ畑に影響を及ぼしていました。 

次の数週間は、開始する適切な瞬間を待っている人にとって非常に重要です。

これらの課題の一部は、イタリア全土、特に中央部と南部の地域では冬がほとんどなかったという事実によるものです。 

平均よりも高い温度と湿度は、生物学的発達が通常中断される期間でさえ、病原体の発達を助けました。 雹のような他の散発的な悪天候にもかかわらず、ほとんどの生産者の間で、炭疽病のような二次害虫に直面しなければならなかった結実の期間、およびリッタベシカトリア(またはスパニッシュフライ)の発症まで大きな自信がありました。 さらに、オリーブミバエの産卵中に真菌が果実に広がると、炭疽病が大きな問題になりました。 

品質が重要です。
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一部の地域では深刻な干ばつに見舞われましたが、他の地域では大雨により湿度と気温が30°C(86°F)未満になりました。これはハエの発育に理想的な条件であり、報告によると、10つのオリーブに最大-本のトラックが残る場合があります。一部の農民によって。

これらの課題に直面しなければならなかった人々にとって、特にバイオダイナミック農法や有機農業では、治療はほとんど影響を及ぼしませんでした。 従来の処理や収穫前の間隔が28〜30日の製品の使用の場合、雨が降ると効果が低下しました。

特に、有機栽培農家はハエのさらなる攻撃を防ぐために早期に収穫を開始しましたが、 ​,war'オリーブの木立の位置や治療の迅速さと効果のためにこれまで問題がなかった人でも、ブーツは注目を集めています。

早期かつ継続的な監視が不可欠です。 春の初めから植物の監督を始め、二次病の発生を監視し、適切な治療を適時に適用することで、より良い結果を得ることができます。

によると、 研究 8月にGEAIberiaが実施した予測では、2016年の世界のオリーブオイルの生産量は-%減少し、ヨーロッパ全体で生産量が減少すると推定されています。 

イタリアと同じように、スペインでは暑さと夏の干ばつのために期待が覆され、現在の生産量は約1.3万トンと推定されています。 

スランプも ギリシャに期待、ポルトガルは平均的な生産量に達するはずです。 

地中海流域の他の場所では、チュニジアでの生産量の減少が予想されますが、トルコが増加を記録する唯一の場所のようです。 それにもかかわらず、セクターのオペレーターによると、昨シーズンからの残りの在庫のおかげで価格は大幅に上昇することはありません。



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