イタリアのオリーブオイルの生産量は半分ほど減少すると推定され、価格はほとんど影響を受けない

収穫量が多いという以前の予測にもかかわらず、イタリアとほとんどのヨーロッパのオリーブ油生産者は、2016シーズンの予測を大幅に下方修正しましたが、昨年の在庫は価格を安定させています。

9月28、2016
イレニア・グラニット

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昨年、イタリアは470,000トンのオリーブオイルを生産し、2015トンの恐ろしい220,000生産量を2倍にし、再びスペインに次ぐ世界第2位の生産国になりました。 完璧な気候条件のおかげで、2015の収穫量が満足のいくものであるだけでなく、品質も優れていました。

今年は、ほとんどの生産者が良好な開花でした 楽観的 最初は前向きな傾向が続くだろうが、最後の期間にわたる一連の不利な気象関連の要因 事態を悪化させた そして、これらの条件下では、生産量は250,000トンを超えないと推定されています。
関連項目: 2016年のオリーブ収穫の完全なカバレッジ
一部の農家は、危機的な状況に対処し、損失を防ぐために9月中旬に収穫を開始しました。 オリーブフルーツフライ 他の病原体はすでに多くの生産地域のオリーブ畑に影響を及ぼしていました。

次の数週間は、適切な瞬間が始まるのを待っている人々にとって非常に重要です。

これらの課題の一部は、特に中央部と南部の地域で、イタリア全体に冬がほとんどなかったという事実によるものです。

平均よりも高い温度と湿度は、生物学的発達が通常中断される期間でさえ、病原体の発達を助けました。 雹のような他の散発的な悪天候にもかかわらず、ほとんどの生産者の間で、炭疽病のような二次害虫に直面しなければならなかった結実の期間、およびLytta Vescicatoria(またはスパニッシュフライ)の発症まで大きな自信がありました。 さらに、オリーブミバエの産卵中に真菌が果実に広がると、炭疽病が大きな問題になりました。

一部の地域では深刻な干ばつが発生しましたが、他の地域では豪雨により湿度と温度が30°C(86°F)未満になりました。これは、ある場合には1つのオリーブの10トラックまで残るフライの発達に理想的な条件です一部の農民によって。

これらの課題に直面しなければならなかった人々にとって、治療は、特に生物力学的および有機農業においてほとんど影響を与えませんでした。 従来の治療法と、収穫前の間隔が28〜30日の製品を使用した場合、雨が降ると有効性が低下しました。

特に、有機栽培農家はハエのさらなる攻撃を防ぐために早期に収穫を開始しましたが、 ​,war'ブーツは、オリーブ畑の位置や治療の迅速性と有効性のためにこれまで問題がなかった人でさえも注目を集めています。

早期かつ継続的な監視が不可欠です。 春の初めから植物を監督し始め、二次病の発生を監視し、適切な治療を適時に適用した農民は、より良い結果を得ることができます。

によると、 研究 8月にGEAIberiaが実施した予測では、2016年の世界のオリーブオイルの生産量は-%減少し、ヨーロッパ全体で生産量が減少すると推定されています。

イタリアと同様に、スペインでは、暑さと夏の干ばつにより、現在の推定生産量が約1.3トンであるため、良い期待が覆されました。

スランプも ギリシャに期待、ポルトガルは平均的な生産量に達するはずです。

地中海流域の他の場所では、チュニジアでの生産量の減少が予想されますが、トルコが増加を記録する唯一の場所のようです。 それにもかかわらず、セクターのオペレーターによると、昨シーズンからの残りの在庫のおかげで価格は大幅に上昇することはありません。



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