収穫期が近づく中、ギリシャの農家は収穫量の減少を見込んでいる
ギリシャでは今年、オリーブハエの被害、猛暑、そして干ばつにより、オリーブオイルの生産量が20万～25万トン減少する見込みだ。
国際オリーブ評議会の諮問委員会メンバーであり、ギリシャオリーブオイル産業・包装業者協会（ESVITE）の理事であるパナヨティス・カラントニス氏は、『Olive Oil Times』に対し、ギリシャにおける今シーズンのオリーブ収穫について、最近の予測では昨年よりも収量が減少すると見込まれていると語った。 「主にクレタ島における悪天候やオリーブハエの大発生により、今年の生産量は25万トン未満になると推定されている」と述べた。
クレタ島オリーブ自治体協会（ACOMまたはSEDIK）の科学顧問であるニコス・ミケラキス氏も、ギリシャ農村開発・食料省が提示した30万トンのオリーブオイル生産量見通しは、今年は高すぎる可能性が高いと指摘している。 「特にクレタ島における春の異常な熱波といった極端な気象条件や、降雨量の極端な少なさによる被害」のため、今年のギリシャのオリーブオイル生産量は20万トン程度にとどまる可能性がある。
ギリシャ北部のハルキディキで最も早いオリーブ収穫が始まる中、『Olive Oil Times』のアンケートに回答した18の生産者の大半は、今年のオリーブオイル生産量を約20万～25万トンと見込んでいるようだ。 生産者らは、ペロポネソス半島の一部、クレタ島の大部分、およびギリシャ中部では収穫量が減少すると予想している一方、レスボス島からは賛否両論の報告が寄せられ、ハルキディキ産のオリーブオイルに関しては明確な回答が得られていない。
ESVITEのカラントニス氏は、「現在の収穫年度（2015/16年）におけるギリシャ産オリーブオイルの輸出量は約14万トンと推定されているが、新収穫年度の輸出量に関する最初の推定値はわずか11万トンにとどまる」と指摘している。 さらにカランティニス氏は、ギリシャ国内における残りのオリーブオイルについて、「今産期（2015/16年）末の在庫量は約5万トンと推定される」と付け加えている。
カラントニス氏は、「10月中旬までに市場に出回ると予想される新油の価格は、例年通り、イタリアのトレーダーや輸入業者が示す関心に大きく左右されるだろう」と指摘している。 ミケラキス氏もまた、価格は「主要な産油国であるスペインとイタリアの生産量および価格に大きく左右される」ため、予測は困難であると指摘している。同氏は、現在の生産予測が正しければ、少なくとも収穫が始まるまでは価格は安定したまま維持される可能性があると述べている。
ペロポネソス半島
アーバー・ベアータ（Arbor Beata）のミハリス・パクノス氏は、コリント（ペロポネソス半島北東部）にある自身のオリーブ園で豊作を見込んでいるが、「夏の猛暑が長く続き、降雨量も少なかったため、オリーブ園は『ストレス』を受けており、2016年の生産量は限定的になるだろう」と述べている。
その少し南西にあるミケーネでは、E-LA-WONのイオアニス・カンプリス氏が、同地域では天候上の問題が少なく、オリーブハエに対する民間による適切な防除が行われていることから、「高品質のオリーブオイルが得られる好年」となり、収穫量も昨年並みになると予想している。
ペロポネソス半島東部のクラニディにあるリゾマ・オリーブ・ファームズのタソス・アネスティスは、春先の極端な暑さと乾燥が地元のマナキ品種に影響を与えたものの、コロネイキ品種には影響がなかったため、同地域の収穫について「品質は抜群だが、量はかなり少なくなるだろう」と予測している。
リサ・ラディノフスキー
KASELLのニコス・チャラミス氏は、灌漑が行われたこと、また最近の嵐によるオリーブの木への被害が少なかったことから、ラコニア（ペロポネソス半島南東部）では「中程度から良好」な収穫量になると予想している。
マリア・グアダニョ南ペロポネソス半島のルトラキ・オイル・カンパニーのカツェトス氏は、問題が何もなかったおかげで、品質も極めて良く「豊作の年」になると予想している。
アルガリ（ペロポネソス半島南西部）のジョバンニ・ビアンキ氏は、「天候がオリーブミバエの繁殖を大いに助長した」ものの、同地域では激しい暴風雨により（オリーブ以外の）他の作物が被害を受けたものの、豊作になると予測している。
ギリシャ・オリーブ・エステートのジョージ・マティオプロス氏は、ゴルティニア（ペロポネソス半島中部）において、昨年より10％程度減少するものの、非常に良質な収穫になると予測している。
クレタ島
SEDIKのニコス・ミケラキス氏は次のように説明している。 「平均生産量が10万トンに近いクレタ島では、今シーズンの収穫量は6万トン未満と推定されており、今年非常に遅れて始まったオリーブミバエ対策がうまくいかなければ、さらに減少するだろう」 クレタ島の一部地域では、今年の熱風、猛暑、干ばつの影響が他地域よりも深刻だった。例えば、パマコ社のエフティヒオス・アンドルラキス氏は、クレタ島南西部の山岳地帯セリノにおいて、オリーブミバエの被害により品質が中程度にとどまり、過去10年で最小の収穫量になることを懸念している。
テラ・クレタのエマヌイル・カルパダキス氏は、クレタ島北西部のコリムバリ地域において、昨年よりわずかに少ない収穫量になると予想している。 クレタ・アースのオーナー、ゲオルギオス・パパダキス氏は、クレタ島中南部のプラキアス地域については、山からの湧水で灌漑されているため、熱風や干ばつの影響はほとんど受けず、昨年よりは少ないものの、かなり良い収穫が見込めると報告している。
レスボス島
レスボス島では、アグロキャピタル社が「気候がオリーブハエの発生を助長し、今年のオリーブオイル生産の量と質の両方に悪影響を及ぼすだろう」と報告している。
Hellenic Agricultural Enterprises のエリー・トラガキス氏は、オリーブミバエの問題を若干確認しているものの、自身のオリーブ園では例年と同様の収穫が見込めると予想している。
一方、evo3のストラティス・カマツオス氏は、「過去4～5年間見られなかったような、超豊作の収穫期になる」と予測しており、酸度は低く、香りは例年通りであると述べている。 夏は乾燥しており、「強風で枝が折れる被害も出ているが……現時点での最大の脅威はオリーブミバエだ」と述べ、オリーブへの被害を避けるために収穫を早めるかどうか判断するため、同害虫を「非常に注意深く監視している」としている。
ハルキディキと中央ギリシャ
エレオネス・ヘレニック・オリーブ・プロダクツ社のアルギリス・ブラス氏は、ハルキディキでの収穫量が「昨年より少なくなる」と予想しているが、品質は同程度だと見ている。最近の降雨が、以前の干ばつの影響をほぼ補った。 「干ばつの影響で、オリーブの実のサイズは例年より少し小さくなるだろう。しかし、これはオリーブオイルにとっては朗報だ。なぜなら、小さなオリーブは生食用ではなく、オリーブオイルの製造に使われるからだ」
E-LA-WON提供：ペロポネソス半島ミケーネのオリーブ
「ヤニーズ・オリーブ・グローブ」のエヴィ・プソウヌ・プロドロム氏も、ハルキディキのオリーブは品質は非常に良いが実が小さくなるという見解に同意し、テーブル用オリーブの価格が、搾油用に確保される量とテーブル用として販売される量の割合を大きく左右すると付け加えた。テーブル用オリーブが高値で売れれば搾油用のオリーブは減り、その逆もまた然りである。
事業開発コンサルタントのスタマティス・アラマニオティス氏は、アンフィッサ（アンフィシス）やハルキディキのオリーブなど、ギリシャの大型品種の一部は、コロネイキやマナキのような小型品種とは異なり、食用と搾油の両方を目的とした「二方向栽培」に用いられていると説明する。
ギリシャ中部では、アラマニオティス氏は、平均より約70％少ない収穫量ながら、非常に高品質なオリーブが収穫されると予想している。オリーブハエやオリーブガによる被害はあったものの、干ばつを考慮すれば、現時点ではそれほど深刻ではない。
タソス・アネスティス氏が指摘するように、「本物のエキストラバージンオリーブオイルの世界的な消費量は絶えず増加しており、これは良いニュースに他ならない」と述べている。これは、「抗酸化物質や抗炎症作用のある食品を豊富に含む、より健康的な食生活への消費者の傾向」を反映しているからだ。このことから、豊作を期待する消費者が増えていることがうかがえる。