イタリアの新たなロックダウンが、再びオリーブオイル業界に打撃を与える

新たな新型コロナウイルス感染拡大防止策により、この業界を牽引してきた国内のオリーブオイル消費の増加が脅かされている。

イタリア政府が発表した新型コロナウイルス感染症の新たな感染拡大防止措置は、同国の外食産業および食品生産部門に再び打撃を与えることになる。

農業団体コールドイレッティが発表した最新の推計によると、今後1ヶ月間のレストランの強制休業による同業界の損害額は38億ユーロ（44億7000万ドル）に上る見込みだ。

「今回の営業停止措置により、この困難な数ヶ月間においても価値創造を続けてきた業界に、さらなる悪影響が及ぶことを懸念しています」– アッシトール会長、アンナ・カーネ

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック対策として策定された新たな規制は、18万軒以上のレストラン、ピッツェリア、バー、パブ（いわゆるホレカ（Horeca）セクター）の営業に直接影響を及ぼす。また、この措置により、1万軒以上の農家直営レストランの営業も停止すると見込まれている。

ウイルスの打撃を強く受けている北部のロンバルディア州は、新たな封じ込め措置により最も深刻な影響を受けることになる。同州には5万1,000軒以上の飲食店が立地している。

「国内の『レッドゾーン』に指定された地域内では、飲食の提供に関連するすべての活動が停止され、これには農家レストランも含まれる」とコルディレッティは声明で述べた。「全体として、これはイタリアの飲食店活動の半分以上に相当する」

宅配やテイクアウトの営業は引き続き可能だが、これらは新たな封じ込め措置の影響を受ける事業者のごく一部にとってのみ現実的な選択肢となる。

「レストランの強制閉鎖の影響は農業関連産業全体に波及しており、ワインやオリーブオイルから肉、魚、加工肉、チーズ、野菜、果物に至るまで、すでに製品の供給にキャンセルが及んでいる」とコルディレッティは述べた。「これらは、生産者がレストランを極めて重要な市場として頼りにしている食品である。」

特に魚介類やワインの供給業者にとって、レストランやホスピタリティ業界は現在、自社製品にとって最も重要な市場となっている。

新たな措置がもたらす影響について、アッシトルからも警告が発せられた。イタリアオリーブオイル産業協会はプレスリリースで、ホレカ（飲食店・宿泊施設）業界の危機がすでにオリーブオイル部門に深刻な打撃を与えていることを強調した。

「これまで、国内消費と関連する輸出により、国内市場の3分の1を占めるレストランでの売上減に対処できていました」と、アッシトールのアンナ・カーネ会長は述べた。「今回の新たな活動停止により、この困難な数ヶ月間においても付加価値の創出を続けてきた業界に、さらなる悪影響が及ぶことを懸念しています」

コールドイレッティ（Coldiretti）によると、2020年の最初の7ヶ月間、イタリアの農業関連企業の輸出が業界を支え、海外売上高は3.5％増加したが、今年はこの数字を再び達成することはないだろう。

コリデッティは、ここ数ヶ月で輸出が7％増加していたドイツで実施されたロックダウンを例に挙げた。イタリアの農業関連輸出にとって最も重要な市場の多くが、閉鎖されるか、活動を大幅に制限している。