不作により、カナダでは警戒が強化されている

カナダ食品検査庁は、今年の欧州での収穫不作を受け、不正表示されたオリーブオイルに注意するよう消費者に呼びかけている。

カナダ食品検査庁（CFIA）は、今シーズン、イタリアやその他の地域で収穫量が予想を下回ったことを受け、規格外のオリーブオイルの販売が増加すると見込んでいる。

CFIAは4月より、ピーナッツ油やひまわり油などの安価な油が混ぜられている可能性のあるオリーブオイル製品を摘発するため、12カ月にわたる調査を開始する。

今シーズン、イタリア、ギリシャ、ポルトガルにおけるオリーブオイルの収穫は、主に気候変動と、イタリアにおける病原菌「キシレラ・ファスティディオサ」の被害の影響により、深刻な打撃を受けている。イタリアの収穫量は過去25年間で最低水準にあり、専門家は、この地中海沿岸の国では早ければ4月にもオリーブオイルが底を突く可能性があると警告している。

CFIAは2年前に同様の調査を実施したが、オリーブオイルの不正の兆候は一切検出されなかった。しかし、欧州での収穫不振を受けて、カナダ政府は今年、再度の調査を行うことを決定した。

CFIAの検査官が、特定のオリーブオイルに不正表示の疑いがあると判断した場合、検査機関への分析を命じることができる。結果が陽性であれば、当該製品は再表示、保管、または店頭からの回収が必要となり、違反者は起訴される可能性がある。

1月に成立した強制的なトレーサビリティ法では、食品を販売する者はすべて、原材料の供給源を把握することが義務付けられている。

誤表示されたオリーブオイルは、消費者を欺くだけでなく、ピーナッツオイルやその他の記載されていない成分が混入している場合、アレルゲンのリスクをもたらす可能性があります。

購入後は、オリーブオイルの味や香りが品質のさらなる指標となります。オリーブオイルが異常に安価に見える場合は、警戒すべきです。

2017年、ブラジルでは過去2年間に分析されたオリーブオイルのサンプルの64％が、表示基準を満たしていないことが判明した。企業は、大豆油や、人間の食用に適さないとされるランパンテ油などの安価な油でオリーブオイルを偽装していたことが明らかになった。

昨年、スペインの消費者団体「Organización de Consumidores y Usuarios」が実施した検査では、エクストラバージンとして販売されている国内産オリーブオイルの半数が基準を満たしていないことが判明しました。

北米でも過去にオリーブオイルの不正事例はあったが、ダルハウジー大学の食品専門家シルヴァン・シャルルボワ氏はグローバル・ニュースに対し、少なくともカナダではカナダ食品検査庁（CFIA）による検査の強化により、こうした事例は減少傾向にあると予測していると語った。