スペイン当局、オリーブオイル価格の高騰に警鐘を鳴らす一方、冷静さを呼びかける
オリーブオイルの小売価格は1リットルあたり10ユーロを超え、今後も上昇が続くと見込まれている。アンダルシア地方に雨が降れば、間近に迫った収穫に向けて一筋の希望の光となるだろう。
スペイン農業・漁業・食品省の当局者は、オリーブオイル価格の高騰について警鐘を鳴らしている。この傾向により、スペインの多くの家庭で主要な主食であったオリーブオイルが、高級食材へと変わりつつある。
本稿執筆時点で、産地におけるエクストラバージンオリーブオイルの価格は1キログラムあたり8.300ユーロという過去最高値を記録し、前年同期比で115％の上昇となった。 バージンオリーブオイルとランパンテも昨年の価格を大きく上回り、それぞれ 1 キログラムあたり 7.638 ユーロと 7.313 ユーロという過去最高値を記録しました。
良いニュースは、国内および国際市場への供給を継続できていることであり、今後数週間で雨が降れば、次の収穫期にとって素晴らしいニュースとなるでしょう。
地元メディアやさまざまな当局者によると、産地での高価格は、スーパーマーケットの棚でオリーブオイルが 1 リットル 10 ユーロ以上で販売されるという結果につながっています。
「その価格を下回れば、赤字になる」と、農業専門誌『アグロポピュラー』のセサル・ルンバレス編集長は社説で記した。 「現実は極めて単純だ。オリーブオイルの価格が上昇するのは、基本的に、供給量が極めて少なく、今後もその状態が続くため、つまり希少だからである。」
関連記事：ギリシャでオリーブオイル価格が急騰今から11月にかけて、国内のオリーブ畑に雨が降るかどうかが、価格の上昇幅に影響を与えるだろう。アナリストらは、来年にかけても価格の上昇が続くと予想している。
生産量の減少に伴い、国内販売は減少した。食用油瓶詰め・精製業者全国協会（Anierac）によると、2023年上半期のオリーブオイル販売量は20％減少し、約1億2600万リットルとなった。
市場に出回ったオリーブオイルの総量は3億700万リットルで、2022年上半期に比べて約9％減少した。10月に始まった現在の収穫年度に入ってから、アニエラックの会員企業は市場に供給するオリーブオイルを15％減らし、約2億リットルとなっている。
しかし、専門家たちは、オリーブオイルへの需要は変わらないと見ており、多くの消費者は、他の食用油に完全に切り替えるのではなく、オリーブオイルの使用量を減らすことを選択している。
さらに、西地中海全域での不作により、スペインは海外市場からの需要をますます満たすようになっており、国内価格にさらなる圧力がかかっている。
この分野の戦略コンサルタントであるフアン・ヴィラル氏は、2023年5月の『Olive Oil Times』とのインタビューで、カナダ、ドイツ、 ブラジル、米国、その他の富裕国における消費者は、「スーパーマーケットで10ユーロ（あるいはそれ以上）を支払うことに慣れているため、今後もオリーブオイルを消費し続けるだろう」と述べた。
国際的な販売量は近年で最低水準に達する見通しだが、スペインの輸出業者は引き続き新たな市場を開拓している。
6月、スペイン最古の有機認証機関であるアンダルシア有機農業委員会（CAAE）は、世界第2位の経済大国である中国へのスペイン産有機製品の輸出拡大に向け、中国の同機関と協定を締結した。
同月、アンダルシア州政府の輸出・対外投資担当機関であるエクステンダ（Extenda）は、 デリーとムンバイで一連の会議を開催し、3億人の潜在的な消費者を抱える市場機会であるインドでのスペイン産オリーブオイルの販促活動を行った。
現在、インドはスペイン産オリーブオイルの輸出先としてアジアで第4位となっている。2023年第1四半期、インドによるスペイン・アンダルシア産オリーブオイルの輸入額は990万ユーロに達し、前年同期比で31％増加した。
また、最近、アンダルシアから日本へ数回の貿易使節団が派遣され、世界第3位の経済大国である日本において、スペイン産オリーブオイルの評判を高める取り組みも行われている。
一方、スペインでは、農業・漁業・食品担当のルイス・プラナス代理大臣が、 漁業・食品担当のルイス・プラナス大臣は、コルドバで開催された地域農業大臣による非公式会合で、エクストラバージンオリーブオイルの高価格問題については、「ヒステリーではなく現実主義」をもって対処すべきだと述べた。同氏は、オリーブは収穫量が年によって変動し、降雨に左右される作物であることを指摘した。
「朗報は、国内および国際市場への供給を継続できていることであり、今後数週間で雨が降れば、次期収穫期にとって素晴らしいニュースとなるだろう」と彼は付け加えた。 「オリーブオイルはスペインの家庭の食卓に欠かせない存在であり、今後もそうあり続けなければならない」
短期的には、オリーブオイルの在庫減少が価格上昇圧力となり続けるだろう。スペイン農業・漁業・食品省が発表した最新の市場データによると、7月末時点のオリーブオイル在庫は38万3,000トンまで減少した。
これに対し、2022年7月末の在庫量は69万8,000トンであり、2021/22産期の最終月である2022年9月には45万4,600トンとなった。
一部の観測筋は、現在の消費ペースに基づけば、スペインでは10月までにオリーブオイルが底をついてしまう可能性さえあるとさえ述べている。
「現実には、貯蔵されているオリーブオイルはごくわずかであり、1か月後に始まる次の収穫期の生産予測も芳しくない」とルンバレス氏は記している。
輸入は、この不足分をある程度補うことができる。2023年4月、スペインのオリーブオイルの輸出額は最大1,790万ユーロ、輸入額は最大1,970万ユーロに達し、179万ユーロの貿易赤字となった。 輸入は前年同期比で2.22％増加した。
スペイン農業省のデータによると、2022/23 収穫年の最初の 10 ヶ月間の輸入量は 168,900 トンに達し、これは過去 4 収穫年の平均をすでに 6% 上回っています。