第29回エルコールオリヴァリオのプーリアとラツィオスターのプロデューサー

昨年遠隔地で行われた後、直接行われた生産者たちは、イタリアのオリーブオイルとその生産者を祝うために集まりました。
写真:Ercole Olivario
6月15、2021
イレニア・グラニット

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29th エルコレ・オリバリオ ペルージャでのコンテストの勝者が参加した伝統的な最終イベントで締めくくられました。 ウンブリア州.

前回の授賞式は、 COVID-19パンデミック、今年の全イタリア語版 オリーブオイルの品質 コンテストでは、国内で最高のプロデューサーの何人かが再び登場しました。彼らは、彼らの質の高い仕事に直接会い、表彰を受けることができました。

ウンブリア商工会議所のジョルジオ・メンカロニ会長は、次のように述べています。

特定の状況にもかかわらず、そしてアルフレド・マラシウロが率いるパネルのプロ意識のおかげで、私たちはテイスティングを完璧に整理することができました」と彼は付け加えました。 ​,warすべてが順調に進み、この心からのイベントを最善の方法で計画することができました。」

関連項目: オリーブオイルコンテスト

1993年以来、Ercole Olivarioの主催者は、イタリアの多様性を祝うために全国からプロデューサーを集めてきました。 オリーブオイル文化、風景と伝統的な生産。

110人の参加者を擁するErcoleOlivarioは、地域ベースで実施される一連の選考の最終ラウンドを代表しています。 Orii del Lazio(Golds of Lazio)を獲得した後、-種類のエクストラバージンオリーブオイルがコンテストに参加しました。

28の試飲会th 地域大会の版は、ローマ商工会議所の化学研究所で行われました。

-つのカテゴリーのうち、 プーリア州 PDO / PGIミディアムフルーティー、ライトフルーティー、インテンスフルーティーの-つでトップマークを獲得しました。 一方、ラツィオ州の生産者は、PDO / PGIのライトフルーティーとインテンスフルーティーのカテゴリーで表彰されました。 サルデーニャのプロデューサー-人がミディアムフルーティーカテゴリーで優勝しました。

ラツィオでの成功を楽しんだ後、 ルシア・イアノッタ 彼女のPDOColline Pontine Itrana単品種で、PDO / PGIの強烈なフルーティーカテゴリーで全国レベルで-位を獲得しました。

これは歴史的な大会であり、私たちの品質が認められたことを非常に光栄に思います」とソンニーノの農家は言いました。 ​,war世界 昨シーズン 収量は平均よりも少なかったが、非常に良い製品を得ることができた。 イトラナの品種は強い交代が特徴であるため、今では新たな豊富な収穫が期待されています。」

イベント期間中、ErcoleOlivarioの組織で主導的な役割を果たした最愛の人物である故GiorgioPhellasに敬意を表しました。

2021年のErcoleOlivario受賞者の完全なリストが見つかります 詳細を見る.

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