収穫期を控えたイランのオリーブオイル業界、紛争が重くのしかかる

イランでのオリーブ収穫開始まで1か月を切った中、生産者たちは、米国やイスラエルとの断続的な紛争に起因する不確実性に直面している。

イランの保健当局によると、米国とイスラエルによる空爆により、推定3,500人が死亡し、2万7,000人が負傷した。一方、イランとその地域同盟国による米国、イスラエル、および近隣の湾岸諸国への攻撃では、100人以上が死亡し、9,000人近くが負傷した。

これ以上時間を無駄にしたくない。計画を立てて、それを実行に移すことに決めた。――オラム・アラズ・ニクダネ社のサイード・シャモラディ氏

この紛争は、欧州の生産者、搾油業者、輸出業者のサプライチェーンを混乱させ、米国の消費者にも影響を及ぼしているだけでなく、イランのオリーブオイル企業にもより直接的な打撃を与えている。

テヘランでは、2月28日に始まった米国とイスラエルによる空爆の初期段階の破片が、数々の賞を受賞しているオリーブオイル生産者「オルム・アラズ・ニクダネ」の本社に被害をもたらした。

創業者のサイード・シャモラディ氏は『オリーブオイル・タイムズ』に対し、砲弾が隣接する建物に命中し、その破片が同社のオフィスに飛び込み、ガラスを粉砕し、天井の一部が崩落したと語った。

同氏によると、攻撃の時点では死傷者は出なかったという。空爆は主にテヘランや国内の他の標的を集中攻撃しており、首都の北東約400キロメートルに位置するゴレスタン州にある同社のオリーブ農園や搾油所は被害を免れた。

しかし、イランの電力インフラへの被害により、頻繁な停電が発生したため、搾油所は生産能力の約半分で稼働せざるを得なくなっている。また、この紛争により約2か月間にわたりインターネット接続が遮断され、同社のオンライン販売は停止を余儀なくされた。

シャモラディ氏によると、前年同月比のインフレ率は12月の53％から6月末には89％近くまで上昇し、消費者の購買力をさらに蝕んでいるという。

「人々の購買力は非常に低いため、買い物かごから一部の商品を外さざるを得ない人もおり、残念ながらオリーブオイルもその一つだ」と同氏は語った。

しかし、オリーブオイル価格の上昇が、売上減少を一部相殺している。売上は紛争開始後の数週間でゼロまで落ち込んだが、その後徐々に回復した。

「人々は依然として戦争の影響を感じているため、売上は正常な水準には戻っていない」とシャモラディ氏は語った。「日常生活やビジネスは正常な状態には戻っていないが、状況は改善しつつある」

約2ヶ月にわたる通信障害の後、5月下旬にインターネット接続が部分的に復旧して以来、シャモラディ氏によると、イランの大手小売業者「ディギカラ」などを通じたオンライン販売が同社にとってますます重要になってきているという。

「BtoB（企業間取引）の売上に関しては、取引先と連絡を取り、自社製品を店舗で販売するよう説得するのに非常に時間がかかっていましたが、インターネットに接続できるようになるとすぐに、売上は回復しました」と同氏は語った。

数十年にわたる米国主導の対イラン制裁は、大規模なテクノロジー系スタートアップセクターを含む数多くの産業の国内発展を促進してきた。

シャモラディ氏は、同社が人工知能（AI）を活用したマーケティングおよび販売戦略を模索する中で、そのエコシステムを活用したいと考えている。

「[AIチャットボット]を通じて当社を見つけた企業から連絡が入り始めています」と彼は語った。「そこで、ソーシャルメディアやAIを活用した販売戦略への投資をさらに拡大する計画です」

シャモラディ氏は、この紛争が全体として極めて否定的な影響をもたらしていると述べた一方で、リアル安により、特に隣国トルコからの輸入オリーブオイルの価格が大幅に高騰している。

「現時点では、トルコ製品を購入する価値は人々にない」と彼は語った。「これはイランの高品質製品にとって大きな強みだ。以前はトルコ製品を購入していた人々が、今では当社の製品を購入しようと近づいてきているのが見て取れる」

同時に、シャモラディ氏は、紛争も一因となっている高インフレにより、間近に迫った収穫期に向けた人件費が増加すると述べた。

4月の停戦や6月の了解覚書でも戦闘を終結させることができず、米国とイランが恒久的な和平合意を締結できるかどうか不透明な状況が続く中、シャモラディ氏は、事業をいつまでも保留にしておくことはできないと語った。

その結果、シャモラディ氏と生産チームは、9月に収穫開始が見込まれる2026/27年産期の準備を進めている。

「（さらなる空爆や爆撃が）起こるかどうかは分からないが、これ以上時間を無駄にしたくない」と同氏は語った。「計画を立てて、それを実行に移すことに決めた」

シャモラディ氏はさらに、春から夏にかけての異例の暑さが果実の成熟を早め、収穫時期を数週間前倒しにしたと付け加えた。

「昨年は収穫期が9月末に始まったが、今年は9月上旬に始まる見込みだ」とシャモラディ氏は語った。「収穫の見通しはまあまあで、豊作とは言えないが、それほど悪い年でもない」

国際オリーブ評議会の暫定データによると、イランの2025/26収穫年度のオリーブオイル生産量は1万1,500メートルトンで、過去3収穫年度の平均である1万700トンを上回った。