イタリア、オリーブ生産量の大幅な減少を見込む

例年とは異なる猛暑と干ばつが重なり、オリーブオイルの産地である南イタリアでは、今年の生産量が30％減少する見込みだ。

地中海地域全体と同様、イタリアのオリーブ産業も今年は一連の不振に見舞われており、現在、高温と干ばつが次の収穫を脅かしている。

農家団体「Cia-Agricoltori Italiani」の初期推計によると、イタリア南部の主要なオリーブ生産地域であるプーリア、カラブリア、シチリア、カンパニアでは、2022/23年産が前シーズンに比べて30％減少する見込みだ。

オリーブの木は極めて干ばつに強いものの、植物のライフサイクルの特定の段階においては、水が極めて重要な役割を果たしている。

5月の開花期における異常な暑さと、7月の成長期における水不足が重なり、今年のオリーブ生産にとっては極めて厳しい状況となっている。

その結果、木は生き残るために通常の生物学的プロセスの一部を犠牲にせざるを得なくなり、それによって利用可能な資源を節約することになります。

懸念される初期の兆候として、一部のオリーブ園ではすでに乾燥してしぼんだ果実が出現していると報告されています。たとえオリーブが正常に成長しているように見えても、水ストレスによって果肉が脱水され、その発育が阻害されるため、結果としてオイルの生成量が減少します。

気候問題に加え、オリーブミバエの脅威も迫っています。秋の収穫前段階において、この昆虫は生産量と品質にさらなる損害を与える可能性があります。

Ciaによると、気候の不均衡が深刻化する中、オリーブ栽培の将来にとって、貯水池および関連インフラの近代化は不可欠である。また、水分の損失を抑えることを目的とした、より適切な土壌管理や灌漑技術も重要である。

イタリアのオリーブ産業は現在、世界的に最も重要な産業の一つであり、その生産量は世界生産の15％を占め、スペインに次ぐ第2位の規模を誇っている。