マスターミーリングコースがデイビスに戻る

このプログラムは、オリーブオイルの成長、加工、および標準化における世界有数の専門家の一人であるレアンドロ・ラヴェッティが再び主導します。

レアンドロ・ラヴェッティ
22年2016月11日午前28時-分EDT
ウェンディ・ローガン
レアンドロ・ラヴェッティ

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カリフォルニア大学デービス校にあるロバートモンダヴィインスティテュートのシルバラード感覚劇場が再び歓迎されます olive oil pro20月23日から-日までのマスターミリング証明書コースの終了者。

ダンフリン、大学のエグゼクティブディレクター UCデイビスオリーブセンター、このプログラムは、成長、加工、加工の世界有数の専門家の1人であるLeandro Ravettiが再び主導することを発表しました。 オリーブオイルの基準.

ラヴェッティはオーストラリアのエグゼクティブディレクターを務めました。 バウンダリーベンドリミテッド 2005年以来、イノベーション、テクノロジー、データ分析の組み合わせを通じて、彼は会社を急速な成長と最適な効率に導くことに尽力しており、そのCobramEstateブランドは 最優秀ブランド 過去数年にわたるニューヨーク国際オリーブ油コンクールで。

アルゼンチン出身の農業技術者であるラヴェッティは、国立農業技術研究所でオリーブ生産の研究に長年携わり、国内最大のオリーブ生産者のいくつかの顧問を務めました。 olive oil proデューサー。 2001年に、彼はオーストラリアに大陸を越えて飛躍し、現在はモダンオリーブの技術チームを率いて、主要な生産者と加工業者にコンサルティングとガイダンスを提供しています。

レアンドロ・ラヴェッティ

今年のプログラムには、-人へのフィールドトリップが含まれます olive oil pro近くのウッドランドにあるバウンダリーベンドの新しい米国の前哨基地を含む、ヨロ郡の継承者。 -日間を通じて、全国および世界中から集まった参加者は、さまざまな専門家から指導を受け、フィールドトリップに加えて、 Olive2Bottleモバイルサービス.

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センターのウェブサイトによると、 ​,warマスターミリング証明書コースは、何百人もの人々を助けてきました olive oil pro後継者はより良い油をより効率的に生産します。 昨年の参加者の調査によると、回答者の90%が、コースの教材によって品質や効率が72%以上向上すると考えており、-%がコースは ​,war「収益性の向上につながる可能性が非常に高い」。

コースを通じて提供される世界クラスのカリキュラムは、現在1年目になりますが、北米で唯一のカリキュラムです。 今から-月-日まで特別割引 早期登録 レートが提供されています。


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