新年、ギリシャのオリーブオイル生産者にとって同じ問題

オリーブオイルの生産は地域によって異なりますが、低価格の均一性はギリシャ全土で一定でした。

1月10、2020
コスタス・ヴァシロプロス

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150,000万トンから200,000万トンのオリーブオイルの収穫量が少なくなる前の収穫期が悪かった後、今シーズン 高い希望を持って-月に始まりました 多くのオリーブオイル生産者にとって ギリシャ.

-か月後、クレタはすでに 通常の生産の大部分を失った ギリシャのオリーブ油セクター全体では、生産の予期せぬ後退と不確実性により不確実性が広がっています。 エキストラバージンオリーブオイルの弛緩価格.

私のオリーブオイルは優れた品質ですが、販売価格は卑劣です。 今シーズン私が稼いだお金は、収穫の全体的なコストさえカバーしていません。 なぜこんなに安いのか理解できません。-Nikitas Andriopoulos、ペロポネソスのオリーブオイル生産者

多くの生産者は強い収穫量を熱心に期待していましたが、期待される生産量のほんの一部しか得られなかったために失望しました。 他の人々は高品質のオリーブオイルを大量に作って喜んでいましたが、その結果、エクストラバージンオリーブオイル2.10キログラムの平均で2.40ユーロから2.34ユーロ(2.68ドルから​​-ドル)の範囲の現在の販売価格に動揺しました。

コンスタンティノスのパパドプロス パパドプロスオリーブオイルミル、で繰り返し勝者 NYIOOC World Olive Oil Competition、言いました Olive Oil Times 季節のオリーブオイルは質は高いが適度な量であること。

関連項目: 2019 Harvest News

収穫は-月上旬に始まり、収穫されたオリーブを処理しました。 アゴレリオ、(早期にオリーブを収穫)、-月下旬または-月上旬に終了する予定です。 幸いなことに、私たちは ショウジョウバエ 私たちの地域では、中程度の量ではありますが、前のシーズンと比較して高品質のエクストラバージンオリーブオイルを手に入れました」とパパドプロス氏は述べています。

パパドプロスは、低価格にもかかわらず、シーズンの結果について楽観的でした。

世界のオリーブオイル市場は価格を定義しており、私たちの地域ではキログラムあたり2.20ユーロ(2.44ドル)から2.40ユーロ(2.67ドル)の間で変動し、下落傾向にあります」と彼は言いました。 ​,warオリーブオイルの販売価格が低いため、生産者のコストが収益を上回る傾向があるため、当社は楽観的ですが、期待は低くなっています。

ユービア島では、オリーブの木の栽培者であり製粉所の所有者であるヴァシレイオス・コウコウザスが、神秘的な病気によって収穫量が減少しているのを見ました。 Olive Oil Times.

ここで自分たちの木を育てて収穫します 有機エキストラバージンオリーブオイル コロネイキとメガリティキの品種から」とコウクーザスは言いました。 ​,war今シーズンの最大の問題は、オリーブが現れてから-週間以内に黒くなり、地面に落ちてしまう病気でした。」

収穫が進行中であるため、これを詳しく調べる時間はありませんでした。この病原体がなければ2020年も収穫を続けるでしょう」と彼は付け加えました。 ​,warしかし、問題にもかかわらず、私たちは0.3から0.4の範囲の低酸性度のまともな量のエクストラバージンを得ることができました。」

近くのエレトリア市でも同じ問題が発生し、アマリントスのオリーブ油工場の所有者は次のように報告しました。 Olive Oil Times.

生産が盛んな2017年にオープンした新工場を運営しています」と語った。 ​,war昨シーズンはオープンすることすらしませんでした 生産量が少ないため、今シーズンも質と量の両面で悪いシーズンです。」

私たちはミバエと病原体、おそらくは gloeosporium、それは木からオリーブの核果を落としました」と彼らは付け加えました。 ​,warこれは私たちの問題であるだけでなく、中央ギリシャのほとんどの生産地域が同じ状況に直面していることがわかっているからです。」

彼らはまた、彼らが何とか処理したオリーブは、彼らが求めていた品質よりも少し低い酸性度レベルのエクストラバージンオリーブオイルを与えたと言いました。

アルベキナ品種を栽培する数少ないギリシャの栽培者の-つであるフティオティダ地域のロクリダのレオニダス・クラスは、病原体の影響を受けず、収穫量は多かったが低価格でした。

ショウジョウバエには何の問題もありませんでしたが、クリスマス頃になってわずかな侵入が見られました」 Olive Oil Times. ​,war全体として、酸度の低いエクストラバージンオリーブオイルで良好な収量が得られました。 私たちの地域では、エクストラバージンオリーブオイル2.40キログラムの市場価格は現在2.67ユーロ(3.20ドル)であり、一部の個人バイヤーには3.57ユーロ(-ドル)の高値でしか販売されていません。」

ギリシャの他のいくつかのオリーブ油生産地域のその他の生産者および生産者は、同国のオリーブ油セクターの一般的な条件について不確実性を表明しました。

ペロポネソス半島西部を拠点とする生産者であるニキタス・アンドリオポウロス氏は、今年は最高品質のオリーブオイルを製造したものの、オリーブ事業からの収入では費用を賄うのに十分ではないと不満を漏らしました。

私のオリーブオイルの品質は優れていますが、販売価格は卑劣です」とアンドリオポールスは言いました。 ​,war2.20キロのエキストラバージンの費用は2.46ユーロ(-ドル)で、今シーズン私が稼いだお金は、労働者への支払いを含む収穫の全体的な費用さえカバーしていません。 なぜこんなに安いのか理解できません。」

ペリオン山のふもとにあるマグニシアでは、地元の生産者と生産者は、エクストラバージンオリーブオイルの低価格(2.00キログラムあたり2.23ユーロから-米ドルに達する)に加えて、ショウジョウバエとグロスポリウムが原因で抗議したへの大きなダメージ オリーブオイル生産 地域と食用オリーブも同様です。

彼らはまた 州からの補償を求めた、事前に オリーブオイルのプライベートストレージを適用する その市場価格を強化する。

地元のオリーブオイル産業が、17,000トンを超える記録的な総生産量、高温、湿度の上昇を伴う高収量のオリーブオイルを目指して、壊滅的な前シーズンからの回復を熱望していたレスボス島でも-月と-月は、期待される品質を低下させる病原体の開発を支持しました。

エキストラバージンオリーブオイル2.20キログラムあたり約2.44ユーロ(-ドル)という一般的な低価格に関連して、生産者は、島のオリーブオイル部門を支援するために州からの補償と措置を求めています。





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