ギリシャのオリーブオイル生産者、生産量の大幅な減少に備える

ギリシャでは2か月後に次のオリーブ収穫が始まる見込みだが、全国のオリーブオイル生産者たちは、自らが所有するオリーブ園を襲う問題に落胆している。

「今シーズンの収穫結果について、強い不安が広がっています」と、ペロポネソス半島北東部のコリント地方を拠点とする生産者、イオアニス・カンプリス氏は『オリーブオイル・タイムズ』に語った。「結実率の低さとミバエが、今回のオリーブ収穫の最大の課題となるでしょう」

「今シーズンのギリシャのオリーブオイル生産量は、およそ20万トンになる見込みだ。これは、前年度の生産量が多かったことに加え、今年はミバエの被害や着果率の低下が影響しているためだ」― イオアニス・カンプリス（オリーブオイル生産者）

地方政府によると、2023/24年産期を前に、半島全域でオリーブの着果率が大幅に低下している。

「まず最初に申し上げたいのは、オリーブの着果とブドウ栽培の両方に大きな問題があるということです」と、スタティス・アナスタソプロス副知事は今月初めの地域評議会会議で述べた。

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「（減産が懸念される）着果不良は、状況がより深刻な食用オリーブだけでなく、オリーブオイル生産用のオリーブにも当てはまります」と彼は付け加えた。「これらの問題はすべて、気候変動、つまり私たちが日々目の当たりにしている変化の結果です。」

カンプリス氏も副知事の発言に同調し、昨年の30万トンを超える豊作に比べ、国内のオリーブオイル総生産量が大幅に減少すると予測した。

「ペロポネソス半島では、現在の気象条件により、オリーブの収穫が遅れる見込みです」と彼は述べた。 「すでに、半島内のいくつかの生産地域ではミバエの問題が発生しており、他の地域では結実不足に悩まされている。当地域も同様だ」

「今シーズン、ギリシャのオリーブオイルの生産量は約20万トンになる見込みです」とカンプリス氏は付け加えた。「これは、前年度の生産量が多かったこと、そして今年、ミバエの被害や結実不良の影響を受けたことが原因です。」

半島全域にわたり、南東部のラコニア地方では、すでにミバエが同地域のオリーブ収穫を脅かしている。

「気象条件が、この地域のオリーブ畑の広範囲でミバエが繁殖するのに好都合だった」と、地元農業局のイオアニス・ラリス氏は述べた。

「今シーズンは、農薬散布作業を慎重に行い、十分に調整する必要があります」と彼は付け加えた。「幸いなことに、今年は（オリーブの木が）開花と結実が遅れています。」

一方、クレタ島では、専門家らが同島史上最悪の収穫年の一つになる可能性があると警告している。

「今年のオリーブオイルは保存し、来年も使うように人々に助言してほしい」と、長年クレタ島でオリーブミバエの防除作業を監督してきた、現在は引退した農学者のマノリス・ゲラサキス氏は地元メディアに語った。

「私が生きてきた中で、少なくともヴィアノス［イラクリオン近郊の自治体］や沿岸部全体において、今年ほどひどい年は記憶にない」と彼は付け加えた。

「最近の雨の後、気温が急上昇した」とゲラサキス氏は続けた。「その結果、オリーブの木の一番最初の花が焼け、落ちてしまった。今、同じ木が再び花を咲かせている。この地域に限って言えば、来年はオリーブの実が全く取れないだろう」

イラクリオン・オリーブオイル生産者協会の会長、ヴァゲリス・プロトゲラキス氏によると、今度の収穫は島全体の生産者にとって厳しいものになると予想されている。

「クレタ島の多くの生産地域で問題が発生しています」と彼は語った。 「至る所で単為結果（受粉なしでのオリーブの実の形成）や二期結実が見られます。温暖な気候のため、多くのオリーブの木が早すぎる時期に開花し始めました」

プロトゲラキス氏は、地元当局に対し、島のオリーブの木に生じた被害の記録を開始するよう求めた。

また、低酸度のエクストラバージンオリーブオイルが1キログラムあたり約6ユーロという高い生産者価格が、島内で維持されるかどうかについても懸念を表明した。

「今シーズンの初めにさらに高い価格が期待されていただけに、今年のオリーブの収穫を失うのは残念だ」と彼は語った。

結実の減少という問題は、レスボス島のオリーブ園でも顕著であり、悪天候が島のオリーブの木の生産サイクルを乱している。

「ここ3年間、レスボス島の冬は乾燥して暖かい」と、島北部の生産者団体「スティプシ」のストラティス・スルマティス氏は『Olive Oil Times』に語った。

「その結果、オリーブの開花量が減少しています」と彼は付け加えた。「さらに悪いことに、すべての花が最終的にオリーブの実になるわけではありません。例年より低いオリーブオイルの収穫量が、数年連続で続く兆しが見え始めています。」

「とはいえ、現在のオリーブ園の状況から判断すると、昨シーズンの極めて不作だった収穫に比べ、今年は島全体として少しはマシな結果になるだろう」とスルマティス氏は続けた。

ギリシャ最北端のオリーブ栽培地域であるトラキアでも、オリーブの木が深刻な結実不良に見舞われているため、今シーズンの収穫量は決して豊作とは程遠いものと予想されている。

「春には雨も豊富に降ったにもかかわらず、結実が極めて少ないため、今シーズンの収穫量はほぼゼロに等しいでしょう」と、アレクサンドルポリス近郊の生産者コノス（Konos）のディミトリオス・アダムディス氏は『Olive Oil Times』に語った。「これは壊滅的だと言えるでしょう」

この地域は、原産地呼称保護（PDO）認定を受けたマクリ・オリーブオイルの原料となる、在来種のオリーブ「マクリ」の産地である。

アダムディス氏は、木からオリーブが全く実っていないのは、オリーブオイル生産における「豊作と不作の年」のサイクルによるものではなく、この地域を覆っている例年より暖かい天候が、地域のオリーブの木に深刻な影響を与えているためだと主張した。

「私たちは、毎年、結実の深刻な変動を避けるために、常に木々の世話をしっかりと行っています」と彼は語った。 「オリーブの収穫量が大幅に減少すると予想される理由は、異常に暖かい天候にあります。マクリ種の木は、他のオリーブ品種よりも、春に実をつけるために冬にかなりの寒冷時間を必要としますが、今年はそれが全く得られなかったのです。」

「また、ここでは冬の満月の夜に一晩限りの収穫イベントを開催しており、今年で4年連続の開催となります」と彼は締めくくった。 ​「私たちの主な目的は、気温上昇に関する懸念を皆さんに伝えることです。」

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