A produção agrícola da Europa caiu ligeiramente em 2020

O mais recente dados, publicado pelo Eurostat, mostra que o setor agrícola da Europa contribuiu com 1.3% do produto interno bruto (PIB) geral do bloco de 27 membros em 2020.

Além disso, a agência oficial de estatísticas da UE estimou o valor acrescentado bruto do setor agrícola, a diferença entre o valor de produção e os custos de produção, em 178.4 mil milhões de euros.

O número geral de trabalhadores agrícolas encolheu 2.9 por cento, um pouco mais do que a diminuição média anual de 2.5 por cento relatada de 2005 a 2019.

"Uma forma de ver isto é que para cada € 1 gasto no custo dos bens e serviços usados ​​no processo de produção (conhecido como consumo intermediário), a indústria agrícola da UE criou um valor acrescentado de € 0.76 ”, escreveu o Eurostat. "Embora este valor acrescentado relativo em 2020 tenha sido inferior aos € 0.79 em 2017, foi ainda mais elevado do que a maioria dos outros anos desde 2007. ”

Adicionando colheitas, animais e serviços agrícolas a vários outros bens e serviços, o Eurostat estimou que em 2020 os setores agrícolas do bloco de 27 membros produziram € 414.1 bilhões em valor total, uma queda de 1.1 por cento em relação a 2019.

Desse montante, € 219.5 bilhões vieram de safras, enquanto € 159 bilhões vieram de animais e produtos animais. Os serviços agrícolas representaram 20.3 mil milhões de euros, estando o resto relacionado com atividades não agrícolas que o Eurostat não pôde medir separadamente.

O Eurostat explicou que a diminuição de 1.1 por cento representa "uma ligeira queda em relação ao pico registrado em 2019, que foi o culminar de uma tendência ascendente iniciada em 2009. ”

"Esta variação do valor nominal refletiu ligeiras quedas tanto no preço nominal dos bens e serviços agrícolas como um todo (uma estimativa de –1.0 por cento), como no volume da produção (uma estimativa de –0.2 por cento) ”, acrescentou o Eurostat.

Os países onde a queda no valor da produção foi mais significativa foram Romênia (- 11.3 por cento), Holanda (- 3.1 por cento), Itália (- 2.3 por cento), França (- 1.9 por cento) e Alemanha (- 1.6 por cento).

Por outro lado, a Espanha (+1.1 por cento) e a Polônia (+1.9 por cento) estavam entre os principais contribuintes que viram o valor da produção geral crescer, com o aumento mais acentuado sendo relatado na Lituânia (+8.6 por cento).

Os dados do Eurostat para 2020 também confirmaram as diferenças significativas nos volumes e rendimentos agrícolas em toda a UE, com quatro países a responder pela maior parte dos valores totais da produção.

Destes, 76.3% vieram da França (€ 57.6 bilhões), Alemanha (€ 56.9 bilhões), Itália (€ 52.3 bilhões) e Espanha (€ 76 bilhões). Adicionando o valor da produção da Holanda, Polônia e Romênia, o Eurostat estimou que - por cento do valor total do setor agrícola da UE veio desses sete estados membros.

Olhando para os € 235.8 bilhões de custos enfrentados pelos agricultores, 51 por cento vieram de alimentação de animais e serviços veterinários, enquanto 11.1 por cento vieram de herbicidas, pesticidas, inseticidas, fertilizantes e corretivos de solo.

"O custo dos bens e serviços intermediários usados ​​pela indústria agrícola em 2020 foi ligeiramente inferior ao do ano anterior (uma estimativa de -1.1 por cento) ”, escreveu o Eurostat. "A taxa de declínio foi igual à do valor da produção agrícola (uma estimativa de -1.1 por cento), resultando em uma ligeira taxa de declínio (- 1.3 por cento) no valor adicionado bruto gerado pela indústria agrícola. ”

Em muitos setores agrícolas, incluindo o setor do azeite, apenas uma pequena porcentagem da mão-de-obra veio de trabalhadores assalariados, dado o papel que as famílias e comunidades voluntárias assumem durante as semanas mais intensivas em mão-de-obra do ano.

Dados do Eurostat mostram que em 2020, 6.2 milhões de trabalhadores eram não assalariados, em comparação com 2.3 milhões que eram trabalhadores assalariados em tempo integral.

Conforme observado acima, a entrada de mão-de-obra agrícola total diminuiu drasticamente em quase todos os estados membros de 2005 a 2020, com o declínio mais acentuado atingindo a maioria dos países do Leste Europeu.

"Esta contração na força de trabalho agrícola refletiu os fatores de atração e atração ”, escreveu o Eurostat. "Houve grandes avanços na mecanização e eficiência, por um lado, e, por outro, uma escolha mais ampla de oportunidades de trabalho atraentes em outros setores da economia. ”

A renda do trabalho agrícola também caiu 0.8% em 2020, em comparação com o ano anterior. Enquanto alguns Estados-membros registraram um aumento acentuado na renda disponível para trabalhadores no campo, grandes países agrícolas como Alemanha, Holanda, Romênia, Itália e França registraram taxas significativas de declínio.

Como resultado, o Eurostat disse que a receita disponível aumentou 31.5 por cento em comparação com os níveis de 2010.

O Eurostat também compilou o risco do índice de pesticidas, que se refere ao volume de pesticidas vendidos em toda a UE, alertando que os tipos de substâncias ativas mudam ao longo do tempo e os volumes de venda não podem estimar com eficiência o perigo potencial associado.

No entanto, o índice, "indicador de risco harmonizado 1 ”, mostra um risco em declínio de pesticidas na maior parte da União Europeia.

• Eurostat