Setor olivícola tunisiano se beneficia de projeto de cooperação japonês
Um projeto de desenvolvimento japonês em andamento na Tunísia tem como objetivo apoiar o desenvolvimento de produtos à base de azeite e promover a exportação do azeite tunisiano.
Um projeto de desenvolvimento japonês em andamento na Tunísia tem como objetivo apoiar o desenvolvimento de produtos à base de azeite de oliva e promover a exportação do azeite tunisiano.
A Parceria para o Desenvolvimento Sustentável (SATREPS), uma colaboração entre a Agência de Cooperação Internacional do Japão (JICA) e a Agência de Ciência e Tecnologia do Japão, foi lançada em 2009 sob o título do projeto “Valorização de recursos biológicos em terras semiáridas e áridas para o desenvolvimento regional: Aproveitando o Potencial das Plantas do Deserto”.
Em 27 de abril de 2015, os resultados e os próximos passos do projeto de cooperação foram apresentados ao primeiro-ministro tunisiano Habib Essid por uma delegação japonesa que incluía Hiroko Isoda, chefe da equipe de projeto japonesa, e Jouichi Takhara, embaixador do Japão na Tunísia.
Um projeto de dois anos, no valor de US$ 6 milhões, financiado pela Agência de Cooperação Internacional do Japão (JICA) e pela Agência de Ciência e Tecnologia do Japão (JIST), inclui um estudo focado na valorização de produtos de azeite de oliva, na melhoria da qualidade do azeite, e a reciclagem de resíduos da produção de azeite, conduzido por cinco instituições de pesquisa tunisianas e uma equipe de pesquisadores japoneses da Universidade de Tsukuba.
De acordo com a JICA, apesar da qualidade do azeite tunisiano, a Tunísia não conseguiu criar uma marca própria para ele, e a maior parte é exportada para a Europa, onde é misturada com outros azeites antes de ser vendida como azeite italiano ou espanhol.
A reunião com o primeiro-ministro tunisiano foi seguida por um simpósio em 29 de abril, em Túnis, onde Atsushi Asano, representante da JICA, anunciou que o azeite tunisiano será apresentado aos consumidores japoneses, enquanto o embaixador japonês revelou que empresas japonesas realizarão estudos sobre a produção sustentável de azeite.
A produção de azeite na Tunísia quadruplicou durante a última colheita, tornando o país
o segundo maior produtor de azeite
, atrás apenas da Espanha. Entre 60% e 70% do azeite tunisiano é exportado para a UE, principalmente para a Espanha e a Itália.