A Argentina está construindo a maior fábrica de azeite da América Latina
A empresa agrícola Solfrut está reformando sua atual unidade de produção de azeite. A nova unidade contará com um lagar de última geração e terá sua capacidade de armazenamento ampliada para 4.000 toneladas.
A Solfrut, uma empresa do setor agrícola, e o governo da província de San Juan, na Argentina, uniram-se para investir US$ 14 milhões na fábrica da empresa, que será a maior da América do Sul quando estiver concluída.
A fábrica será responsável pelo engarrafamento de 30% do azeite de oliva consumido na Argentina, bem como pelo engarrafamento do azeite destinado à exportação para o Brasil.
É, sem dúvida, a fábrica mais importante de toda a América Latina.
O projeto, que foi dividido em três fases, será concluído até 2021. A primeira fase está prevista para ser concluída até junho, quando a capacidade de armazenamento da fábrica será aumentada para 2.000 toneladas. Ao final do processo, tanques de armazenamento ainda maiores serão instalados.
“Será a maior fábrica da América Latina”, disse José Chediack, presidente da empresa controladora da Solfrut, “[Quando estiver concluída], terá uma capacidade de 4.000 toneladas.”
Veja também: Notícias de negócios da América do SulA segunda fase inclui a reforma da fábrica para modernizar todos os equipamentos e deve ser concluída a tempo para a colheita de 2020. A terceira fase será a modernização e ampliação da seção de engarrafamento da fábrica.
“A ideia é investir em San Juan e que isso contribua para o crescimento e o desenvolvimento da província”, disse Chediack. “É, sem dúvida, a fábrica mais importante de toda a América Latina.”
“A partir daqui, em San Juan, processaremos azeite para nossos supermercados”, acrescentou. “Isso gera empregos para a população de San Juan e é muito importante.”
Atualmente, a fábrica emprega 200 pessoas e, assim que a expansão em três fases estiver concluída, a Solfrut espera aumentar a força de trabalho em 15%.
Várias autoridades governamentais participaram da cerimônia de inauguração.
Sergio Uñac, governador da província, e Mario Martín, prefeito local, disseram aos participantes da cerimônia que esperam que o projeto gere empregos bem remunerados que beneficiarão a economia da província.
Uñac disse que vê o cultivo de azeitonas e a produção de azeite como um investimento sustentável tanto para a província quanto para o resto do país. Ele espera que esse tipo de investimento possa ajudar a aumentar as exportações de azeite da Argentina, bem como estimular o consumo interno.
“Este é o caminho a seguir, não apenas na província, mas também no país”, disse ele. “Entendemos que precisamos falar mais sobre produção, consumo e exportações, mas primeiro reativar o mercado interno, isso é o mais importante.”
A falta de infraestrutura adequada em torno da produção de azeite é um dos maiores desafios que a Argentina enfrenta à medida que continua a expandir o setor. Vários membros proeminentes da indústria de azeite da Argentina disseram ao Olive Oil Times que a expansão da fábrica é um passo na direção certa.