O azeite e o óleo de farelo de arroz disputam os mercados indianos
À medida que o azeite de oliva se torna mais acessível para a população indiana, o óleo de farelo de arroz, um produto básico muito consumido, enfrenta uma concorrência cada vez maior.
A Comissão Europeia, em parceria com a Interprofissional do Azeite Espanhol, lançou uma campanha de marketing de três anos voltada para a promoção do azeite espanhol, um alimento cada vez mais presente na dieta indiana.
De acordo com o Economic Times, a demanda da Índia por azeite de oliva cresceu 40% em relação ao ano passado, e o país espera que esse número continue a aumentar. Isso se deve, em parte, aos preços mais baixos, resultado do aumento da produção de azeite de oliva na Espanha no ano passado, e também ao efeito do aumento da renda e dos gastos na Índia.
Atualmente, a Espanha fornece 89% do azeite de oliva da Índia e produziu 1,7 milhão de toneladas de azeitonas este ano, em comparação com 1,3 milhão de toneladas no ano passado, informa o ET. VN Dalmia, presidente da Associação de Azeite da Índia, disse que a intenção é importar 14.300 toneladas de azeite de oliva este ano, em comparação com 11.000 no ano passado.
Enquanto isso, a Borges Índia, uma das principais fornecedoras de azeites espanhóis, acaba de lançar sua própria campanha na mídia, estrelada pela atriz Chitrangada Singh, e espera que a demanda por seu produto cresça 50%, diz o diretor Rajneesh Bhasin.
A pressão por mais óleo importado coloca as empresas de óleo de farelo de arroz em forte concorrência.
Embora tanto o azeite quanto o óleo de farelo de arroz ofereçam amplos benefícios à saúde, o óleo de farelo de arroz tem historicamente liderado o setor de óleos comestíveis na Índia devido ao seu custo mais baixo e disponibilidade. De acordo com Angshu Mallick, diretor da Adani Wilmar, uma das principais distribuidoras de farelo de arroz, “a disponibilidade de farelo de arroz é muito mais estável, já que a Índia é um dos principais produtores de arroz. O azeite é usado principalmente em saladas e cozidos, enquanto o farelo de arroz é usado para fritar e cozinhar pratos indianos”.
A Business Wire India informou recentemente que mais de 40% dos indianos urbanos apresentam níveis elevados de colesterol e triglicerídeos, e que 140 milhões de pessoas na Índia vivem com hipertensão. Óleos de sementes não saudáveis e lanches fritos são apontados como as principais causas desses problemas de saúde.
Ainda assim, a conscientização alimentar está em ascensão nas comunidades indianas. O Times of India publicou recentemente um apelo para que as mulheres aumentem a quantidade de nutrientes essenciais em sua dieta, tornando-a rica em nutrientes como cálcio, vitamina D e azeite de oliva.