Barjol diz que casos recentes de fraudes mostram que os países são 'cracking down'

O azeite de oliva tem recebido muita má impressão ultimamente. Graças ao lançamento do livro de Tom Mueller, Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, recentes alegações de fraude na Itália e na Espanha, e de petrazeite abaixo do padrão na Austrália, sua qualidade foi questionada globalmente.

Olive Oil Times perguntou o Conselho Internacional do Azeite - como organização intergovernamental que reúne as partes interessadas na produção e consumo de azeite e de azeitona de mesa - o que está fazendo para evitar fraudes e proteger a imagem do azeite.

Em sua resposta, o diretor do COI, Jean-Louis Barjol, começou explicando que, embora o COI estabeleça padrões para o comércio internacional de produtos de azeitona, ele não tem poder para aplicá-los. "No entanto, a Secretaria Executiva do COI incentiva os Estados Membros a fazer todo o possível para impedir o comércio fraudulento de produtos de azeitona ”, afirmou.

O Sr. Barjol respondeu às perguntas por email.

O que mais pode ser feito para evitar fraudes e proteger os consumidores?

(COI) Os Estados Membros devem permanecer vigilantes. Eles se comprometeram a aderir às normas designadas (notas) para o azeite e o bagaço de azeitona (conforme estabelecido no Acordo Internacional 2005 sobre O Azeite e as Azeitonas de Mesa) em seu comércio internacional e também incentivam seu uso no comércio interno. É por isso que o maior número possível de países deve se tornar membro do Conselho Internacional das Oliveiras.

Qual o impacto das notícias de alegações de fraude - como na Espanha na semana passada com Operação Lucerna e na Itália no final do ano passado com os resultados do Investigação Coldiretti - tem no setor? Isso deixa um ponto de interrogação sobre a qualidade do azeite em geral?

Não há razão para que esta situação tenha que pôr em causa a qualidade do azeite. Pelo contrário, mostra que esses países estão reprimindo para garantir que nossos padrões sejam respeitados, e isso também deve impedir os comerciantes sem escrúpulos de ganhar dinheiro por meios desonestos e injustos.

Quanto à Operação Lucerna (na qual a polícia espanhola desmontou recentemente um suposto anel de fraude), isso não envolveu o azeite como tal, mas blends de palma. azeite de abacate e girassol que foram vendidos como se fossem azeite e sem pagamento de IVA.

O que o COI está fazendo para proteger os consumidores e a imagem do setor de azeite à luz desses casos?

O COI continuará estudando novos métodos de análise e detecção de fraudes. Também continuará educando os consumidores sobre as definições de azeite e incentivando os produtores a se concentrarem na qualidade.

Como você sabe, entre os objetivos gerais do COI estabelecidos no Acordo Internacional 2005 sobre Azeite e Azeitonas de Mesa sobre a padronização do comércio internacional de azeite e produtos relacionados, estão os seguintes:

- Estabelecer padrões internacionais que permitam:

controle de qualidade do produto;
comércio internacional justo;
comércio internacional justo;
proteção dos direitos do consumidor;
prevenção de práticas fraudulentas.

- Facilitar o estudo e a aplicação de medidas destinadas a harmonizar as leis nacionais e internacionais relativas, em especial, à comercialização de azeite e de azeitonas de mesa;

- Incentivar a harmonização dos critérios de definição das indicações geográficas concedidos pelos Membros com vistas à sua proteção internacional;

- Incentivar a expansão do comércio internacional de azeite e azeitona de mesa, elaborando e atualizando as normas comerciais de produtos e melhorando a qualidade.

Deve-se ressaltar, no entanto, que, embora seja verdade que estabelece padrões internacionais para o comércio exterior de azeitonas, o COI não tem "executivo ”, ou seja, não tem poder para fazer cumprir esses padrões. No entanto, o Secretariado Executivo do COI incentiva os Estados Membros a fazer todo o possível para impedir o comércio fraudulento de produtos de azeitona.