Prevê-se que a produção de azeite na UE atinja o maior nível dos últimos cinco anos
A Comissão Europeia estima que a produção aumentará para 2,3 milhões de toneladas na próxima safra.
A produção de azeite deverá se recuperar na União Europeia na safra 2020/21, atingindo 2,3 milhões de toneladas, de acordo com um relatório de perspectivas agroalimentares de curto prazo publicado pela UE.
Pesquisadores da Comissão Europeia afirmaram que as chuvas da primavera na Espanha proporcionaram uma excelente floração. Supondo que as condições continuem favoráveis ao desenvolvimento das drupas, a comissão prevê mais uma safra de alto rendimento no maior país produtor de azeite de oliva do mundo. A Espanha produziu 1,12 milhão de toneladas de azeite de oliva na safra 2019/20.
Veja também: Atualizações da colheita de 2020Por outro lado, uma primavera seca em algumas das principais regiões produtoras da Itália e uma onda de calor na Grécia provavelmente levarão a colheitas menores. Na última safra, os dois países colheram 365.000 toneladas e 275.000 toneladas, respectivamente.
Portugal também prevê uma colheita ligeiramente menor em 2020 do que em 2019, quando o país produziu um recorde de 140.500 toneladas. No entanto, a comissão espera que a produção do país continue a apresentar uma tendência de alta.
A comissão também estima que o consumo total de azeite na UE aumentará 6% na safra 2020/21.
“Um aumento na culinária caseira devido às medidas contra a Covid-19 levou a um aumento nas vendas a retalho de azeite, em particular nos principais países produtores da UE, e no uso de azeite na indústria alimentar (por exemplo, em produtos enlatados)”, escreveram os investigadores no relatório. “Nos países da UE não produtores, as vendas poderão provavelmente diminuir em resultado de um menor poder de compra.”
Juntamente com o consumo, o volume das exportações também deve crescer 10%. No entanto, a falta de recuperação dos preços do azeite em todo o bloco significa que o valor dessas exportações será 24% menor do que na safra atual.
“Houve sinais positivos apontando para uma estabilização dos preços no início deste ano, após a ativação do auxílio à armazenagem privada”, escreveram os pesquisadores. “No entanto, os preços do azeite virgem e extravirgem em Jaén começaram a cair novamente no início da crise da Covid-19, em março.”
Há algum otimismo de que os preços se recuperarão no final do ano. A comissão estima que os estoques de azeite no bloco comercial cairão para 609.000 toneladas até outubro, o que ajudaria a estabilizar a oferta atual em relação à demanda.