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Europa Avalia o Índice de Referência da Qualidade do Azeite

Fevereiro 2, 2012
Julie Butler

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Dacian Ciolos

A Comissão Europeia iniciou consultas sobre possíveis alterações às suas regras sobre teste de azeite.

O comissário de Agricultura e Desenvolvimento Rural da CE, Dacian Cioloş, anunciou a mudança recentemente em resposta a um pedido para que o parâmetro de ésteres alquílicos para EVOO seja reduzido.

Ele estava respondendo a uma pergunta parlamentar escrita de membros italianos que perguntaram se a Comissão pretendia revisar o regulamento da UE 61/2011 "para alinhá-lo às novas exigências do mercado, reduzindo o parâmetro de ésteres alquílicos de 75 mg / kg para 30 mg / kg e, assim, garantindo a qualidade do azeite extra-virgem genuíno. ”

Em seu preâmbulo, os membros disseram que o limite atual - 75 mg / kg - não era rigoroso o suficiente para proteger os produtores e impedir a propagação de blends impuras contendo lampante azeite, "que ainda estão frequentemente disponíveis no mercado devido à queda nos preços do azeite virgem extra. ”

"De facto, o início do ano de produção de azeite 2011-2012 caracterizou-se mais uma vez por preços de compra por grosso demasiado baixos e que nem sequer podem cobrir os custos de produção. Isso, com razão, tem gerado forte reação por parte dos produtores e prensadores de azeite, exasperados com a adulteração que distorce o mercado e ignora os direitos dos consumidores ”, escreveram.

"Ela (a CE) não considera de importância fundamental garantir que os consumidores recebam garantias quanto à composição real do azeite que compram e não sejam enganados, mas recebam informações precisas no momento da compra? ”, Eles também perguntaram.

Em resposta escrita a 27 de janeiro, Cioloş afirmou que os limites fixados para o parâmetro ésteres alquílicos estavam em conformidade com o parecer do grupo de químicos de peritos da UE e com os trabalhos relevantes realizados pelo Conselho Oleícola Internacional.

"Relativamente à qualidade do azeite, a Comissão iniciou recentemente uma consulta às partes interessadas relevantes, a fim de examinar a oportunidade de possíveis adaptações da norma do azeite ”, afirmou.

Enquanto isso, o parâmetro ésteres de alquil também está na agenda do grupo consultivo da CE sobre azeitonas e produtos derivados, que não representa a opinião da CE, mas avalia o ponto de vista dos representantes da comunidade relacionados à agricultura.

A ata de uma de suas reuniões no ano passado observou, após um debate sobre a necessidade de alterações no paramater, que “antes de fazer um pedido oficial de revisão do método, os membros do grupo devem coletar dados suficientes e ter mais experiência . ”

"A Comissão (representante) notou as preocupações dos participantes, mas destacou a necessidade de ter um caso estanque apoiado por dados. Além disso, a respeito da evolução da taxa de alquil-ésteres ao longo do tempo, a única informação disponível é um artigo dizendo que a priori a taxa de alquil-ésteres poderia aumentar com o tempo. No entanto, parece que se a taxa inicial for baixa, o aumento não ocorreria com o tempo ”.

"Em conclusão, a Comissão acolherá com agrado qualquer evidência científica que demonstre o contrário ou qualquer proposta de novo método. O presidente propôs esperar mais um ano para reunir mais dados sobre o assunto ”, concluiu a ata do grupo consultivo.

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