Itália adota disposições da UE sobre garrafas não reutilizáveis
A nova legislação, intitulada “Qualidade e Transparência da Cadeia de Abastecimento dos Azeites”, adota formalmente novas regras para a rotulagem e embalagem do azeite.
Com um procedimento excepcionalmente rápido, a Câmara dos Deputados da Itália aprovou o regulamento da UE 2013 bis (S1533), cujo artigo 19.º contém regras importantes sobre o azeite.
Após a aprovação, o Parlamento italiano finalmente colocou em vigor a nova lei relativa à “qualidade e transparência da cadeia do azeite virgem”.
As regras faziam parte da legislação italiana que regula a qualidade e a transparência da produção e distribuição de azeite virgem, assinada pela ex-senadora Colomba Mongiello e aprovada na Itália em janeiro de 2013.
Os críticos reclamaram que as novas leis eram injustas em relação ao livre comércio dentro da UE. O texto da lei foi então alterado em algumas de suas partes e finalmente aprovado pelo Parlamento Europeu. Leis semelhantes já foram aprovadas em outros países europeus, como Espanha e Portugal. O Parlamento italiano teve que aprovar o regulamento da UE para colocá-lo em vigor neste país.
De acordo com a nova lei, que segue os regulamentos europeus recentemente atualizados sobre a rotulagem do azeite, a indicação da origem das misturas de azeites provenientes de mais de um Estado-membro da UE ou de qualquer país não pertencente à UE deve ser impressa de forma mais clara nos rótulos das embalagens, e com cores mais vivas em comparação com a cor de fundo, outras indicações e denominações de venda.
Também é expressamente proibido atribuir propriedades organolépticas a azeites que não sejam extra-virgens e virgens (“virgem” foi adicionado na versão mais recente).
Quanto ao azeite extravirgem italiano, a lei também alterou a obrigação de rotulagem relativa à cota de ésteres alquílicos e ésteres etílicos, ratificando apenas o limite de 30 mg/kg para os ésteres etílicos.
Outra mudança importante na legislação é a obrigatoriedade do uso de tampas de garrafas não recarregáveis.
De acordo com as novas regras, os azeites virgens vendidos em embalagens em pontos de venda a retalho devem ser apresentados em recipientes rotulados de acordo com a regulamentação em vigor, equipados com fechos adequados (para que o seu conteúdo não possa ser alterado sem abrir o selo da embalagem) e dotados de um sistema de segurança que impeça a reutilização após o esgotamento do conteúdo original indicado no rótulo.
O regulamento europeu incentiva embalagens de azeite não recarregáveis, pré-seladas e descartáveis, para que os operadores não possam diluir o azeite com produtos de baixa qualidade. Quem não cumprir esta lei será punido com uma multa de € 1.000 a € 8.000 e o confisco dos produtos. No Reino Unido, a Agência de Pagamentos Rurais informou que a aplicação da disposição da UE se estenderá às lojas do tipo “encha você mesmo” cujas operações não estejam em conformidade com a nova lei.
Os produtores da UE também devem melhorar a rotulagem, já que a Comissão Europeia insiste em rótulos que mostrem o nome do produto e sua origem de forma mais clara. Bruxelas espera que as mudanças permitam aos produtores de azeite fortalecer suas marcas no mercado global. Rótulos claros também podem fornecer aos consumidores informações mais precisas sobre as propriedades dos alimentos pré-embalados.
Não faltaram críticas, porém, especialmente por parte dos donos de restaurantes: eles serão obrigados a oferecer um azeite mais caro — especificamente embalado e não recarregável — aos seus clientes, o que é visto por alguns como um fardo desnecessário para pequenas empresas que costumam oferecer azeites e vinagres para todos os clientes desfrutarem gratuitamente com suas refeições.