Preços aumentam na Grécia em meio à escassez de mão de obra

Ainda no início da temporada, a colheita da azeitona começou na Grécia com um quilo de azeite de oliva extra virgem fresco custando bem acima de € 3.00 ($ 3.55), confirmando o projeções recentes para melhores preços no início da temporada.

Na região de Argolida, no Peloponeso, um comerciante italiano pagou € 3.80 ($ 4.49) por quilo por 30 toneladas de azeite de oliva extra virgem com acidez abaixo de 0.3 por cento e teor de polifenóis superior a 500 mg por quilo.

Outra transação semelhante era iminente, disse Konstantinos Mellos, chefe da associação local de azeite Thermasia Dimitra, ao jornal Ypaithros Ηora, atribuindo o preço substancial ao polifenóis elevados do lote.

O mesmo preço de € 3.80 ($ 4.49) por quilo foi obtido para a primeira produção de azeite virgem extra pela Associação Agrícola dos Apóstolos em Lacônia, na primeira transação da temporada neste nível de preço.

O azeite de oliva extra virgem de Lacônia do ano passado, por outro lado, que manteve suas características organolépticas e baixo nível de acidez, atualmente é vendido por € 2.75 ($ 3.25) a € 2.80 ($ 3.31) o quilo.

Em Messinia, as primeiras pequenas quantidades de EVOO produzidas foram comercializadas por € 2.90 ($ 3.43) a € 3.00 ($ 3.55) por quilo, com previsão de que o nível de preço da estação seja moldado nas próximas semanas.

"Ainda não há uma oferta certa para determinar os preços da temporada ”, disse Giorgos Kokkinos, chefe do grupo Nileas de produtores messinianos.

Em Creta, onde a colheita foi atrasada por fortes chuvas recentes, os primeiros azeites de oliva produzidos na área de Messara, perto de Heraklion, custaram entre € 3.30 ($ 3.90) e € 3.50 ($ 4.14) por quilo.

A Colheita de azeitona 2020 na Grécia, entretanto, foi prejudicado pela contínua pandemia de coronavírus.

Os trabalhadores estrangeiros são escassos em muitos territórios produtores de azeite do país. Aqueles que estão disponíveis são obrigados a demonstrar uma negativa Covidien-19 resultado do teste antes de trabalhar nos campos, com os produtores sendo responsáveis ​​por seus testes.

Alguns produtores que iniciaram o processo para contratar trabalhadores do exterior e pagaram a taxa administrativa exigida de € 100 ($ 129) por trabalhador, ficaram desapontados ao ver alguns trabalhadores não chegando devido a restrições de viagem relacionadas à Covid.

Consequentemente, parte de sua safra não foi colhida e os produtores não sabiam se o estado reembolsaria o valor da taxa.

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