Agricultores alertam que a proibição de pesticidas põe em risco a produção de azeite na Itália
Embora a proibição dos pesticidas à base de dimetoato tenha sido adiada até outubro, os agricultores e seus defensores argumentam que não há tratamentos alternativos disponíveis a tempo para a colheita de 2020.
Uma proibição em toda a União Europeia de um dos tratamentos químicos mais eficazes de que os agricultores dispõem contra a mosca-da-azeitona entrará em vigor no final de outubro.
A proibição dos pesticidas à base de dimetoato estava inicialmente prevista para entrar em vigor no final de julho, mas foi adiada na Itália em virtude de uma autorização excepcional solicitada pela Coldiretti, a associação de agricultores italianos, em abril.
A proibição do dimetoato obriga os agricultores a mudar sua abordagem na defesa dos olivais. Eles precisam passar de estratégias curativas para estratégias preventivas.
Apesar da prorrogação, membros da Confederação Italiana dos Agricultores (CIA) afirmaram que a próxima safra poderá ser desastrosa para os produtores de azeite e agricultores em consequência da proibição.
“A iminente proibição do dimetoato já está afetando os olivicultores em nosso território, pois eles não têm nenhuma alternativa viável à disposição”, disse Lapo Baldini, chefe da CIA da Toscana.
Veja também: Notícias sobre sustentabilidadeMesmo faltando três meses para a proibição entrar em vigor, Baldini acredita que haverá escassez do produto nas prateleiras das lojas. Ele acrescentou que nenhuma alternativa viável foi oferecida aos agricultores para proteger suas plantações.
“Os produtos ovicidas, cuja eficácia ainda não foi comprovada, apresentam várias dificuldades de aplicação quando comparados à ampla ação do larvicida dimetoato”, disse Baldini.
Em um comunicado à imprensa, os agricultores da CIA destacaram como a tão esperada proibição desses produtos em toda a Europa foi implementada sem que nenhuma estratégia alternativa fosse definida.
“O cobre, o caulim e os fungicidas são repelentes para a mosca-da-azeitona, mas, como já observamos, não resolvem o problema em caso de infestações massivas pela mosca”, disse Baldini.
“O problema tornou-se cíclico, uma infestação anual não apenas nas áreas costeiras da Toscana, mas também nas regiões olivícolas mais do interior”, acrescentou ele. “Alternativas deveriam ter sido encontradas antes da proibição. O resultado será custos mais altos para os agricultores e soluções que não são eficazes o suficiente.”
Embora tenha sido introduzida pela Comissão Europeia em junho de 2019, a proibição do dimetoato não foi uma surpresa. A decisão baseou-se nas conclusões já conhecidas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, cujos especialistas determinaram os possíveis riscos para o meio ambiente e a saúde humana decorrentes do potencial genotóxico do pesticida e das características cancerígenas de um de seus principais ingredientes, o ometoato.
Embora ninguém discuta a eficácia do dimetoato contra a mosca-da-azeitona, alguns pesquisadores afirmaram que agora é o momento de reinventar a forma como os agricultores lidam com a praga e protegem suas culturas.
“A proibição do dimetoato obriga os agricultores a mudar sua abordagem na defesa dos olivais”, disse Elisabetta Gargani, pesquisadora do CREA, instituição pública dedicada à pesquisa agrícola, ao Agronotizie.
“Eles precisam passar de estratégias curativas para estratégias preventivas. Nesse novo cenário, o monitoramento das árvores e as estratégias tradicionalmente orgânicas terão um papel fundamental”, acrescentou ela.
Alguns pequenos agricultores e produtores orgânicos da região já implementaram com eficácia sistemas de monitoramento e estratégias orgânicas em seus olivais.
“Optamos por converter totalmente para procedimentos orgânicos”, disse Gianluca Damiani, um pequeno produtor de azeitonas da Toscana, ao Olive Oil Times. “No passado, usávamos aleatoriamente produtos à base de dimetoato em nossas árvores e isso certamente ajudou a conter a infecção pela mosca-da-azeitona.”
“Mas temos apenas uma pequena produção local; podemos viver sem isso porque conseguimos monitorar de perto a população de moscas ao longo do tempo”, acrescentou ele. “Entendo que aqueles que têm negócios maiores talvez tenham que investir em novos procedimentos e, talvez, se acostumar com rendimentos menores.”
No entanto, a Coldiretti apoiou a CIA na crítica à proibição, enfatizando também que não há alternativas reais aos produtos à base de dimetoato disponíveis no mercado. De olho na colheita de 2020, a associação argumenta que não há novas medidas de prevenção viáveis disponíveis para os agricultores utilizarem.
“A mosca-da-azeitona é considerada a praga mais relevante para as oliveiras, tão disseminada que pode afetar gravemente a quantidade e a qualidade da produção na maioria das áreas”, afirmou a Coldiretti. “A pesquisa científica ainda não determinou uma estratégia capaz de controlar a mosca, um inseto que, devido às mudanças climáticas, tornou-se ainda mais prolífico.”
Antes da proibição, os pesticidas à base de dimetoato podiam ser aplicados nas culturas durante toda a estação de crescimento, sempre que houvesse indícios evidentes de infestação pela mosca-da-azeitona.
No entanto, estratégias alternativas exigirão o monitoramento precoce da população da mosca-da-oliva, a partir da primavera, para compreender como a população sobreviveu ao inverno e que tipo de impacto isso pode ter na próxima safra.
A proibição do dimetoato também exigirá que os agricultores locais, governos e organizações agrícolas adotem uma abordagem diferente no que diz respeito ao manejo da terra, já que os olivais abandonados podem desempenhar um papel importante na reprodução precoce da mosca.
No entanto, a CIA afirmou que, embora os estudos estejam em andamento e estratégias abrangentes ainda não estejam em vigor, o impacto econômico dos danos causados pela mosca da azeitona pode levar a escolhas difíceis.
A confederação afirmou que isso poderia levar ao abandono de novos olivais em várias áreas, “com novos desafios para as empresas remanescentes, bem como para a paisagem e a manutenção do território”.