Fazendas italianas pressionam para revitalizar o turismo após a pandemia

As famosas fazendas que pontilham as paisagens pitorescas da Itália Puglia para a Ligúria tiveram uma queda de 80 por cento no número de visitantes devido ao Pandemia do covid-19.

Lar de alguns dos mais renomados azeites e vinhos italianos, os destinos turísticos populares têm sido duramente atingido por medidas para conter a propagação da doença.

Agora que essas medidas estão sendo relaxadas, fazendas e autoridades locais estão se unindo para trazer turistas italianos e internacionais de volta a esses destinos de férias tradicionais.

A associação de agricultores Coldiretti, entretanto, alertou que os números decepcionantes da primavera para o agroturismo podem ser apenas a ponta do iceberg.

"A Itália é o lar de 24,000 fazendas espalhadas por todas as suas regiões ”, disse Coldiretti em um comunicado. "Eles oferecem mais de 250,000 camas e mais de 440,000 lugares em restaurantes. ” Em 2019, 14 milhões de visitantes foram reservados pelas fazendas, sendo 59% provenientes do exterior.

"Se não virarmos a mesa agora, o setor corre o risco de perder 1 bilhão de euros (US $ 1.1 bilhão) em 2020 ”, disse Coldiretti.

As fazendas possuem características úteis no que se refere à prevenção de vírus, em comparação com muitos outros restaurantes, hotéis e locais de férias, destacou o grupo.

"As fazendas podem contar com amplos espaços ao ar livre para suas atividades em restaurantes, geralmente não oferecem muitas camas para visitantes que pernoitam e são provavelmente os melhores e mais fáceis lugares onde as medidas de segurança podem ser aplicadas - onde as famílias podem estar seguras fora de sua própria casa, - disse Coldiretti.

Suas características únicas podem desempenhar um papel crucial no relançamento do turismo nas terras do azeite e do vinho, razão pela qual muitos operadores do agronegócio se candidataram para serem incluídos em um novo site do governo dedicado ao agroturismo italiano.

O diretório é administrado pelo Ministério da Agricultura italiano e fornece informações sobre as características, serviços oferecidos, histórias e medidas de segurança tomadas por cada uma das casas de fazenda.

"As fazendas desempenham um papel central porque promovem o turismo em sua área, como em pequenas e antigas aldeias vizinhas, onde nascem 92% das especialidades agroalimentares italianas ”, disse Diego Scaramuzza, presidente da associação de fazendas de Coldiretti, Terranostra .

Scaramuzza gerencia um site separado do diretório de fazendas, Campagna Amica (que significa campo amigável, em italiano). Os restaurantes agrícolas não apenas promovem especialidades locais, mas também são produtores de alguns dos produtos gastronômicos mais renomados da Itália.

O papel desempenhado por essas casas de campo na revitalização da economia foi afirmado pela Ministra da Agricultura, Teresa Bellanova, que passou alguns dias viajando ativamente por muitos desses locais para entender melhor como eles estão lidando com as consequências do Covid-19.

Em um artigo do Tweet, o ministro falou sobre as lindas fazendas do sul durante uma visita à Sante Le Muse, na região de Puglia, uma fazenda voltada para a produção azeite biológico e fornecendo férias em família.

"Tivemos meses difíceis. Fazenda não é algo que você simplesmente fecha ”, disse Fabiana Renzo, dona da Sante Le Muse. Olive Oil Times. "Existem animais para cuidar, campos, árvores, e isso está acontecendo, caso você receba visitantes ou não. ”

"Tivemos que enfrentar sérias incertezas, custos sem receita ”, acrescentou. "Mas agora, com o fim do bloqueio, estamos recebendo telefonemas, solicitações de informações e reservas. ”

A Sante Le Muse produz azeite de oliva extra virgem de 700 árvores das cultivares locais e antigas Ogliarola e Cellina. Renzo, como muitos proprietários de casas de fazenda, agora está recebendo seus primeiros hóspedes pós-Covid-19.

Para a próxima temporada de verão, os operadores de fazendas estão planejando uma série de novas atividades, aproveitando o espaço dentro de seus vinhedos e olivais.

Na província de Bergamo, no norte, que era o epicentro do surto de Covid-19 na Itália, as fazendas agora estão promovendo suas atividades agrícolas, enfatizando as medidas de segurança recém-impostas.

Além de aplicativos móveis para baixar menus de fazendas, para não tocar no menu tradicional de restaurante de papel, as idéias de marketing antivírus também incluem o "piquenique do agricultor ”, que consiste na distribuição de uma caixa cheia de talheres descartáveis ​​e especialidades locais prontas para comer. Estes podem ser apreciados enquanto passa algum tempo nos bosques com amigos e família - não dentro de um espaço fechado.

"Distanciamento natural, segurança e novas ideias são as palavras-chave da era pós-Covid-19 para as fazendas italianas ”, concluiu Coldiretti.

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