Produção mais baixa na Grécia responsabilizada pelo clima

Afetada por ataques prolongados de calor e moscas, a produção anual de azeite de oliva da Grécia deve cair em 17 por cento, e a da Itália mais que o dobro disso. Ainda assim, a Grécia continua sendo um país superavitário, com uma base de clientes fiéis e forte potencial de exportação.

Dezembro 6, 2016
Por Stav Dimitropoulos

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O início oficial da campanha olivícola grega encontrou o preço do azeite em níveis satisfatórios, mas a produção em declínio levando a um menor consumo.

As previsões iniciais do azeite previam que a Grécia, com uma produção anual superior a 300,000 toneladas nos últimos dois anos, teria uma produção relativamente reduzida este ano. As primeiras estimativas falavam de uma produção variando de 240,000 a 250,000 toneladas.

A diminuição da produção criará pressões tanto na qualidade quanto na quantidade.- Giorgos Oikonomou, Sevitel

Os especialistas agora estão prevendo que a produção anual de azeite cairá ainda mais. "Esperamos uma produção anual de cerca de 200,000 toneladas e uma redução de 20 a 25 por cento no consumo médio ”, disse Giorgos Oikonomou, diretor geral da Associação Grega de Indústrias e Processadores de Azeite (Sevitel), e membro do conselho executivo da organização científica, sem fins lucrativos Filaios.
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"Este é o resultado direto de várias razões, a mais importante sendo as condições climáticas, isto é, o calor prolongado e o aumento das temperaturas dos meses anteriores, e as infestações de mosca da azeitona durante o florescimento, particularmente durante o período da Páscoa ”, disse Oikonomou ao Olive Oil Times

"Por outro lado, a gigante do azeite vizinho e concorrente Itália sofreu um ataque de mosca ainda pior ”, disse Oikonomou. De fato, agências internacionais prever um mergulho de 49% para a produção anual italiana de azeite de oliva, em oposição a uma queda de 17% na grega. 

De um modo geral, tendências descendentes em produção de azeite não se restringem à Itália ou à bacia do Mediterrâneo (por exemplo, a produção anual portuguesa também deverá cair 4 por cento). 

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A oferta de azeite de oliva da Europa, que representa 78 por cento da oferta global de azeite, diminuirá 17 por cento este ano, e o mundo inteiro verá um declínio de 14 por cento na produção anual de ouro líquido, pelo menos em comparação com os valores gostou no ano passado. 

Giorgos Oikonomou

"Na Grécia, essa produção reduzida criará pressões tanto na qualidade quanto na quantidade de azeite ”, disse Oikonomou. "Ainda assim, a Grécia se classifica como um país superavitário, então os problemas não são intransponíveis. ” 

"A Grécia se distingue por sua base de clientes leais, seus comerciantes leais, como prefiro chamá-los, mas o mercado está se expandindo. Para colocá-lo na cena melhor, primeiro apenas os homogêneos gregos, por exemplo os gregos de Astoria, comprariam azeite grego exportado. Agora, você pode encontrar nossas exportações em grandes redes de supermercados não relacionadas à diáspora grega. ” 

O diretor da Sevitel destacou que o mercado de azeite grego está avançando de forma constante e falou sobre os planos da associação para solidificar a padronização do azeite grego. Por último, referiu que o sector vai decolar se o Estado olhar para o aspecto da campanha internacional do azeite com mais entusiasmo entre outros, mas também se os produtores gregos coordenarem as suas acções, seguindo os passos de países como a Espanha.



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