A Argentina teve uma das piores safras de azeitona dos últimos anos, situação que preocupa muito os produtores de azeite de Mendoza e províncias vizinhas, segundo o jornal O Andes.
O Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) estimou uma colheita de azeitona abaixo da média de 28,277 MT, representando uma redução de 65 por cento em relação ao ano passado. Algumas estimativas apontam para o deste ano produção de azeite bem abaixo de 10,000 TM para um país que normalmente produz cerca de 30,000 TM. As fortes chuvas são em grande parte as culpadas pelos maus resultados, enquanto os preços internacionais do fundo do barril desestimulam ainda mais os produtores.
"Este ano tivemos uma das piores safras em vinte anos. As azeitonas que chegam às fábricas da parte oriental da província [de Mendoza] para a produção de azeite foram menos de 10 por cento do que processamos no ano passado ”, disse Armando Mansur, proprietário da Olivares de Don Ignacio e presidente da Associação de Produtores de Oliva de Mendoza ( Asolmen).
Enquanto isso, a Espanha produziu um recorde 1,758,000 TM de azeite este ano, fazendo com que os preços internacionais baixassem. Esta situação afeta os preços na Argentina porque, embora as importações de azeite sejam pesadamente tributadas em 31.5%, os produtores nacionais que aumentam seus preços muito correm o risco de perder clientes se a importação se tornar uma opção mais atraente para eles.
A combinação desses fatores obrigou vários produtores a fecharem as lojas indefinidamente, tendência que preocupa Marcos Lopez, da Eliá, com o futuro.
"Eu não me preocuparia tanto em um ano como este se uma fazenda não funcionasse porque não houve produção. O que realmente me preocupa é que algumas fazendas decidiram não reabrir. Eles não veem perspectivas favoráveis a médio ou longo prazo ”, disse Lopez.
"Uma coisa é um ano ruim com perspectivas razoáveis e outra é um ano ruim com perspectivas negativas. Este último obriga o produtor a abandonar totalmente a produção e um olival abandonado não se recupera nunca ”, acrescentou.
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