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As importações de azeite dos EUA estão cada vez mais a granel

As tendências de importação sugerem uma mudança dramática nas formas como o azeite de oliva atinge os usuários finais americanos e a transição bem-sucedida da Espanha e de outros para o marketing de suas marcas nacionais para compradores estrangeiros.

Cargueiro em Valência, Espanha
Janeiro 5, 2017
By Olive Oil Times Staff
Cargueiro em Valência, Espanha

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Há dez anos, apenas 16% das 113,000 toneladas de azeite importadas para os Estados Unidos estavam em contêineres a granel. No ano passado, mais de 42% das 331,368 toneladas de importações eram a granel, definidas como contêineres cheios com peso superior a 18 kg (39.7 libras).

As figuras, lançado hoje pelo International Olive Council (COI), refletem a crescente popularidade do azeite de oliva e uma mudança contínua na maneira como o maior mercado do mundo está lidando com essa commodity.

As importações de contêineres a granel são destinadas a engarrafadores norte-americanos de marcas próprias e de mercado de massa, fornecedores de serviços de alimentação e até produtores domésticos que complementam seus estoques limitados com o suprimento abundante da Europa e do norte da África, e especialmente da Espanha. Por exemplo, Veronica Foods, o distribuidor californiano de centenas de lojas especializadas em todo o país importa e envia para seus revendedores em contêineres a granel, e o California Olive Ranch, o maior produtor de azeite americano também começou importação de azeites do exterior para complementar sua gama de produtos caseiros.

A Espanha foi responsável por 62 por cento das importações de granéis no ano passado, enquanto a participação da Itália no crescente mercado de contêineres de grande porte foi de apenas 4 por cento. O azeite da Tunísia representava a porcentagem 14, o Marrocos produzia a porcentagem 7 e a Argentina e o Chile forneciam a porcentagem 5 e a porcentagem 3 das importações a granel, respectivamente.

Enquanto isso, a Itália também não é a casa de força para contêineres menores. Há dez anos, a Itália representava dois terços do azeite importado em garrafas e latas; hoje sua participação de mercado na categoria caiu para um terço.

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A Espanha, que fornecia apenas 9 por cento do mercado de pequenos contêineres há dez anos, agora responde por 25 por cento, de acordo com os números do COI. Outros países que se aproximaram do segmento que antes era dominado pela Itália incluem a Tunísia e a Grécia.

Os dados sugerem uma mudança dramática na maneira como o azeite atinge os usuários finais americanos e a transição bem-sucedida da Espanha, maior produtor mundial de azeite e, em menor grau da Tunísia, de enviar seus rendimentos para a Itália para serem blenddos e reembalados como azeitona italiana. azeite, para comercializar suas próprias marcas nacionais para compradores estrangeiros.

As tendências também refletem um crescente compromisso com a qualidade entre os principais países produtores e, talvez, pelo menos até certo ponto, publicidade negativa, merecido ou não, que a indústria italiana de azeite sofreu nos últimos anos.

Consumidores e profissionais da indústria de alimentos estão cada vez mais conscientes de que a qualidade do azeite transcende as fronteiras nacionais. No entanto, com o surgimento da distribuição de marcas brancas e de marcas próprias, o ônus recairá cada vez mais sobre os distribuidores e comerciantes domésticos, para garantir a autenticidade de seus próprios produtos de marca.


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