Estudo sugere que a dieta mediterrânea é benéfica para pacientes com doenças intestinais
Os pacientes com DII que seguiram a dieta mediterrânea por seis meses apresentaram uma redução no índice de massa corporal, além de níveis mais baixos de inflamação e menor atividade da doença.
Os resultados de um novo estudo publicado na Oxford Academic mostraram que pacientes com doença inflamatória intestinal (DII) que seguiram a dieta mediterrânea por seis meses observaram uma melhora significativa em seu quadro clínico.
Os pacientes que aderiram à dieta mediterrânea se beneficiaram de uma redução no índice de massa corporal (IMC) e observaram uma diminuição da circunferência da cintura. Também foram observados níveis mais baixos de marcadores inflamatórios e menor atividade da doença.
A adoção de um hábito alimentar adequado baseado na dieta mediterrânea e o cumprimento das recomendações podem ser fundamentais no manejo clínico de pacientes com doença inflamatória intestinal. —
“Nossos dados reforçam o papel do aconselhamento nutricional no manejo multidisciplinar da DII”, disse Fabio Chicco, principal autor do estudo, à Reuters. “A adoção de hábitos alimentares adequados baseados na dieta mediterrânea e o cumprimento dessas recomendações podem ser fundamentais no manejo clínico desses pacientes.”
Para avaliar o impacto da dieta mediterrânea nas condições de DII, a equipe de pesquisa de Chicco elaborou questionários pré-estudo para avaliar a qualidade de vida dos participantes. Os pacientes foram avaliados quanto à atividade clínica e da doença e foram submetidos a exames para detectar possível esteatose (doença hepática gordurosa) por meio de uma ultrassonografia abdominal.
Veja também: Benefícios do azeite de oliva para a saúdeOs participantes receberam orientações alimentares de um nutricionista e foram aconselhados a consumir azeite de oliva em todas as refeições como parte da Dieta Mediterrânea.
O estudo, realizado por pesquisadores da Universidade de Cagliari, acompanhou 142 pacientes com DII. Os participantes eram compostos por 84 pacientes com colite ulcerativa e 58 com doença de Crohn.
O consumo de azeite de oliva tem sido associado à prevenção da colite ulcerativa desde que um estudo de 2010, realizado por pesquisadores da Universidade de East Anglia, concluiu que uma dieta rica em ácido oleico (um componente do azeite de oliva) reduzia significativamente o risco de desenvolver a doença.
No início do estudo, 43 pacientes com colite ulcerativa e 30 com doença de Crohn foram considerados obesos.
Após aderirem à Dieta Mediterrânea por seis meses, o IMC dos pacientes com colite ulcerativa diminuiu em média 0,42 pontos e a circunferência da cintura diminuiu cerca de 1,25 centímetros (0,50 polegadas). Resultados semelhantes foram observados nos pacientes com doença de Crohn, cujo IMC diminuiu cerca de 0,48 pontos e a circunferência da cintura, 1,4 centímetros (0,55 polegadas).
Durante o estudo, o número de pacientes com a doença ativa (apresentando sintomas) também diminuiu, caindo de 23,7% para 6,8% nos pacientes com colite ulcerativa e de 17% para 3,8% nos pacientes com doença de Crohn.
Também foi observado que a Dieta Mediterrânea levou a uma redução significativa da esteatose hepática (doença do fígado gorduroso), que desapareceu completamente em alguns pacientes.
“Sou uma grande fã da dieta mediterrânea, por isso estou animada em ver um estudo que a analisa”, disse Aline Charabaty, diretora do Centro de DII do Johns Hopkins-Sibley Memorial Hospital, à Reuters.
Charabaty afirmou que estudos alimentares anteriores, que se concentravam nos efeitos de alimentos individuais sobre a DII, eram um erro devido à natureza complexa da DII.
“Este estudo foi muito bem feito e reflete o que se sabe a partir de estudos epidemiológicos. Fico feliz em ver que ele corrobora minhas recomendações aos pacientes”, disse ela.