Estudo demonstra o papel dos fenóis no início da gravidez
Pesquisadores demonstraram os efeitos antioxidantes da oleuropeína nas células formadas durante a primeira fase da gravidez, sem efeitos adversos.
A oleuropeína, um composto fenólico encontrado no azeite, nos frutos e nas folhas da oliveira, é amplamente conhecida por seus efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e neuroprotetores.
Embora inúmeros estudos tenham demonstrado os benefícios de dietas ricas em azeite de oliva durante a gravidez, não há estudos em humanos sobre o papel dos fenóis ou polifenóis da azeitona na implantação e no desenvolvimento do embrião.
Um novo estudo publicado em uma edição especial da revista Antioxidants buscou abordar essa questão, examinando o impacto da oleuropeína no estresse oxidativo em trofoblastos humanos: células formadas durante a primeira fase da gravidez que fornecem nutrientes ao embrião.
Veja também: Consumo de azeite de oliva extravirgem resulta em mais polifenóis no leite materno, revela estudoExperimentos in vitro realizados pela equipe de pesquisa descobriram que a oleuropeína reduziu significativamente os danos oxidativos e restaurou a função antioxidante nos trofoblastos submetidos ao peróxido de hidrogênio, que foi usado para simular o estresse oxidativo.
Polifenóis do azeite de oliva
Os polifenóis são um grupo de compostos naturais comumente encontrados em alimentos e bebidas de origem vegetal, incluindo o azeite de oliva. Eles possuem potentes propriedades antioxidantes e acredita-se que tragam benefícios à saúde, como a redução do risco de certas doenças crônicas. O azeite de oliva é particularmente rico em hidroxitirosol, tirosol e oleuropeína, que são tipos de polifenóis.
Além de melhorar o status antioxidante e prevenir danos às proteínas e lipídios, a oleuropeína também reduziu os níveis de iNOS, cuja produção excessiva tem sido associada ao transporte inadequado do embrião e à gravidez ectópica.
As espécies reativas de oxigênio, variedades de radicais livres, desempenham um papel vital na gravidez normal. No entanto, sabe-se que um excesso causa estresse oxidativo, levando a complicações graves, como diabetes gestacional, pré-eclâmpsia ou até mesmo perda fetal.
O potencial dos antioxidantes para prevenir e tratar tais distúrbios vem recebendo cada vez mais atenção. No entanto, até o momento, poucos componentes antioxidantes demonstraram efeitos significativos sobre distúrbios da gravidez.
Os suplementos antioxidantes mais comuns, como a vitamina C e a vitamina E, não só se mostraram ineficazes na redução do risco de complicações, como também foram associados a um aumento de natimortos.
Os pesquisadores observaram que estudos existentes sobre a suplementação com azeite de oliva no período pré-concepcional e durante a gravidez demonstraram que um período de suplementação poderia melhorar os parâmetros de qualidade do embrião no desenvolvimento in vitro de embriões humanos.
Eles também enfatizaram que não foram observados indícios de efeitos adversos nas células trofoblásticas com a introdução da oleuropeína, abrindo caminho para novas pesquisas.