Produtores marroquinos enfrentam o terceiro ano consecutivo de queda na produção
Prevê-se que a produção de azeite caia para 90.000 toneladas métricas, o que provocará um rápido aumento dos preços e temores de escassez.
Marrocos enfrenta uma queda significativa na produção de azeite devido à seca persistente e às altas temperaturas durante o período de floração.
De acordo com estimativas preliminares do Conselho Oleícola Internacional, Marrocos produzirá 90.000 toneladas métricas de azeite na safra de 2024/25, um número significativamente abaixo da média de cinco anos, que é de 141.600 toneladas.
“Marrocos está enfrentando uma grave seca que já dura seis anos”, disse ao Olive Oil Times um agricultor local que preferiu não se identificar. “Este prolongado período de seca causou desafios significativos para o nosso setor agrícola, afetando o rendimento das colheitas e a disponibilidade de água.”
Veja também: Atualizações sobre a colheita de 2024De acordo com Rachid Benali, presidente da Federação Interprofissional de Azeite de Marrocos, “várias flutuações climáticas” são responsáveis pelos problemas de produção que o país vem enfrentando. “O problema não se limita à seca”, disse ele à agência de notícias Bladi.
Outros produtores do país confirmaram que as altas temperaturas também resultaram em rendimentos de azeitonas menores do que nos anos anteriores.
“A produção de uma única oliveira, em comparação com o ano anterior, diminuiu cerca de metade, afetando a quantidade de azeite extraída dessas colheitas escassas”, disse Mustapha Jabri, proprietário de um lagar no centro de Marrocos, à Belpresse.
A drástica queda na produção levou a um aumento vertiginoso dos preços locais, o que o governo marroquino resolveu suspendendo os direitos de importação sobre o azeite extravirgem e introduzindo regulamentações de exportação por meio de licenças específicas.
O ministério previu que os preços poderiam subir para 150 dirhams (€14) por litro, ante os 90 a 100 dirhams (€8,60 a €9,55) no início da colheita. Dados analisados pelo Lloyds Bank mostraram que o salário médio mensal em Marrocos é de 1.793 dirhams (€171).
Grupos locais de defesa do consumidor também estão preocupados com o fato de que o aumento dos preços do azeite atrairá mais especulação.
“A intervenção de intermediários antes e depois da colheita, com o objetivo de monopolizar o mercado, ampliou o aumento dos preços”, disse Bouazza Kherrati, presidente da Federação Marroquina dos Direitos do Consumidor, ao Hespress.
Enquanto isso, Ali Chtour, presidente da Associação Marroquina para a Defesa dos Direitos do Consumidor, teme que os preços mais altos aumentem a fraude com o azeite.
Ele pediu ao governo que intensifique os controles sobre as importações de azeite de oliva. “A crise climática não deve se tornar um pretexto para práticas especulativas que prejudiquem os cidadãos”, disse ele ao Agrimaroc.
De acordo com o COI, Marrocos consumiu uma média de 148.000 toneladas de azeite por ano nos últimos cinco anos e a previsão é de que consuma 140.000 toneladas em 2024/25.
Como resultado, o ministério anunciou planos para permitir a importação de 30.000 toneladas de azeite virgem e extravirgem em 2024 e 2025 para ajudar a estabilizar os preços, com remessas previstas provenientes do Brasil, Itália, Espanha, Tunísia e Turquia.
Enquanto isso, os produtores de azeitona estão preocupados que a baixa produção possa levar os consumidores a recorrer a alternativas ao azeite de oliva caso haja uma escassez significativa. Como resultado, eles acolheram com satisfação o anúncio de mais importações, mas lamentaram que a decisão não tivesse sido tomada mais cedo.
“O ministério está trabalhando incansavelmente para encontrar soluções, implementar técnicas de economia de água e apoiar nossos agricultores. Mas é uma batalha difícil”, acrescentou o agricultor local. “O estresse é palpável em todo o país, à medida que lidamos com essas condições sem precedentes e nos esforçamos para garantir a segurança alimentar e práticas agrícolas sustentáveis.”