Saúde

Universidade de Auburn arrecadando dinheiro para pesquisa de azeite de oliva e Alzheimer

Pesquisadores da Auburn University descobriram que um composto em extra virgin O azeite pode ser valioso para ajudar a prevenir ou retardar a progressão da doença de Alzheimer.

Foto cedida por Magnus Manske
Fevereiro 19, 2019
Por Mary West
Foto cedida por Magnus Manske

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Em 21 de fevereiro, a Auburn University sediará Dia do tigre, um esforço de uma hora da 24 para arrecadar fundos para a instituição.

Parte da receita será destinada a pesquisas promissoras que mostrem oleocanthal, um composto que ocorre naturalmente no azeite de oliva extra virgem, pode ajudar os pacientes com Alzheimer.

Eu gostaria de convidar Olive Oil Times'leitores se juntem a mim para apoiar este projeto, dando a ele e compartilhando as informações por meio de mídia social e e-mail.- Amal Kaddoumi, pesquisador de Alzheimer da Universidade de Auburn

Numa entrevista com Olive Oil Times, Amal Kaddoumi relatou a impressionante prevalência do distúrbio e toca no que sua equipe está fazendo na luta contra ele.

"De acordo com Associação de Alzheimer, 5.7 milhões de americanos estão vivendo com Alzheimer, com o número projetado para dobrar em 2050 ”, disse ela em comunicado escrito. "Atualmente, uma em cada 10 pessoas com mais de 65 anos tem demência de Alzheimer. Se você olhar ao redor do seu escritório, sua casa ou bairro e fizer as contas, isso rapidamente se torna um número preocupante. ”

Veja mais: Alzheimer e Azeite

"No entanto, nós da Universidade de Auburn gostaríamos de tornar isso uma coisa do passado, usando algo que você provavelmente tem em sua cozinha agora ”, acrescentou. "Minha equipe e eu estamos trabalhando para entender como o oleocanthal no azeite extra-virgem pode ser capaz de prevenir ou mesmo reverter a progressão da doença de Alzheimer. Esse composto, quando administrado separadamente ou como parte do petrazeite, já mostrou muitas promessas em nossas pesquisas anteriores, e gostaríamos de ver se funciona nas pessoas. ”

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"Em 21 de fevereiro, teremos um dia de 24 horas para arrecadar dinheiro para que mais pessoas possam experimentar essa terapia em nosso ensaio clínico ”, continuou ela. "É parte de um esforço maior da Universidade de Auburn chamado 'Tiger Giving Day ', e estamos entusiasmados por fazer parte dele! Como a janela de tempo é muito curta, tudo será feito online. Estamos preparando as coisas e criando um site especial para o grande dia. ”

"Eu gostaria de convidar Olive Oil Times'leitores se juntem a mim para apoiar este projeto, dando a ele e compartilhando as informações por meio de mídia social e email' ”, acrescentou. "Se você tiver alguma dúvida, não hesite em entrar em contato comigo. ”

Kaddoumi tem um bom motivo para ter esperança na pesquisa. Em novembro de 2018, ela relatou a investigação de oleocanthal por sua equipe multidisciplinar como um novo tratamento para a doença de Alzheimer. O composto é um forte antioxidante e um agente anti-inflamatório não esteróide.

Seus estudos revelam que o azeite extra-virgem rico em oleocantais é altamente eficaz na redução de comportamentos relacionados à doença de Alzheimer.

"Estamos muito empolgados com nossas descobertas com o oleocanthal, que demonstrou vários efeitos positivos contra a doença de Alzheimer em camundongos que expressam a doença, como melhorar a função da barreira hematoencefálica e reduzir a formação de placas beta-amilóides e neuroinflamação, características marcantes de Alzheimer ”, disse Kaddoumi em um comunicado à imprensa.

Kaddoumi acrescentou que os resultados sugerem que o oleocanthal pode ser benéfico para proteger a memória e a capacidade de aprendizado em pacientes com o distúrbio. Sua equipe espera que seu trabalho leve a ensaios clínicos e resulte em um novo tratamento para a doença de Alzheimer e condições relacionadas.





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