Consórcio de cultivadores italianos pede 'ação séria' em época difícil

O consórcio nacional Italia Olivicola é uma nova organização que reúne mais de 8000 olivais de 250,000 de quinze regiões.

Dezembro 20, 2018
Por Ylenia Granitto

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Italia Olivicola é um novo consórcio nacional que reúne mais de 250,000 olivicultores organizados em 57 organizações de produtores de 15 regiões, o que corresponde a 50 por cento do sector nacional, com um volume de negócios anual de 54 milhões de euros.

Esta é uma época difícil, pelo que apelamos a uma acção séria que permita aos olivicultores aumentar a produção e enfrentar melhor os problemas sazonais cada vez mais frequentes.- Gennaro Sicolo, presidente da Italia Olivicola

A organização foi constituída através da fusão do consórcio nacional de olivicultores (CNO) e do sindicato nacional de produtores (Unasco) com o objetivo de promover o desenvolvimento do setor através de quatro etapas essenciais resumidas em comunicado aquando do seu lançamento: Concentração da oferta , melhorando a renda dos produtores, promovendo uma cadeia de suprimentos moderna e coesa e defendendo a qualidade do Made in Italy contra a fraude e a contrafação.

"Com mais de noventa anos de história no total, a união entre CNO e Unasco deu vida a uma nova história para a olivicultura italiana ”, disse Gennaro Sicolo, que foi eleito presidente da Itália Olivicola após liderar a CNO por sete anos. 

"Tenho orgulho de fazer parte deste projeto, tão importante para centenas de milhares de produtores e suas comunidades. Trabalharemos para fortalecer a olivicultura italiana, em termos de capacidade de produção e capacidade de fazer face aos mercados a nível nacional e internacional. Italia Olivicola tem a ambição de ser o interlocutor privilegiado dos elementos industriais e comerciais da cadeia de abastecimento, bem como das instituições nacionais e regionais, para construir conjuntamente uma estratégia de desenvolvimento, modernização e consolidação do setor. ”

O papel de vice-presidente foi ocupado por Luigi Canino. "Daremos respostas concretas aos produtores que honrarem a Italia Olivicola com sua confiança ”, afirmou o ex-presidente da Unasco. "Estamos prontos para enfrentar novos desafios, a fim de garantir o valor certo à produção italiana e manter sua liderança indiscutível em qualidade, biodiversidade e sustentabilidade de um sistema garantido pela rastreabilidade e certificação do produto. ”

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Os desafios que devem ser enfrentados imediatamente pela nova organização decorrem das conclusões preliminares sobre colheita atual. De acordo com relatórios iniciais, os volumes produzidos pelos produtores italianos durante a campanha de 2018-19 podem ser significativamente menores do que os 429,000 produzidos no ano passado. 

"Esta é uma época difícil e apelamos a acções sérias que permitam aos olivicultores aumentar a produção e enfrentar melhor os problemas sazonais cada vez mais frequentes ”, frisou Sicolo, especificando que a má colheita levou à perda de um milhão de dias de trabalho para os -trabalhadores contratados a termo ao serviço dos olivais. 

"Devemos considerar que Puglia, Sicília e Calábria absorvem 47 por cento da mão-de-obra a termo de toda a agricultura nacional e, no final desta difícil época, apelamos a uma ação interministerial para pôr em prática iniciativas específicas a fim de revitalizar cooperativas e lagares de azeite, com a perspectiva de um novo plano nacional de azeite ”, disse o presidente.

Com esta atitude pragmática, os presidentes do novo consórcio inauguraram em grande estilo, na presença do Papa Francisco. Durante a audiência geral na Praça de São Pedro, 1,500 produtores entregaram ao Santo Padre uma seleção dos melhores azeites de oliva extra virgem italianos, recebendo sua bênção.

O primeiro evento oficial da Italia Olivicola, realizado em Londres, durante o terceiro Semana da Cozinha Italiana no Mundo, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores e Cooperação Internacional e pelo Ministério da Agricultura, Alimentação, Florestas e Turismo (Mipaaft) para promover o Made in Italy e seus diferenciais de qualidade, sustentabilidade, segurança alimentar, identidade, território e biodiversidade. 

Em Dieta mediterrânica e o valor do azeite virgem extra italiano foram os temas de um encontro organizado no mês passado pelo Diretor do Instituto Italiano da Cultura, Marco Delogu. Os delegados da Itália Olivicola participaram de um seminário sobre as características organolépticas do Ouro Líquido e guiaram os convidados em uma viagem sensorial pela os melhores azeites italianos.

"Certamente não podemos perder este importante evento para promover o azeite extra-virgem italiano no mundo ”, comentou Sicolo. "Aproveitaremos todas as oportunidades para reafirmar o valor nutracêutico de nossos produtos de alta qualidade e promover os inúmeros benefícios da dieta mediterrânea. ”





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