"Meus melhores cumprimentos e desejos vão para os vencedores do prestigiado NYIOOC World Olive Oil Competition, ”O subsecretário agrícola italiano Giuseppe L'Abbate escreveu esta semana em uma nota para Olive Oil Times.

"Eles mantêm a bandeira italiana erguida e meus pensamentos vão para eles quando planejo as ações a serem realizadas para valorizar as produções italianas de qualidade ”, escreveu.

Produtores de azeite da Itália lideraram o NYIOOC prêmios todos os anos, exceto 2015 (conhecido por alguns agricultores como Annus horribilis - o ano horrível - por sua invulgaridade blend ruim calamidades ambientais.)

Mesmo com uma exibição tão forte no cenário mundial, as forças do mercado estão contra os produtores de excelência que têm que competir com produtos inferiores, guerras de preços e consumidores que sabem pouco sobre o valor dos azeites virgens extra de alta qualidade.

O L'Abbate disse que, para melhorar as perspectivas dos grandes produtores italianos, ele mantém o foco em três ações principais: o "segmentação adicional do mercado, clareza da estrutura de sanções e um plano setorial nacional adequado. ”

"Tomando o exemplo dos esquemas de alta qualidade planejados para leite fresco e presunto cozido ”, disse L'Abbate, "devemos replicar a experiência e também criar um esquema de alta qualidade para o azeite virgem extra, levando em consideração parâmetros mais rígidos, a fim de recompensar o esforço dos nossos agricultores na criação de produtos de excelência ”.

Para esse fim, é necessário fortalecer e esclarecer a legislação atual, acrescentou.

"Com o projeto de lei sobre fraudes agro-alimentares em que estamos trabalhando, pretendemos fornecer uma estrutura de sanções revisada para a falsificação no setor de azeite ”, explicou.

"Essa medida, que lembra um conta que co-patrocinei, visa dar mais garantias aos consumidores e proteger produtores de qualidade. ”

No entanto, a vontade de investir em produções de qualidade deve ser apoiada por um plano nacional oleícola. "Seu estabelecimento e financiamento não podem mais ser adiados ”, escreveu o subsecretário.

"Ainda assim, além de almejar volumes crescentes, devemos continuar incentivando a qualidade para que nosso país mantenha seu papel de destaque, o que foi mais uma vez confirmado pelo sucesso dos produtores italianos no NYIOOC. "