Número recorde de prêmios para produtores espanhóis no NYIOOC

Os produtores espanhóis desfrutaram de uma noite recorde no NYIOOC deste ano, desfrutando de sua maior taxa de sucesso de todos os tempos e trazendo para casa mais prêmios de ouro do que nunca.

Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor
Pode. 14, 2019
Por Pablo Esparza
Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor

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O Edição 2019 do Concurso Internacional de Azeite de Nova York foi um bom para Espanha, tanto em termos de inscrições quanto em termos de prêmios.

Com 154 inscrições, três a mais que no ano passado, a Espanha teve o segundo maior competidor em Nova York, atrás apenas da Itália, que teve 223, e bem à frente da Grécia, com 109, e dos Estados Unidos, com 96.

Há 20 anos que fazemos azeites de alta qualidade. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos deste reconhecimento que nos coloca ao nível de quem aprecia qualidade.- Soraya Aguilar, co-fundadora da Millpress Imports

Esta forte presença dos produtores de azeite espanhóis também se reflectiu nos prémios atribuídos pelos 18 membros do júri.

Quatro prêmios Best in Class, 84 Gold e 25 Silver viajaram para o país do sudoeste da Europa. Isso significa que a 74 por cento dos produtores espanhóis que participam do NYIOOC ganhou um prêmio, uma das maiores taxas de sucesso entre os principais países produtores e 11 pontos a mais do que em 2018.

Veja também: NYIOOC Resultados 2019

Oro Bailén's qualidade foi reconhecida no NYIOOC nas últimas quatro edições.

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Este ano, o azeite produzido pela família Gálvez González em Bailén, no coração da província de Jaén, principal região produtora de Espanha, mereceu o prémio Best in Class pelo seu Picual médio, um prémio Ouro pela sua Arbequina e Hojiblanca e uma Prata prêmio pelo seu Frantoio.

"Deixamos de participar de muitos concursos, mas continuamos vindo para Nova York porque, além da satisfação pessoal que vem com a premiação, esse concurso é muito valorizado por nossos clientes nos Estados Unidos e Canadá ”, Edurne Rubio, diretor comercial de Oro Bailén, disse Olive Oil Times.

Sua opinião é compartilhada por Borja García, diretora comercial da Finca La Torre, uma conhecida marca de qualidade de Antequera, na província de Málaga, no sul da Andaluzia, que também foi premiada nas três edições anteriores do NYIOOC.

Este ano, os orgânicos Picudo e Hojiblanca conquistaram o prêmio Ouro, enquanto o Cornicabra e o Arbequina receberam um prêmio de prata cada.

"O NYIOOC é uma referência fundamental nos Estados Unidos. Acho que é o concurso mais importante do outro lado do Atlântico, tanto pela reputação do júri quanto pela promoção do evento. É muito importante para nós ”, disse ao Olive Oil Times.

Quando perguntado sobre as razões por trás do sucesso sustentado de Finca La Torre, García aponta para o "trabalho árduo e meticuloso ”de Víctor Pérez, administrador da propriedade.

"Ele nunca falha. Desde que começou a produzir azeite, há sete anos, ele está lá e isso tem um valor inestimável. Tivemos problemas com a colheita, como qualquer pessoa. Este ano fomos atingidos por enchentes, mas no dia seguinte estávamos fazendo a colheita ”, disse García.

Tim Balshi e sua esposa, Soraya Aguilar, moram na Pensilvânia, mas fazem parte da empresa familiar, Almazara André Aguilar, cuja marca de azeite Mill Press ganhou três prêmios de ouro e dois de prata em Nova York.

"Estamos muito animados e muito felizes. Nós vemos o NYIOOC como um dos principais concursos do mundo e o que eles estão fazendo pela qualidade da indústria é excepcional ”, disse Balshi, diretor de qualidade e cofundador da Millpress Imports, ao Olive Oil Times.

"Há 20 anos que fazemos azeites de alta qualidade. É muito tempo e esforço e temos muito orgulho deste reconhecimento que nos coloca ao nível de quem aprecia qualidade. E isso também nos motiva a trabalhar mais arduamente para as safras futuras ”, acrescentou Aguilar, diretor de exportação da empresa.

O lagar de azeite Mill Press está situado em Linares, na província de Jaén, onde se concentra cerca de 25% da produção mundial de azeite.

Apesar da presença marcante dos produtores andaluzes, as marcas espanholas 154 que participaram deste ano NYIOOC desenhe um mapa da enorme diversidade da produção de azeite da Espanha.

Propriedade da família Mora, Palácio dos Olivos é uma propriedade de 518 acres em Almagro, na região de Castilla La Mancha, uma área adequada para o cultivo de oliveiras, mas fora da principal área produtora de Picual de Jaén.

Em 2018 e 2017, eles receberam um prêmio de ouro por seu robusto Picual. Este ano, eles ganharam o prêmio de Melhor da Classe.

"Não é tão fácil ganhar prêmios. A realidade é que centenas de marcas de azeite não recebem nenhum. Portanto, nosso petrazeite deve ter algo de bom ”, disse María Martínez Ubago, chefe de comunicações da empresa.

Igualmente orgulhoso de seu petrazeite está Henri Alegría, dono da marca Henri Mor, que ganhou dois prêmios de ouro por sua Arbequina médio ea sua Arbequina delicado orgânico.

"Estamos extremamente satisfeitos. Os EUA são o nosso principal mercado, já que quase 70% de nossas exportações vão para a América, especialmente para Nova York ”, disse Alegría ao Olive Oil Times.

Este produtor venezuelano iniciou sua produção há apenas três anos, quando voltou para a aldeia de seus avós, Juncosa, na Catalunha, e se apaixonou pela produção de oliveiras e azeite.

"Isso ajuda muito porque, entre todas as competições internacionais, Nova York é a que tem mais presença na internet e nas redes sociais ”, disse, quando questionado sobre os motivos da importância desses prêmios.

A Espanha é o principal produtor de azeite do mundo. Com as toneladas 1,589,900 produzidas no Temporada 2018/2019, o país europeu supera amplamente seus concorrentes mais próximos. No mesmo período, Itália e Grécia, segundo e terceiro maiores produtores, produziram 265,000 toneladas e 225,000 toneladas, respectivamente.

No entanto, apesar de seu forte desempenho no NYIOOC, A Espanha ainda está atrás da Itália no que diz respeito ao número total de prêmios.

"Acho que a qualidade do azeite espanhol está crescendo a cada ano. Há uma evolução enorme nos olivais, mas temos que fazer um trabalho melhor em termos de comunicação ”, disse Alegría, como um dos motivos.

Rubio, de Oro Bailén, afirma que educar os consumidores para valorizar o bom azeite será fundamental para melhorar a qualidade e atribui a esta tarefa um papel especial para os concursos de azeite.

"O alto volume produzido na Espanha há anos e a qualidade está melhorando ”, disse ela. "Acredito que os concursos de azeite podem melhorar o conhecimento sobre azeite e promover a qualidade. Afinal, o azeite de qualidade não é mais caro porque vem numa garrafa mais bonita, mas porque é bom e é feito de uma forma especial. ”


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