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Número recorde de prêmios para produtores espanhóis em NYIOOC

Os produtores espanhóis desfrutaram de uma noite recorde no ano NYIOOC, desfrutando de sua maior taxa de sucesso de todos os tempos e trazendo para casa mais prêmios de ouro do que nunca.

Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor
Pode. 14, 2019
Por Pablo Esparza
Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor

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A categoria de Edição 2019 do Concurso Internacional de Azeite de Nova York foi uma boa para Espanha, tanto em termos de inscrições como em termos de prêmios.

Com 154 inscrições, três a mais que no ano passado, a Espanha teve o segundo maior número de candidatos em Nova York, logo após a Itália, que tinha 223, e bem à frente da Grécia, 109, e dos Estados Unidos, com 96.

Produzimos azeites de alta qualidade há 20 anos. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos desse reconhecimento que nos coloca no nível daqueles que apreciam a qualidade.- Soraya Aguilar, co-fundadora da Millpress Imports

Esta forte presença de produtores espanhóis de azeite também se refletiu nos prêmios concedidos pelos membros do júri da 18.

Quatro prêmios Best in Class, 84 Gold e 25 Silver viajaram para o país europeu do sudoeste. Isso significa que 74% dos produtores espanhóis que participam do NYIOOC ganhou um prêmio, uma das maiores taxas de sucesso entre os principais países produtores e pontos 11 mais altos do que no 2018.

Veja mais: NYIOOC resultados 2019

Oro Bailén's qualidade foi reconhecida no NYIOOC nas últimas quatro edições.

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Este ano, o azeite produzido pela família Gálvez González em Bailén, no coração da província de Jaén, a principal região produtora da Espanha, mereceu o Best in Class por seu médio Picual, o Gold Award por seu Arbequina e Hojiblanca e um Silver prêmio por seu Frantoio.

"Paramos de participar de muitas competições, mas continuamos chegando a Nova York porque, além da satisfação pessoal que vem com os prêmios, esse concurso é muito valorizado por nossos clientes nos EUA e no Canadá", Edurne Rubio, comercial diretor de Oro Bailén, disse Olive Oil Times.

Sua opinião é compartilhada por Borja García, diretora comercial da Finca La Torre, uma marca de qualidade bem conhecida de Antequera, na província andaluza de Málaga, sulista, que também foi premiada nas três edições anteriores do NYIOOC.

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Este ano, seu Picudo orgânico e Hojiblanca ganharam um prêmio de ouro, enquanto Cornicabra e Arbequina receberam um prêmio de prata cada.

"O NYIOOC é uma referência importante nos EUA. Acho que é o concurso mais importante do outro lado do Atlântico, tanto por causa da reputação do júri quanto pela promoção do evento. É muito importante para nós ”, ele disse Olive Oil Times.

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Quando perguntado sobre as razões por trás do sucesso sustentado de Finca La Torre, García aponta para o "trabalho duro e meticuloso" de Víctor Pérez, gerente da fazenda.

“Ele nunca falha. Desde que ele começou a produzir azeite há sete anos, ele está lá em cima e isso é inestimável. Tivemos problemas com a colheita como todo mundo. Este ano fomos atingidos por inundações, mas no dia seguinte estávamos colhendo ”, disse García.

Tim Balshi e sua esposa, Soraya Aguilar, moram na Pensilvânia, mas fazem parte da empresa familiar, Almazara Andrés Aguilar, cuja marca de azeite Mill Press ganhou três prêmios Gold e dois Silver em Nova York.

“Estamos muito animados e muito felizes. Nós vemos o NYIOOC como um dos principais concursos do mundo e o que eles estão fazendo pela qualidade da indústria é excepcional ”, disse Balshi, diretor de qualidade e co-fundador da Millpress Imports. Olive Oil Times.

“Produzimos azeites de alta qualidade há 20 anos. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos desse reconhecimento que nos coloca no nível daqueles que apreciam a qualidade. E isso também nos motiva a trabalhar mais para futuras colheitas ”, acrescentou Aguilar, diretor de exportações da empresa.

A fábrica de azeite Mill Press está localizada em Linares, na província de Jaén, lar de cerca de 25 por cento da produção total de azeite do mundo.

Apesar da presença marcante dos produtores andaluzes, as marcas espanholas 154 que participaram deste ano NYIOOC desenhe um mapa da enorme diversidade da produção de azeite da Espanha.

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Possuído pela família Mora, Palácio dos Olivos é uma propriedade de 518-acre em Almagro, na região de Castilla La Mancha, uma área adequada para o cultivo de oliveiras, mas fora da principal área produtora de Picual em Jaén.

Em 2018 e 2017 eles receberam um prêmio Gold por seu robusto Picual. Este ano eles ganharam o melhor da categoria.

“Não é tão fácil ganhar prêmios. A realidade é que centenas de marcas de azeite não recebem. Portanto, nosso petrazeite deve ter algo de bom ”, disse María Martínez Ubago, chefe de comunicações da empresa.

Igualmente orgulhoso de seu petrazeite está Henri Alegría, dono da marca Henri Mor, que ganhou dois prêmios de ouro por sua Arbequina médio ea sua Arbequina delicado orgânico.

“Estamos extremamente satisfeitos. Os EUA são nosso principal mercado, já que quase 70% de nossas exportações vão para os Estados Unidos, especialmente para Nova York ”, disse Alegría. Olive Oil Times.

Este produtor nascido na Venezuela iniciou sua produção apenas três anos atrás, quando voltou para a vila de Juncosa, na Catalunha, e se apaixonou por oliveiras e produção de azeite.

"Isso ajuda muito, porque entre todas as competições internacionais, Nova York é a que tem maior presença na Internet e nas mídias sociais", disse ele, quando questionado sobre os motivos pelos quais esses prêmios são importantes.

A Espanha é o principal produtor de azeite do mundo. Com as toneladas 1,589,900 produzidas no Temporada 2018 / 2019, o país europeu supera em grande parte seus concorrentes mais próximos. No mesmo período, Itália e Grécia, segundo e terceiro maiores produtores, produziram 265,000 toneladas e 225,000 toneladas, respectivamente.

No entanto, apesar de seu forte desempenho no NYIOOCA Espanha ainda está atrás da Itália quando se trata do número total de prêmios.

“Acho que a qualidade do azeite espanhol está crescendo a cada ano. Há uma enorme evolução nos olivais, mas temos que fazer um trabalho melhor em termos de comunicação ”, disse Alegría, como uma das razões.

Rubio, de Oro Bailén, afirma que educar os consumidores para valorizar o bom azeite será fundamental para melhorar a qualidade e atribuir um papel especial aos concursos de azeite nessa tarefa.

"O alto volume produzido na Espanha há anos e a qualidade está melhorando", disse ela. “Acredito que as competições de azeite podem melhorar o conhecimento sobre o azeite e promover a qualidade. No final do dia, o azeite de qualidade não é mais caro porque vem em uma garrafa mais agradável, mas porque é bom e é fabricado de uma maneira especial. ”