Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor

O 2019 edition of the New York International Olive Oil Competition foi uma boa para Spain, tanto em termos de inscrições como em termos de prêmios.

Com entradas 154, três acima do ano passado, a Espanha teve o segundo maior número de candidatos em Nova York, logo depois da Itália, que tinha 223, e bem à frente da Grécia, 109 e Estados Unidos, com 96.

Temos vindo a produzir azeites de alta qualidade para 20 anos. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos deste reconhecimento que nos coloca ao nível daqueles que apreciam a qualidade.- Soraya Aguilar, co-fundadora da Millpress Imports

Esta forte presença de produtores de azeite espanhóis também se refletiu nos prêmios concedidos pelos membros do 18 do júri.

Quatro prêmios Best in Class, 84 Gold e 25 Silver viajaram para o sudoeste da Europa. Isto significa que 74 por cento dos produtores espanhóis que participam no NYIOOC ganhou um prêmio, uma das maiores taxas de sucesso entre os principais países produtores e 11 pontos mais altos do que em 2018.

Veja mais: NYIOOC 2019 Results

Oro Bailén’s qualidade tem sido reconhecido no NYIOOC nas últimas quatro edições.

Este ano, o azeite produzido pela família Gálvez González em Bailén, no coração da província de Jaén, a principal região produtora da Espanha, mereceu o prêmio de melhor classe por seu Picual médio, um prêmio de ouro por sua Arbequina e Hojiblanca e uma prata prêmio pelo seu Frantoio.

“Deixamos de participar de muitas competições, mas continuamos chegando a Nova York porque, além da satisfação pessoal que vem com os prêmios, esse concurso é muito valorizado por nossos clientes nos EUA e no Canadá”, Edurne Rubio, representante comercial. diretor do Oro Bailén, disse Olive Oil Times.

Sua opinião é compartilhada por Borja García, diretor comercial da Finca La Torre, uma marca de qualidade bem conhecida de Antequera, na província de Málaga, no sul da Andaluzia, que também foi premiada nas três edições anteriores do NYIOOC.

Este ano, seu Picudo orgânico e Hojiblanca ganharam um prêmio de ouro, enquanto Cornicabra e Arbequina receberam um prêmio de prata cada.

"O NYIOOC é uma referência chave nos EUA, acho que é o concurso mais importante do outro lado do Atlântico, tanto por causa da reputação do júri quanto pela promoção do evento. É muito importante para nós ”, disse ele Olive Oil Times.

Quando perguntado sobre as razões por trás do sucesso sustentado de Finca La Torre, García aponta para o “trabalho duro e meticuloso” de Víctor Pérez, o gerente da propriedade.

“Ele nunca falha. Desde que começou a produzir azeite há sete anos, ele está lá em cima e isso é inestimável. Nós tivemos problemas com a colheita como qualquer um faz. Este ano fomos atingidos por enchentes, mas no dia seguinte estávamos colhendo ”, disse García.

Tim Balshi e sua esposa, Soraya Aguilar, moram na Pensilvânia, mas fazem parte da empresa familiar, Almazara Andrés Aguilar, cuja marca de azeite Mill Press ganhou três prêmios Gold e dois Silver em Nova York.

“Estamos muito animados e muito felizes. Nós vemos o NYIOOC como um dos principais concursos do mundo e o que eles estão fazendo pela qualidade da indústria é excepcional ”, disse Balshi, diretor de qualidade e co-fundador da Millpress Imports. Olive Oil Times.

“Estamos produzindo azeites de qualidade superior há 20 anos. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos deste reconhecimento que nos coloca ao nível daqueles que apreciam a qualidade. E isso também nos motiva a trabalhar mais para colheitas futuras ”, acrescentou Aguilar, diretor de exportações da empresa.

O lagar de azeite da Mill Press situa-se em Linares, na província de Jaén, lar de cerca de 25 por cento da produção total mundial de azeite.

Apesar da notável presença de produtores andaluzes, as marcas espanholas 154, que participaram neste ano NYIOOC desenhe um mapa da enorme diversidade da produção de azeite da Espanha.

Possuído pela família Mora, Palacio de los Olivos é uma propriedade 518-acre em Almagro, na região de Castilla La Mancha, uma área bem adaptada para o cultivo de oliveiras, mas fora da principal área produtora de Picual de Jaén.

Em 2018 e 2017 eles receberam um prêmio Gold por seu robusto Picual. Este ano eles ganharam o melhor da categoria.

“Não é tão fácil ganhar prêmios. A realidade é que centenas de marcas de azeite não recebem nenhuma. Portanto, nosso petrazeite deve ter algo bom ”, disse María Martínez Ubago, chefe de comunicações da empresa.

Igualmente orgulhoso de seu petrazeite está Henri Alegría, dono da marca Henri Mor, que ganhou dois prêmios de ouro por sua medium Arbequina ea sua organic delicate Arbequina.

“Estamos extremamente satisfeitos. Os EUA são nosso principal mercado, já que quase 70 por cento de nossas exportações vão para a América, especialmente para Nova York ”, disse Alegría. Olive Oil Times.

Este produtor nascido na Venezuela iniciou sua produção há apenas três anos, quando se mudou de volta para a aldeia de sua avó de Juncosa, na Catalunha, e se apaixonou por oliveiras e produção de azeite.

"Isso ajuda muito, porque entre todas as competições internacionais, Nova York é a que tem a presença mais forte na Internet e nas mídias sociais", disse ele, quando questionado sobre as razões pelas quais esses prêmios são importantes.

A Espanha é o maior produtor mundial de azeite. Com 1,589,900 toneladas produzidas no 2018/2019 season, o país europeu supera em grande parte seus concorrentes mais próximos. No mesmo período, a Itália e a Grécia, segundo e terceiro maiores produtores, produziram 265,000 toneladas e 225,000 toneladas, respectivamente.

No entanto, apesar de seu forte desempenho no NYIOOCA Espanha ainda está atrás da Itália quando se trata do número total de prêmios.

“Eu acho que a qualidade do azeite espanhol está crescendo a cada ano. Há uma enorme evolução nos olivais, mas temos que fazer um trabalho melhor em termos de comunicação ”, disse Alegría, como uma das razões.

Rubio, da Oro Bailén, afirma que educar os consumidores para valorizar o bom azeite será fundamental para melhorar a qualidade e coloca um papel especial para os concursos de azeite de oliva nessa tarefa.

"A Espanha produziu alto volume por anos e a qualidade está melhorando", disse ela. “Acredito que os concursos de azeite podem melhorar o conhecimento sobre o azeite e promover a qualidade. No final das contas, o azeite de qualidade não é mais caro, porque vem em uma garrafa mais agradável, mas porque é bom e é feito de uma maneira especial ”.



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