Número recorde de prêmios para produtores espanhóis em NYIOOC

Os produtores espanhóis desfrutaram de uma noite recorde no ano NYIOOC, desfrutando de sua maior taxa de sucesso de todos os tempos e trazendo para casa mais prêmios de ouro do que nunca.

Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor
Pode. 14, 2019
Por Pablo Esparza
Henri Alegria aceitou o prêmio de ouro por Henri Mor

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A Edição 2019 do Concurso Internacional de Azeite de Nova York foi um bom para Espanha, tanto em termos de inscrições como em termos de prêmios.

Com entradas no 154, três a mais que no ano passado, a Espanha teve o segundo maior número de candidatos em Nova York, logo após a Itália, que possuía o 223, e bem à frente da Grécia, 109 e dos Estados Unidos, com o 96.

Há 20 anos que fazemos azeites de alta qualidade. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos deste reconhecimento que nos coloca ao nível de quem aprecia qualidade.- Soraya Aguilar, co-fundadora da Millpress Imports

Esta forte presença de produtores espanhóis de azeite também se refletiu nos prêmios concedidos pelos membros do júri da 18.

Quatro prêmios Best in Class, 84 Gold e 25 Silver viajaram para o país do sudoeste da Europa. Isso significa que a 74 por cento dos produtores espanhóis que participam do NYIOOC ganhou um prêmio, uma das maiores taxas de sucesso entre os principais países produtores e pontos 11 mais altos do que no 2018.

Veja também: NYIOOC resultados 2019

Oro Bailén's qualidade foi reconhecida no NYIOOC nas últimas quatro edições.

Este ano, o azeite produzido pela família Gálvez González em Bailén, no coração da província de Jaén, principal região produtora de Espanha, mereceu o prémio Best in Class pelo seu Picual médio, um prémio Ouro pela sua Arbequina e Hojiblanca e uma Prata prêmio pelo seu Frantoio.

"Paramos de participar de muitas competições, mas continuamos chegando a Nova York porque, além da satisfação pessoal que vem com os prêmios, esse concurso é muito valorizado por nossos clientes nos EUA e no Canadá ”, Edurne Rubio, diretor comercial de Oro Bailén, contou Olive Oil Times.

Sua opinião é compartilhada por Borja García, diretora comercial da Finca La Torre, uma conhecida marca de qualidade de Antequera, na província de Málaga, no sul da Andaluzia, que também foi premiada nas três edições anteriores do NYIOOC.

Este ano, os orgânicos Picudo e Hojiblanca conquistaram o prêmio Ouro, enquanto o Cornicabra e o Arbequina receberam um prêmio de prata cada.

"A NYIOOC é uma referência fundamental nos Estados Unidos. Acho que é o concurso mais importante do outro lado do Atlântico, tanto pela reputação do júri quanto pela promoção do evento. É muito importante para nós ”, disse ele Olive Oil Times.

Quando perguntado sobre as razões por trás do sucesso sustentado de Finca La Torre, García aponta para o "trabalho árduo e meticuloso ”de Víctor Pérez, gerente da fazenda.

"Ele nunca falha. Desde que começou a produzir azeite há sete anos, ele está lá em cima e isso é inestimável. Tivemos problemas com a colheita como todo mundo. Este ano fomos atingidos por inundações, mas no dia seguinte estávamos colhendo ”, disse García.

Tim Balshi e sua esposa, Soraya Aguilar, moram na Pensilvânia, mas fazem parte da empresa familiar, Almazara André Aguilar, cuja marca de azeite Mill Press ganhou três prêmios Gold e dois Silver em Nova York.

"Estamos muito animados e muito felizes. Nós vemos o NYIOOC como um dos principais concursos do mundo e o que eles estão fazendo pela qualidade da indústria é excepcional ”, disse Balshi, diretor de qualidade e co-fundador da Millpress Imports Olive Oil Times.

"Há 20 anos que fazemos azeites de alta qualidade. É muito tempo e esforço e estamos muito orgulhosos deste reconhecimento que nos coloca ao nível de quem aprecia qualidade. E isso também nos motiva a trabalhar mais arduamente para as safras futuras ”, acrescentou Aguilar, diretor de exportação da empresa.

A fábrica de azeite Mill Press está localizada em Linares, na província de Jaén, lar de cerca de 25 por cento da produção total de azeite do mundo.

Apesar da presença marcante dos produtores andaluzes, as marcas espanholas 154 que participaram deste ano NYIOOC desenhar um mapa da enorme diversidade da produção de azeite da Espanha.

Propriedade da família Mora, Palácio dos Olivos é uma propriedade de 518 acres em Almagro, na região de Castilla La Mancha, uma área adequada para o cultivo de oliveiras, mas fora da principal área produtora de Picual de Jaén.

Em 2018 e 2017, eles receberam um prêmio de ouro por seu robusto Picual. Este ano, eles ganharam o prêmio de Melhor da Classe.

"Não é tão fácil ganhar prêmios. A realidade é que centenas de marcas de azeite não recebem. Portanto, nosso petrazeite deve ter algo de bom ”, disse María Martínez Ubago, chefe de comunicações da empresa.

Igualmente orgulhoso de seu petrazeite está Henri Alegría, dono da marca Henri Mor, que ganhou dois prêmios de ouro por sua Arbequina médio ea sua Arbequina delicado orgânico.

"Estamos extremamente satisfeitos. Os EUA são nosso principal mercado, pois quase 70% de nossas exportações vão para os Estados Unidos, especialmente para Nova York ”, disse Alegría. Olive Oil Times.

Este produtor nascido na Venezuela iniciou sua produção apenas três anos atrás, quando voltou para a vila de Juncosa, na Catalunha, e se apaixonou por oliveiras e produção de azeite.

"Isso ajuda muito porque, entre todas as competições internacionais, Nova York é a que tem mais presença na internet e nas redes sociais ”, disse, quando questionado sobre os motivos da importância desses prêmios.

A Espanha é o principal produtor de azeite do mundo. Com as toneladas 1,589,900 produzidas no Temporada 2018/2019, o país europeu supera em grande parte seus concorrentes mais próximos. No mesmo período, Itália e Grécia, segundo e terceiro maiores produtores, produziram 265,000 toneladas e 225,000 toneladas, respectivamente.

No entanto, apesar de seu forte desempenho no NYIOOC, A Espanha ainda fica atrás da Itália quando se trata do número total de prêmios.

"Acho que a qualidade do azeite espanhol está crescendo a cada ano. Há uma grande evolução nos olivais, mas temos que fazer um trabalho melhor em termos de comunicação ”, disse Alegría, como um dos motivos.

Rubio, de Oro Bailén, afirma que educar os consumidores para valorizar o bom azeite será fundamental para melhorar a qualidade e atribui a essa tarefa um papel especial para os concursos de azeite.

"O alto volume produzido na Espanha há anos e a qualidade está melhorando ”, disse ela. "Acredito que os concursos de azeite podem melhorar o conhecimento sobre azeite e promover a qualidade. Afinal, o azeite de qualidade não é mais caro porque vem numa garrafa mais bonita, mas porque é bom e é feito de uma forma especial. ”


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