İspanya, Küçük Üreticiler İçin Yeni Gelir Bulmak İçin Biyorafinerilere Bahis Yaptı

Zeytinyağı üreticileri ve araştırmacılar Endülüs'teki kırsal üreticilere biyorafineri getirmek için çalışıyorlar. Amaç, değirmenleri daha sürdürülebilir hale getirirken gelirleri desteklemektir.
Haziran 24, 2020
Daniel Dawson

Son Haberler

Sürekli düşük zeytinyağı fiyatları İspanyol üreticileri bir yıldan uzun süredir rahatsız eden bazılarını üretim sürecinin başka yerlerinde ek değer aramaya zorluyor.

Kelimenin en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri olan Acesur, zeytinyağı çıkarılmasından kaynaklanan atık ürünlerden değer yaratmak amacıyla başka birçok tarım firması ve araştırmacı ile yeni bir proje üzerinde bir araya geldi.

Kırsal alanlardaki küçük ölçekli biyorafineriler, AB tarafından biyokütle kaynaklarını optimize etmek için teşvik edilen yeni biyoekonominin önemli bir aracıdır- Fátima Vargas, biyoteknoloji araştırmacısı, Ainia

Alpeocel projesinin himayesinde, işbirlikçiler dönüşmek için yeni biyorafineri süreçleri geliştirmeyi planlıyorlar alpeorujo - su, zeytin kabuğu, taş ve hamurun bir karışımı - gübre, kozmetik ve biyokütle imalatçısında kullanılabilecek diğer bileşiklere.

Bu süreçler İspanya'nın yanı sıra daha büyük ölçeklerde de mevcut olsa da Avrupa Birliği'nin başka yerlerinde, bu girişimin ümidi kırsal alanlarda küçük ölçekli biyo rafineriler yaratmaktır.

Daha fazla gör: Sürdürülebilirlik Haberleri

"Biyolojik rafineri modelini zeytin bahçeleri gibi mevcut tesislere uygulamayı, kapsamını genişletmeyi ve böylece [bahçelerin] teknik-ekonomik ve çevresel yaşayabilirliğini geliştirmesini sağlamayı amaçladığımız İspanya'da öncü bir girişim ”dedi. Ainia biyoteknoloji bölümünden Vargas, projeye teknik yardım sağlıyor.

reklâm

"Ayrıca, yeni biyorafineri prosesleri ile mevcut işleme teknolojileri arasında, geniş bir yelpazede yeni biyoürünler ve biyoenerji elde etmek için sinerjiler bulabiliriz ”dedi.

Ainia'ya göre, tarım işletmeciliğine odaklanan kar amacı gütmeyen, değirmenlerde işlenen zeytinlerin yaklaşık yüzde 80'i alpeorujo'ya dönüşüyor. Yağa dönüştürülen her bir kilo zeytin için, bir kilo (0.45 kilogram) ile 2.5 kilo (1.13 kilogram) alpeorujo yaratıldığı tahmin edilmektedir.

Bu yan ürünlerin kimyasal özellikleri ve elde edilen büyük miktarlar nedeniyle, üreticilerin genellikle kalıntıyı çıkarmak için ödeme yapmaları gerekir ve bu da bütçelerine başka bir maliyet ekler.

Acesur ve ortak çalışanları, biyo-rafinerilerin bu küçük ölçekli üretim tesislerine dahil edilmesinin bu maliyeti ek bir gelir akışına dönüştüreceğine bahse giriyorlar.

Bununla birlikte, bu biyo-rafinelerin kaç tanesinin inşa edileceği, hangi üreticilerin faydalanabileceği ve biyo-rafinerilerin üretim sürecine ne kadar katma değer getireceği tam olarak bilinmemektedir.

Hem Acesur hem de Ainia temsilcileri sadece projenin çok erken bir aşamada olduğunu ve ilerledikçe daha fazlasını bildiklerini söylediler.

1.66 milyon € (1.87 milyon $) proje, İspanya'nın Endüstriyel Teknoloji Geliştirme Merkezi ve AB'nin bölgesel kalkınma fonu tarafından finanse edilmektedir.

"Kırsal alanlardaki küçük ölçekli biyorafineriler, AB tarafından teşvik edilen yeni biyoekonominin temel araçlarından biridir. biyokütle kaynaklarını optimize eder, ”Dedi Vargas.

Umut, bu biyo-rafinerilerin 2021 hasadı için zamanında tam olarak faaliyete geçmesi, ilki Córdoba eyaletlerinde ve Jaén, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreten illeridir.





reklâm

Alakalı haberler