`Zeytin Konseyi Memorandumu'nda Avustralya Standartları Üzerindeki 'Unease'

Sınıflar

Zeytin Konseyi Memorandumu'nda Avustralya Standartları Üzerindeki 'Unease'

Eylül 30, 2011
By Curtis Cord

Son Haberler

Ocak ayında Avustralya ve Yeni Zelanda yeni zeytinyağı standartları önerdi Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından kurulanlardan ayrılan IOC, tedbiri mümkün kılan bir açıklama yayınladı "ticaretin önündeki engel ”olarak değerlendirilir.

Başlıklı ifade "IOC, Avustralya / Yeni Zelanda Standart Zeytinyağları ve Zeytin Püresi Yağları Taslağı Hakkında Yorumlar, ”Yaklaşık yirmi "IOC standartlarında farklılık gösteren veya mevcut olmayan kılavuzlarda tanımları, zeytinyağı kategorilerini ve test yöntemlerini içeren tutarsızlıklar ”olarak tanımlanmıştır. "Bu mantıklı olurdu ”dedi. "Avustralya / Yeni Zelanda taslak standardının yeniden incelenmesi için. ”

Geçen ay, ne zaman yeni gönüllü kurallar Avustralya Standartları tarafından kabul edildi (Yeni Zelanda, imzalamamaya karar verdi) gözler keskin bir başkaldırıcı olması beklenen IOC'ye döndü.

Bu azarlama geldi. Resmi bir mutabakatın bir nüshasında Olive Oil Times Konsey Yürütme Sekreterliği tarafından geçen hafta Avustralya Standartları, Kodeks Alimentarius ve Avustralya'nın tarım ve dışişleri bakanlıklarına gönderilen IOC, rahatsız edici bir gelişme olarak gördüklerini ortaya koydu.

Avustralya hükümetler arası örgütün bir üyesi olmasa da, yine de IOC faaliyetlerine katılmakta ve "çalışmaları hakkında kalıcı olarak bilgilendirildi ”dedi.

Ticaret standartlarında yer alan tanımların ve analitik özelliklerin geliştirilmesi çağrısı "biri, “Birleşmiş Milletler onaylı kuruluş tarafından bu görev altında yürütülen çabaların ana hatlarını çizmeye devam ediyor.
Daha fazla gör: IOC Muhtırası
Böyle bir girişim, Avustralya da dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından gelen IOC grup kimyagerlerinin test yöntemlerini incelemek ve geliştirmek için yıllık toplantısıdır (bu toplantı önümüzdeki hafta Madrid'de yapılacak ve tartışma konularından biri Avustralya olacak) gündemi bilen bir katılımcıya göre). IOC, uluslararası standartlarda değişiklikler yapıldığını açıklıyor "bilimsel ilerlemelerin ışığı ”ve zeytinyağı kalitesini artırmak ve "uluslararası pazarlarda şeffaflığı sağlamak. ”

reklâm

IOC, Codex Alimentarius, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) ve Dünya Ticaret Örgütü gibi uluslararası kuruluşlarla çalışarak "bu organlarla tüketici sağlığının korunması ve adil ticarete uyum sağlanması için büyük çaba sarf etmektedir. Bu ruhla, IOC mektubu, Avustralya dernekleriyle birlikte çalışarak, "Güncellenmiş yöntemleri kullanarak tanınmış laboratuvarlarda ürün kalite kontrolünü yapmak. ”

Bu yöntemler pirofeofitinlerin veya digliseritlerin ölçülmesini içermez - yeni Avustralya kılavuzlarında belirlenen ve IOC mutabakatında belirlenen uluslararası standarttan önemli farklılıklar olarak tanımlanan iki sınır. pirofeofitin testi, termal olarak işlenmiş zeytinyağlarının saptanmasına yardımcı olur ve yağın yaşını tahmin ederken, 1,2 ‑ digliseritler taze zeytinyağının bir özelliğidir.

IOC ayrıca, Avustralya standardının tohum yağlarının varlığını gösterebilen daha yüksek kampesterol sınırlarının, diğer kısıtlamalar buna göre ayarlanmazsa piyasada daha fazla zeytinyağı ile sonuçlanabileceğini savunmaktadır. Ve Avustralya'nın, örneğin, sınıflandırmalara izin vermeyen yeni ürün tanımlama yönergeleri "saf ”ve "hafif, ”tüketicileri karıştırır ve ticareti engeller.

IOC not verbaleveya diplomatik iletişim, çeşitli organizasyonları durdurmaya yardım ederek arayarak kapanır "haksız ticaret uygulamaları veya potansiyel ticaret engelleri, daha şeffaf ticaret elde etmek, sahtekârlıkla mücadele etmek ve uluslararası standartların uyumlaştırılması ve yerine getirilmesi yoluyla tüketicileri korumak. ”

Alakalı haberler