İşletme
Önerilen kısımların aranması Avustralya ve Yeni Zelanda için zeytinyağı standartları mümkün "uluslararası ticaretin önündeki engeller ”. "Daha kolay ”, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) bugün taslak yönergelerin yeniden değerlendirilmesini tavsiye eden bir bildiri yayınladı.
Başlıklı ifade "IOC, Avustralya / Yeni Zelanda Standart Zeytinyağları ve Zeytin Püresi Yağları Taslağı Hakkında Yorumlar”, Yaklaşık yirmi kişi ortaya koydu "IOC standartlarına göre farklılık gösteren veya mevcut olmayan tanımları, zeytinyağı kategorilerini ve test yöntemlerini içeren tutarsızlıklar ”veya önerilen standartların mevcut IOC sözleşmelerine uygun olmayan kısımları. "Bu mantıklı olurdu ”dedi. "Avustralya / Yeni Zelanda taslak standardının yeniden incelenmesi için. ”
IOC üyesi olmayan Avustralya ve Yeni Zelanda, mevcut IOC kurallarının bölgenin tüketicilerini ve üreticilerini yeterince koruyamadığını uzun zamandır savunuyorlar. Standartların hazırlanmasına yardımcı olan Leandro Ravetti söyledi Olive Oil Times"Şu anda yüksek değerli sızma zeytinyağı olarak aldatıcı bir şekilde tohum yağları ve / veya düşük kaliteli zeytinyağı satarak mevcut önemli fiyat farkından kazanç sağlayan vicdansız operatörler bu yeni düzenlemeden ciddi şekilde etkilenecek. Bu arada, Avustralya, Yeni Zelanda ve denizaşırı ülkelerden gelen gerçek ve dürüst operatörler, yüksek kaliteli ürünlerinin korunduğu ve tanındığı eşit şartlar altında bir oyun alanı avantajından yararlanacaklar. "
Konseyin geçen yılki UC Davis çalışmasında kullanılan yöntemlere yanıtını hatırlatan kapanışta, IOC protokollerinden bir başka Yeni Dünya sapması, bugünkü açıklamada şu sonuca varıyordu:
"Zeytinyağı nezaretindeki birinci dünya kuruluşu olarak, bu yorumları sunmakla ilgili tek endişesi, adil uluslararası ticareti korumak ve kolaylaştırmak ve potansiyel taciz veya sahtekarlığı önlemektir. IOC üyesi olup olmadıklarına bakılmaksızın, bu amaçlara ulaşmak için dünyanın dört bir yanındaki ülkeler ve kuruluşlarla birlikte çalışmaya hazır ve istekli ve gerekli açıklamaları yapmaktan mutluluk duyacağız. ”
Hakkında daha fazla yazı: Avustralya, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Yeni Zelanda
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Nisan 1, 2024
Olive Lace Böceği Avustralyalı Çiftçilerin Hasat Sorunlarını Arttırıyor
Yağışlı yazlar ve ılıman kışlar, Avustralya dantel böceğinin her zamanki konakçı bitkilerinden adadaki zeytin ağaçlarına yayılmasına izin verdi.
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Mart 10, 2024
İki Kötü Hasatın Ardından Yeni Zelanda'daki Üreticiler Bir Yükseliş Bekliyor
Yeni Zelanda'da daha az yağış olması ülkedeki yetiştiriciler için umut yarattı ancak daha kuru hava, başka bir dizi sorunu da beraberinde getirdi.
Eylül 15, 2023
Yeni Zelanda'da Organik Zeytin Verimini Artırmak İçin Etkili Mikropların Kullanımı
Yeni Zelanda'daki ödüllü biyodinamik zeytin çiftçisi Ross Vintiner, çiftçiliğin geleceğinin mikroplar olduğuna inanıyor.
Ağustos 31, 2023
Avustralyalı Yapımcılar Karışık Talihlerle Karşı Karşıya
Yetiştiriciler genel olarak bol miktarda zeytin hasadı yaptı ancak yağ verimi ortalamanın altındaydı.
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Şubat 26, 2024
Avustralya Zeytin Yetiştiricileri Karışık Beklentilerle Hasata Başlıyor
Hafif bir hasat yılının sınırlı arz ve daha yüksek fiyatlara yol açması bekleniyor.