Zeytin Konseyi, Avustralya’nın Önerdiği Standartları “Ticaret Engelleri” Olarak Nitelendirdi
Uluslararası Zeytin Konseyi, Avustralya ve Yeni Zelanda için önerilen zeytinyağı standartlarının yeniden gözden geçirilmesi çağrısında bulunan bir bildiri yayınladı.
Avustralya ve Yeni Zelanda için önerilen zeytinyağı standartlarının bazı kısımlarını, zeytinyağı sahteciliğini aslında “daha kolay” hale getirebilecek olası “uluslararası ticaret engelleri” olarak nitelendiren Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), bugün bir açıklama yayınlayarak taslak kılavuzların yeniden gözden geçirilmesini tavsiye etti.
"IOC'nin Avustralya/Yeni Zelanda Zeytinyağı ve Zeytin Posası Yağı Standartları Taslağına İlişkin Yorumları" başlıklı açıklamada, IOC standartlarında farklılık gösteren veya mevcut IOC sözleşmeleriyle tutarsız olan yaklaşık yirmi "uyuşmazlık" — ya da önerilen standartların mevcut IOC sözleşmeleriyle tutarsız olan kısımları — sıralandı. Belgeye göre, “Avustralya/Yeni Zelanda taslak standardının yeniden incelenmesi uygun olacaktır.”
IOC üye ülkeleri olmayan Avustralya ve Yeni Zelanda, uzun süredir mevcut IOC kurallarının bölgedeki tüketicileri ve üreticileri yeterince korumadığını savunuyor. Standartların hazırlanmasına yardımcı olan Leandro Ravetti, Olive Oil Times’a şunları söyledi: “Şu anda tohum yağlarını ve/veya düşük kaliteli zeytinyağını, yüksek değerli sızma zeytinyağı olarak aldatıcı bir şekilde yeniden satarak önemli fiyat farkından kâr eden vicdansız işletmeciler, bu yeni düzenlemeden ciddi şekilde etkilenecek. Öte yandan, Avustralya, Yeni Zelanda ve denizaşırı ülkelerden gelen gerçek ve dürüst işletmeciler, yüksek kaliteli ürünlerinin korunduğu ve tanındığı eşit şartlardan yararlanacaklar.”
Konseyin, geçen yılki UC Davis çalışmasında kullanılan yöntemlere verdiği yanıtı anımsatan bir kapanışla, IOC protokollerinden bir başka Yeni Dünya sapması olan bugünkü açıklama şu şekilde sona erdi:
“Zeytinyağını denetleyen önde gelen dünya kuruluşu olarak, bu yorumları sunmaktaki tek amacı, adil uluslararası ticareti korumak ve kolaylaştırmak ile olası sahtecilik veya dolandırıcılığı önlemektir. Bu amaçlara ulaşmak için, IOC üyesi olsun ya da olmasın, dünyanın dört bir yanındaki ülkeler ve kuruluşlarla her zaman işbirliği yapmaya hazır ve isteklidir ve gerekli her türlü açıklamayı memnuniyetle sunacaktır.”