Afrika / Orta Doğu

Zorluklara rağmen Batı Şeria'da Sabun Üretimi Devam Ediyor

Filistin sabun fabrikalarının çoğunluğu yıllarca süren işgal ve ekonomik güçlükten sonra kapanmış olsa da, birkaçı asmayı başardı. Eski uygulamalara modern bir bükülme veren bazı üreticiler henüz işin ellerini yıkamak için hazır değiller.

Temmuz 29, 2020
Pia Koh adlı geliştiriciden

Son Haberler

Kuzey Batı Şeria'daki Nablus şehri, zeytinyağı sabunu üretimi ile uzun zamandır bilinmektedir.

Bu küçük, beyaz, neredeyse kokusuz Nabulsi sabunu blokları 10'dan beri bölgede üretilmektedir.th yüzyılda, uygulama 14 civarında endüstriyel ölçeğe ilerlerkenth yüzyıl.

Bu ürünlerle duygusal olarak ilgileniyoruz, sadece para için değil.- Mujtaba Tebeileh, Nablus Sabun Şirketi sahibi

1900'lü yılların başlarında, 42 Nabulsi sabun fabrikası Filistin'deki sabunun yarısını tedarik ediyor, Arap dünyasında ürünler gönderiyor ve hatta Avrupa ve ABD kadar uzağa ihraç ediyordu.

Ancak, son yıllarda Batı Şeria'yı vuran sayısız çevresel, ekonomik ve sosyo-politik zorluk, bu 42 fabrikayı yetersiz üçe indirdi.

Daha fazla gör: Zeytinyağı Kültürü

Tuqan Fabrikası, Nablus Sabun Şirketi ve Shaka'a ailesi, yükselişe kadar değişen sıkıntılara rağmen işlerini geliştirmeye ve uyarlamaya devam etti zeytinyağı fiyatları askeri işgal.

reklâm

Tuqan fabrikası, 18 yıl boyunca siyasi ve ekonomik alanlara hakim olan tanınmış bir Filistinli aile olan Tuqan klanına aittir.th yüzyıl.

Tarihsel olarak, Nablus sabun endüstrisi, derneklerini ana üretim güçlerini birleştirmek için kullanan siyasi liderler, asalet ve güçlü tüccarlar tarafından yönetiliyordu: zeytinyağı üreten çiftçiler, emeği sağlayan Bedeviler, sabunları yapan tüccarlar ve tüccarlar Mısır ve Suriye pazarları gibi daha geniş pazarlara ulaşabildiler.

Tuqan klanı şehir üzerinde merkezi bir kural oluşturmak ve finanse etmek için birkaç Nabulsi sabun fabrikası satın aldı. Her ne kadar fabrikaların çoğu ailenin 19th yüzyılda eski Nablus şehrinin Qaryun mahallesinde bulunan Tuqan Sabun Fabrikası'nı muhafaza ettiler.

rağmen-zorlukların-sabun-üretim-devam-in-batı-banka-zeytinyağı-kat

Filistin'de geleneksel zeytinyağı sabunu üretimi hala elle yapılmaktadır.

Tuqan fabrikası, sabunun yapıldığı geniş bir salon ile seyrek olarak dekore edilmiş büyük, dikdörtgen bir taş yapıda yer almaktadır. Geleneksel olarak, her fabrika belirli bir mimariye sahipti ve her oda ve sistemli sürece dahil olan her bir birey kültürel öneme sahipti.

Üç bileşen - zeytinyağı, su ve kabartma tozu - büyük bir bakır tencerede elle karıştırılırdı. Şimdi, otomatik bir karıştırıcı işlemi birkaç gün kısaltmakta ve geçmişte yakılan kurutulmuş zeytin kabukları yerine sabun gaz üzerinde ısıtılmaktadır.

Karışım piştikten sonra kalite için tadı çıkarılır, büyük taş zemine yayılır ve soğumaya bırakılır. Katılaştıkça, münferit çubuklar ailenin Müftaheen logosu ile kesilir ve damgalanır.

Son olarak, çubuklar Nablus sabun endüstrisinin ünlü olduğu büyük, konik kulelere yerleştirilir. Kuleler, açık pencerelerden gelen havanın her çubuk arasında dolaşmasına izin verir. Bu son kurutma işlemi yılın zamanına bağlı olarak bir ay veya daha uzun sürebilir.

Kuruduktan sonra, çubuklar ailenin amblemini de taşıyan bir ambalaj içinde elle paketlenir.

Bu eski uygulamanın, daha az işçi, saat ve dolar gerektiren modern sabun yapma teknolojileri ışığında hayatta kalmak için mücadele etmesi şaşırtıcı değildir.

Nablus'ın yok olan sabun endüstrisine katkıda bulunan en önemli faktörlerden biri Filistin'deki uygun fiyatlı zeytinyağının azlığıdır.

"Filistin nüfusu artıyor, bu arada zeytin ağaçları yetiştirmek için ayrılmış bir arazi sıkıntısı var. ”Nablus Sabun Şirketi sahibi Mujtaba Tebeileh, Olive Oil Times. "Bu yüzden son 30 ila 40 yıl içinde, Filistinlilerin kontrolü nedeniyle ağaç dikebileceğimiz toprak miktarı gittikçe azaldı. ”

rağmen-zorlukların-sabun-üretim-devam-in-batı-banka-zeytinyağı-kat

Sabun bloklar halinde kesildikten sonra, konik kulelere istiflenir ve kurumaya bırakılır.

Tebeileh ekledi zeytinyağı tüketimi Filistin'de son on yıllar boyunca nüfusla birlikte yükseldi ve zeytin hasadı durgunlaştı. Bu kombinasyon sabun üretimi için daha az zeytinyağı olduğu anlamına geliyordu.

Nablus'taki tarihi zeytin ağaçlarının bolluğu şehri zeytinyağı üretimive böylece Nabulsi sabunu. Nakit ürünler 19 sonlarında bölgeye hâkim olmaya başladığındath yüzyılda, şu anda hem İsrail'e hem de Filistin topraklarına ait arazilere yaklaşık 40,500 hektar (100,000 dönüm) zeytinlik dikildi.

Bununla birlikte, İsrail bu toprakların ve üzerinde büyüyen ağaçların çoğunu talep ettiğinden, bu bolluk nihayetinde sömürüye yol açtı. Tebeileh ek bir engelden bahsediyor.

"Yabancı uluslararası ülkeler, kutsal topraklardan geldiği için Filistin zeytinyağı almaya başladı, bu yüzden fiyat çok yüksek oldu ”dedi.

Tebeileh, Nabulsi sabun şirketlerinin rekabet edemediğini söyledi.

Yabancı işgali, sabun endüstrisinde ticaretin çalışma şeklini de büyük ölçüde etkiledi. İtalya ve İspanya'dan ithal edilen zeytinyağı ve büyük miktarlarda kabartma tozu gibi hammaddeler, İsrail makamları tarafından getirilen artan sayıda kontrol noktasından geçmelidir.

Tebeileh, sabununu hizmet verdiği 72 ülkeye ihraç etmenin daha da zor olduğunu söylüyor; limana 100 millik bir yolculuk üç günden fazla sürebilir.

"Bu maliyet demek, birçok maliyet demek. ” dedi. İsrail kontrol noktalarından geçmek ayrıca Tebeileh'in gerekli izinlere sahip olması gerektiği anlamına gelir.

"Bana izin vermek istiyorlarsa yapabilirler ”dedi. "Eğer yapmazlarsa, dünyada bana bu izni vermeye zorlayan hiçbir kural yoktur. ”

Bu zorluklara rağmen, sadece COVID-19 salgını, Tebeileh şirketinin iyi iş çıkardığını söyledi.

Bazıları kenevir, uçucu yağlar veya meyveler içeren 400 çeşit Nabulsi sabunu yapar ve bunları dünyaya ihraç eder.

Tekniği paylaşarak her sabun yapım noktasına seyahat etti ve zeytinyağı kültürü sabun ve başka yerlerde üretimi hakkında bilgi.

Belki de en önemlisi, Tebeileh çalışmalarında büyük gurur duymaktadır. Ailesinin 1,000 yıldır sabun yapım işinde olduğunu ve sonunda şirketin mirasını sürdürmek için ısrar ettiğini söylediği çocuklarına mirası devredeceğini söyledi.

"Bu ürünlerle sadece para için değil duygusal olarak ilgileniyoruz ”dedi.

Filistin'in imkansız koşulları hemen hemen her Nabulsi sabun fabrikasını kapatmakla tehdit etse de, endüstri zanaatını korumayı başardı.





Yorumlar

Yorum bırak

E-posta adresiniz yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *

  1. kmd2198 diyor ki:

    Bu çok ilginç. Hiç bir fikrim yoktu.

Alakalı haberler