阿塞拜疆总统为该国最大的橄榄油厂揭幕

该国最大的榨油厂已建成，以迎接预计将到来的食用橄榄和橄榄油产量激增。

阿塞拜疆总统伊利哈姆·阿利耶夫本月早些时候出席了该国最大鲜食橄榄及橄榄油加工厂的开业典礼。

该加工厂由阿布谢隆橄榄园公司运营，选址于该国橄榄产量最高的地区，其投产正值橄榄产量预计迎来激增之际。

据当地媒体报道，阿利耶夫在活动上表示：“我们计划充分利用闲置土地发展橄榄种植，特别是在阿布谢隆半岛及阿塞拜疆的其他一些地区。”

几个世纪以来，橄榄树一直点缀着阿布谢隆半岛，是该地区的主要作物之一。目前，当局正计划在首都以西开垦的岩质土壤上，种植近700公顷的曼萨尼约、阿尔贝基纳、阿尔博萨纳、布兰凯塔、科雷内基、杰姆利克和帝国橄榄树。

该项目建成后将覆盖3000公顷的开垦土地，未来几年计划种植1000公顷的橄榄林。

“我们在这一片荒地上建起了一个如此美丽的综合体，”阿利耶夫说道，“历史上，这里曾是一片空地。”

阿布谢隆橄榄园表示，新橄榄园将配备自动化灌溉系统，预计最终每公顷产量可达10吨。

今年，该公司预计每公顷橄榄产量可达2至3吨，这促使他们决定投资新建榨油厂。该公司补充称，预计将把这些橄榄加工成4,000吨橄榄油，其中一半将用于出口。

阿利耶夫对协助建设该榨油厂的意大利顾问表示感谢，并表示随着半岛上橄榄种植的扩大，榨油厂建成后可能会有新的项目跟进。

“我认为，这正是我们与贵公司合作具有战略意义的原因，”他说，“因为阿布谢隆地区以及开垦区都蕴藏着巨大潜力。”

“当然，一切都需要经过评估——土地、气候、产量，”他补充道，“但我们有雄心勃勃的计划，要成为重要的生产国。我们还计划在全国范围内创造数千个就业岗位并推动本地化生产。”

在仪式上，阿布谢隆橄榄园的高管们强调，有必要在阿塞拜疆培育橄榄油消费文化，提高人们对其健康益处和感官品质的认识。

新榨油厂的开业，距离阿塞拜疆驻约旦大使埃尔达尔·萨利莫夫在6月安曼会议上与国际橄榄理事会官员会晤、商讨加入这一食用橄榄及橄榄油生产国际管理机构仅过去五个月。

“阿塞拜疆将加入橄榄及橄榄油生产和出口国家的大家庭，”阿利耶夫在仪式上确认道。