突尼斯和西班牙的橄榄油销量与出口量持续增长

这两个国家的橄榄油价格也在上涨，但生产商并不总是能从中获益。

全球两大橄榄油生产国的销量均呈增长态势。最近几周，西班牙和突尼斯均报告销售额有所增长，其中西班牙的交易量也有所增加。

西班牙食品信息与控制局（AICA）报告称，2月份月度销量达140,778吨，超过了本产季前几个月的水平。在本2021/22产季中，西班牙生产商已售出707,391吨。

AICA的数据还显示，2月份全国橄榄油产量达到105,478吨，使本季总产量接近150万吨。

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然而，近期卡车司机罢工造成的物流困难，促使哈恩省农业食品合作社主席希吉尼奥·卡斯特利亚诺强调，生产商正面临重大损失。

“（散装橄榄油）被迫滞留在储罐中，这使得合作社成员无法履行与零售业各类企业签订的合同，”卡斯特利亚诺表示。“通过互联网销售的包装油也未能送达普通消费者手中。”

因此，该国主要产区的种植者协会证实了价格的小幅上涨。例如，总部位于哈恩的青年农牧业者协会（Asaja）分会表示，3月14日至20日期间，特级初榨橄榄油的价格为每吨3,674欧元。

特级初榨橄榄油价格的上涨也为突尼斯生产商带来了一丝慰藉，本季橄榄产量低于预期，令他们深受打击。

据Ecofin通讯社援引突尼斯农业和渔业部的数据，本作物年度前三个月，突尼斯橄榄油销售额达到6.2亿突尼斯第纳尔（1.9亿欧元）。这一数字较上一作物年度同期增长了32%。该部补充称，其中18%的销售额来自出口。

据国家农业观察站（Onagri）分析，这一令人鼓舞的数据主要归因于橄榄油平均出口价格飙升了40%。

2022年1月，橄榄油价格达到每公斤3.20欧元，而西班牙报告的价格为每公斤3.40欧元。这一价格增长抵消了突尼斯出口量的下降，出口量从去年的6.2万吨降至5.94万吨。

突尼斯农业和渔业部还报告称，有机橄榄种植和有机农业在该北非国家正变得越来越重要。

该部表示，突尼斯是非洲有机农业种植面积最大的国家，在有机橄榄种植方面位居首位。

一些专家认为，未来几个月橄榄油市场将呈现出意想不到的走势。

在西班牙，一些人认为这主要是由于俄乌战争在食用油市场上引发的动荡所致。

据西班牙当地媒体报道，由于葵花籽油短缺导致需求上升，该国部分初榨橄榄油正被精炼成灯用油——这是橄榄油中品质最低的等级之一。

业内消息人士向《Agroinformación》透露，这一方案“正在考虑之中，部分品牌已开始实施”。